Դմիտրո Սմոլիենկո/Getty Images
Արտահանման խանգարումները, երաշտը, փախստականները կերակրելու համար և պարարտանյութի ռեկորդային բարձր գները դավադրաբար տարածում են պարենային անապահովությունը ողջ աշխարհում:
By Քլոե Սորվինո
TԱկնկալվում է, որ միլիոնավոր մարդիկ՝ Եվրոպայից մինչև Ասիա, Աֆրիկայից մինչև Մերձավոր Արևելք, այս տարի սոված կմնան գործոնների մռայլ համակցության պատճառով, որոնք զգալիորեն վատթարացել են Ուկրաինայում Ռուսաստանի նախագահ Վլադիմիր Պուտինի չհրահրված պատերազմից:
Հակամարտությունը, որը ներառում է երկու երկրներ, որոնք միասին արտադրում են աշխարհի ցորենի գրեթե մեկ երրորդը, օգնեց հացահատիկի համաշխարհային գինը բարձրացնել 21%-ով ընդամենը 10 օրվա ընթացքում, որն ավարտվել է մարտի 3-ին: Ծայրահեղ եղանակը, ինչպիսին է մշտական երաշտը Հյուսիսային Ամերիկայում, բարձր է: վառելիքի ծախսերը, պարարտանյութերի գները տանիքի միջոցով և պատերազմի և կլիմայի փոփոխության պատճառով տեղահանված փախստականների աճող թվին կերակրելու անհրաժեշտությունը կնպաստեն 2022 թվականին աճող սովի սպառնալիքին:
«Իրավիճակը շատ առումներով սահմանակից է աղետալի, և առանց էական և անհապաղ օգնության, այն կվատթարանա», - ասում է Էրիկ Մունյոզը՝ Մեծ Բրիտանիայում գործող Oxfam բարեգործական կազմակերպության գյուղատնտեսության քաղաքականության հարցերով ավագ խորհրդականը: «Չկա ավելի լավ արթնացման կոչ, քան ներկա պահը, պարենային թանկարժեք գներով և սովի աճով, լուրջ խոսակցություններ վարելու համաշխարհային պարենային համակարգերի վերաիմաստավորման մասին»:
Կարճաժամկետ լուծումներ դժվար է գտնել: Ամերիկացի ֆերմերները, որոնք շփոթված են այն բանից, ինչ որոշ դիտորդներ անվանում են ամենաչոր եղանակը 1,200 տարի, չի կարող կախված լինել պակասը լրացնելու համար: Nutrien-ը՝ աշխարհի խոշորագույն պարարտանյութ արտադրողը, ասել է, որ ծրագրում է ավելացնել արտադրությունը 20%-ով, սակայն գներն այնքան բարձր են եղել, որ աշխարհի շատ արտադրողներ դեռևս չեն կարողանա դա թույլ տալ: Համաշխարհային քրոնիկ սովից ավելի մշտական ելք, օրգանական գյուղատնտեսությունը, ցույց է տալիս աճի շողեր, բայց դեռևս կազմում է ԱՄՆ-ում գյուղատնտեսական ցանքատարածությունների 1%-ը
Այնուհետև խնդիր է ծագում սնունդ մատակարարել այն մարդկանց, ովքեր որոշ դեպքերում այնքան քաղցած են, որ սովամահ են լինում: Ուկրաինական պատերազմից առաջ 26 միլիոն փախստական, որը պատմության մեջ ամենաբարձր մակարդակն է, սննդի համար ապավինում էին օգնության ցանցին և պետական կազմակերպություններին: Ուկրաինայի վրա Ռուսաստանի հարձակումը տեղահանել կամ դարձրել է մոտ 10 միլիոն փախստական: Պարենի համաշխարհային ծրագիրը՝ ՄԱԿ-ի պարենային աջակցության մասնաճյուղը, ակնկալում է, որ միայն հակամարտության պատճառով իր ծախսերը կավելանան ամսական 71 միլիոն դոլարով: Կազմակերպությունն ասում է, որ արդեն ստիպված է եղել նվազեցնել սննդամթերքի չափաբաժինը սովահար Եմենում, որտեղ, ըստ նրա, ավելի քան 16 միլիոն մարդ պարենային անապահով է և «կան սովի նմանվող պայմաններ»:
