Կալիֆորնիայի ծայրահեղ շոգը, ճաշ պատրաստում Lynja-ի հետ Forbes-ի լավագույն ստեղծագործողների համար և խաղ փոխող արագ սննդի աշխատողների համար

Հնարավոր է, որ վերադառնում է դպրոց, բայց ամառվա շոգը դեռ հեռու է ավարտվելուց: Հատկապես Կալիֆոռնիայում սարսափելի ջերմաստիճան է գրանցվել: Երեքշաբթի կեսօրին Սակրամենտո քաղաքի կենտրոնում 100-ամյա ռեկորդ է գրանցվել...

Խոհարար Կվամե Օնվուաչիի Նյու Յորքի վերադարձը, թեյի մայրաքաղաքը, և արդյոք գնաճը ռեցեսիա կառաջացնի:

Kwame Onwuachi-ն ունի իմ շաբաթվա նորությունները. Բրոնքսում ծնված շեֆ խոհարարը մեծ վերադառնում է իր հայրենի քաղաք, որտեղ ռեստորանը պատրաստվում է դեբյուտ ունենալ այս ֆա...

Դոմինիկայում ինվազիվ առյուծաձուկ որս, 4.5 միլիարդ դոլար արժողությամբ հավի արդյունաբերության համախմբում և բորբոսած հացահատիկ, որը դուրս է գալիս Ուկրաինայի սևծովյան նավահանգիստներից

Ես վերադարձել եմ իմ ամենաերկար ընդմիջումից հետո, լավ, իմ ամբողջ կյանքում և ինձ բավականին թարմացած եմ զգում: Ինչպես կարող էի ես երկու շաբաթվա օրգանական հյութերի, հսկայական ավոկադոյի և ջրվեժների ու տաք գարեջրերի արշավներից հետո...

Modern Agriculture's House Of Cards, Կալիֆորնիայի վիճահարույց հենարան 13-ի ներսում և ինչու է մասնավոր պիտակը պահը պահում

Ինչպես ասաց ինձ Astanor Ventures-ի գյուղատնտեսության և սննդի ներդրողների գործընկեր Դեյվիդ Բարբերը, երբ հայտնում էր իմ վերջին հնարավորությունը, ժամանակակից գյուղատնտեսությունը կառուցված է երեք հիմնական ենթադրությունների վրա՝ էժան էներգիա, անվճար...

Անմիս մսի անկյանք շուկան, ինչ կբացեն Clif Bar-ի հիմնադիրները և Kellogg's Spinoff ռազմավարությունը

Հասկացա՞ք իմ հոդվածը, որը հրապարակվել է անցած շաբաթ օրը, անմիս մսի անշունչ շուկայում: Շատ աղմուկ է բարձրացել: Պարենային ապրանքների ներդրողներից մեկը դա հրապարակել է հատկապես բուռն արձագանքով թվիթերում՝ ասելով, որ...

Formula-ի դեֆիցիտ, McDonald's-ը լքում է Ռուսաստանը և հավի մսի թանկացման հույսը

Համաճարակի առաջին շաբաթների ընթացքում կեղծ մսի վաճառքն աճել է մոտ 200%-ով մանրածախ առևտրում, և այդ աժիոտաժն օգնեց սեկտորին ապահովել ավելի քան 2 միլիարդ դոլարի ֆինանսավորում: Դրանցից շատերը եկել են վենչուրային կապիտալից...

Խավիար չի գալիս Ռուսաստանից, վերականգնողական գյուղատնտեսության խորը արմատներից և սովի համաշխարհային աղետից

Ամերիկացի ֆերմերների մեծամասնությունը պարարտանյութ է օգտագործում: Դա ստանդարտն է: Սա նաև ջրային ուղիների աղտոտման և մեռած գոտիների հիմնական պատճառն է, ինչպիսին է Մեքսիկական ծոցում գտնվող զանգվածային գոտին, ինչպես նաև հողի քայքայման...

Վարորդները վտանգում են իրենց կյանքը սոված ուկրաինացիներին կերակրելու համար, Expo West-ի հետևանքները և զգալով թռիչքային գները

Ես մեկ շաբաթ եմ անցնում բարձր-բարձր և ցածր-ցածր ցուցանիշներով. իսկ դո՞ւ: Ես կարող էի ավելի շատ շփվել Expo West-ում և SXSW-ում, քան երկու տարվա ընթացքում, և չորս վահանակից հետո ես ինձ ոգևորված եմ զգում մարդու մեջ...

Covid-19-ը ամերիկացիներին մղել է վերադառնալ տատիկի խոհանոց, ինչպես մասնակցել սննդի առևտրի ցուցահանդեսին և Ռուսաստանում ռեստորանների ապագան

Հազարավոր ձեռներեցներ, ներդրողներ, գնորդներ և դիստրիբյուտորներ սննդի արդյունաբերության ողջ տարածքում արդեն փաթեթավորված են Անահեյմի կոնվենցիայի կենտրոնում՝ բնական արտադրանքի ցուցահանդեսի մեծ վերադարձի համար մի...