Պարենի համաշխարհային ծրագրի համաձայն, Մերձավոր Արևելքը և Հյուսիսային Աֆրիկան հատկապես խոցելի են սննդամթերքի բարձր գների նկատմամբ: Լիբանանն իր ցորենի մոտ կեսը ներկրում է Ուկրաինայից, նշել է կազմակերպությունը: Թունիսի համար տոկոսը կազմում է 42%, Եմենի համար՝ 22%։ Աշխարհում պարենային ապրանքների գներն արդեն հասել են բոլոր ժամանակների ամենաբարձր մակարդակին, և այն գնորդները, ովքեր պետք է գնումներ կատարեն ուկրաինական ցորենը փոխարինելու համար, ավելի շատ կվճարեն, ասում են կազմակերպությունը: Ռուսաստանն արդեն կրճատել է ցորենի և եգիպտացորենի արտահանումը, և Ուկրաինայի գյուղատնտեսության նախարարը երեքշաբթի ասաց, որ իր գարնանային բերքը կարող է լինել նույնքան փոքր, որքան երկիրը սպասում էր ներխուժումից առաջ: Ուկրաինան դադարեցրել է մսի, անասունների, աղի, շաքարավազի, հնդկաձավարի, վարսակի, կորեկի և տարեկանի արտահանումը։
2010թ.-ին հացի գների կտրուկ աճը նպաստեց Արաբական գարնան քաղաքական ընդվզումներին, որոնք անցան մոտ երեք տասնյակ երկրներում և ստիպեցին ռեժիմի փոփոխություն Եգիպտոսում և Լիբիայում: Սննդամթերքի բարձր գների դեմ բողոքի ցույցերը նույնպես իրենց դերն ունեցան «Իսլամական պետություն» ծայրահեղական խմբավորման աճի գործում:
ԱՄՆ ֆերմերները խափանում են սննդամթերքի արտադրության բացը լրացնելու հարցում: Նախ, կա պատմականորեն վատ եղանակ: Երեսունհինգ նահանգ, կամ ստորին 61 նահանգների ընդհանուր մակերեսի 48%-ը, գտնվում էին. երաշտ անցած շաբաթ՝ կառավարության հաշվարկներով։ Ծայրահեղ կամ ծանր չոր պայմանները պահպանվում են Խաղաղ օվկիանոսի ափից արևմուտքում մինչև Լուիզիանա և Արկանզաս արևելքում:
Այնուհետև հողի առկայությունն է: Ֆերմերները այնպիսի վայրերում, ինչպիսիք են ԱՄՆ-ը և Բրազիլիան, արդեն հողագործությամբ են զբաղվում, որքան կարող են: Գյուղատնտեսությունը պահանջում է երկարաժամկետ պլանավորում՝ տնկման սեզոնից շատ շուտ, և ընկերություններն ու կազմակերպությունները սնունդ են գնում ամիսներ առաջ, եթե ոչ տարիներ առաջ: Մատակարարների հետ ուղղակի պայմանագրերը աճեցնողներին էլ ավելի քիչ ազատություն են տալիս աճեցնելու համար: Ահա թե ինչու պարենամթերքի գլոբալ դեֆիցիտի վերջ տալը այնքան էլ պարզ չէ, որքան ամերիկացի կամ բրազիլացի ֆերմերները ավելի շատ ցորեն կամ եգիպտացորեն ցանեն:
Պարարտանյութի բարձր արժեքը նույնպես ազդել է համաշխարհային գյուղատնտեսության վրա: Ազոտային պարարտանյութերի գներն աճել են չորս անգամ, մինչդեռ ֆոսֆատի և պոտաշի գներն աճել են ավելի քան երեք անգամ 2020 թվականից ի վեր: Nutrien-ն ասում է, որ ընդլայնում է իր հանքարդյունաբերությունը Հարավային Կանադայում կալիումի կարևոր աղբյուր հանդիսացող պոտաշի համար՝ օգնելու փոխհատուցել այն, ինչ կարող է լինել բացթողում: համաշխարհային դեֆիցիտ՝ խոշոր արտահանող Ռուսաստանի դեմ պատժամիջոցների պատճառով.
Արդյունաբերական գյուղատնտեսության կողմնակիցներն ասում են, որ քիմիական պարարտանյութերն անհրաժեշտ են մեծ բերքատվություն ստանալու և գլոբալ աճող բնակչությանը կերակրելու համար: Այնուամենայնիվ, պարարտանյութի չափից ավելի օգտագործումը ջրային ուղիների աղտոտման և մեռած գոտիների հիմնական պատճառն է, ինչպիսին է Մեքսիկական ծոցում գտնվող զանգվածը, ինչպես նաև հողի դեգրադացումը և էրոզիան: Սրանք բոլորն այն գործոններն են, որոնք ապագայում կխոչընդոտեն սննդամթերքի հասանելիությանը, և կայուն գյուղատնտեսության ջատագովներն ասում են, որ այժմ ժամանակն է անցնել ավելի դիմացկուն համակարգերի:
«Սրանք բոլորը գնային ազդանշաններ են, որոնք ցույց են տալիս, որ աշխարհը մեզ ասում է, որ փոխվենք», - ասում է Սանջև Կրիշնանը, S2G վենչուրային ընկերության գլխավոր ներդրումային տնօրենը, որը աջակցում է Walmart-ի ժառանգորդ Լուկաս Ուոլթոնին և 2014 թվականից ներդրումներ է կատարել սննդի և գյուղատնտեսության մեջ: սա ցիկլակա՞ն, թե՞ կառուցվածքային: Իմ կարծիքով՝ դա կառուցվածքային է»։
Հենց պարարտանյութերի գները սկսեցին աճել, ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարությունը հայտարարեց, որ կստեղծի 250 միլիոն դոլարի հիմնադրամ՝ այլընտրանքային և ԱՄՆ արտադրության պարարտանյութերում ներդրումներ կատարելու համար: Բրազիլիայի կառավարությունը, որը մեծ քանակությամբ պարարտանյութ է ներկրել Ռուսաստանից, նույնպես ներդրումներ է կատարում այլընտրանքային տարբերակներում։ Միևնույն ժամանակ, այս ամսվա սկզբին Ֆրանսիայի նախագահ Էմանուել Մակրոնն ազդարարեց սննդի ենթակառուցվածքներում ավելի շատ ներդրումների աջակցության մասին:
«Եվրոպան և նաև Աֆրիկան խորապես ապակայունացված կլինեն սննդի հարցում այն պատճառով, ինչ չի կարելի տնկել Ուկրաինայում այս պահին», - մարտի 11-ին ասել է Մակրոնը: «Մենք պետք է պատրաստվենք դրան և վերագնահատենք մեր արտադրական ռազմավարությունները՝ մեր սննդամթերքը պաշտպանելու համար։ ինքնիշխանությունը, բայց նաև կարողանալ ռազմավարություն սահմանել Աֆրիկայի վերաբերյալ»:
Սննդի անվտանգությունը պետք է ունենա նույն առաջնահերթությունը, ինչ էներգետիկ անվտանգությունը, ասում է Գրեհեմ Գորդոնը՝ Մեծ Բրիտանիայում գտնվող Արտասահմանյան զարգացման կաթոլիկ գործակալության քաղաքականության ղեկավարը, որը Կարմիր խաչից հետո աշխարհում երկրորդ մարդասիրական ցանցն է:
«Մենք ունեցել ենք երկու տարի, երբ մատակարարման շղթաները չեն աշխատում», - ասաց Գորդոնը: «Ինչպե՞ս կարող ենք վերանայել սննդամթերքը և ինչպե՞ս կարող ենք մղել ավելի շատ պարենային ինքնիշխանության»:
ԱՎԵԼԻ ՖՈՐԲԵՍԻ
Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/03/23/war-fueled-global-hunger-catastrophe-on-the-way-with-solutions-tough-to-come-by/