Մենք խնդրում ենք ավելին, քան սնունդը մեր տնտեսություններից: Բուսաբուծության նոր տարբերակը կարող է օգնել բավարարել պահանջարկը

Մարդկությունը կախված է գյուղատնտեսության ոլորտից՝ արտադրելու մեր սնունդը, կերը և մանրաթելը, և այդ պահանջարկը շարունակում է աճել: Գնալով մենք դիտարկում ենք մշակաբույսերը՝ որպես վառելիքի, պլաստմասսայի և այլ «կենսանյութերի» համար ավելի կլիմայական աղբյուրներ: Մարտահրավերն այս բազմազան և ընդլայնվող պահանջը կատարելն է՝ առանց մեքենա վարելու հողօգտագործում-փոփոխություն (LUC)- նախկինում չմշակված հողերի փոխարկումը գյուղացիական տնտեսությունների: LUC-ն հանգեցնում է կենսաբազմազանության կորստի և այդ հողերից ածխածնի երկօքսիդի զանգվածային արտազատման: Գյուղատնտեսական պրակտիկաների կատարելագործման և նոր տեխնոլոգիաների կիրառման շնորհիվ շատ հիմնական մշակաբույսերի արտադրողականությունը անշեղորեն աճում է (տե՛ս ստորև բերված գրաֆիկները), սակայն կլիմայի փոփոխությունը կարող է վտանգել այդ միտումը:

Առանց նոր հողեր ավելացնելու բուսաբուծությունն ընդլայնելու ևս մեկ միջոց կա՝ գյուղատնտեսական մեթոդ, որը հայտնի է որպես «կրկնակի մշակում»: Բարեխառն կլիմայական գոտիներում, սովորաբար, յուրաքանչյուր ակրից ամեն տարի հավաքվում է մեկ բերք: Կրկնակի կուլտուրաները ներառում են երկու մշակաբույսերի զուգավորում, որոնք կարող են աճեցվել միմյանց հետ միասին միևնույն հողամասի վրա նույն աճեցման սեզոնի ընթացքում: Օրինակ, ձմեռային ցորենը հաճախ է լինում կրկնակի cropped հետ սոյայի այնպիսի նահանգներում, ինչպիսիք են Կենտուկին և Օհայոն:

Կա Camelina կոչվող բերքի նոր մշակված տարբերակ, որը թույլ կտա կրկնակի բերք մշակել հյուսիսային լայնություններում, որտեղ դա նախկինում հնարավոր չէր: Այն կարող է տնկվել միլիոնավոր ակրերի վրա՝ հետևելով եգիպտացորենի և սոյայի կամ կանոլայի մշակաբույսերին Կանադայի պրերիա նահանգներում և ԱՄՆ-ի նահանգների հյուսիսային մակարդակում:

Կրկնակի կուլտուրաները համընկնում են նաև «Վերականգնվող գյուղատնտեսության» հայեցակարգի հետ, քանի որ այն պահպանում է տարատեսակ տեսակների աճը հողի վրա տարվա ընթացքում որքան հնարավոր է, ինչը նպաստում է հողի առողջությանը: Նման տարբերակ է «ծածկույթը», սակայն այդ դեպքում ցանքը երկրորդ բերքի համար չէ։ Ժամանակի ընթացքում այս երկու պրակտիկաներն էլ մեծացնում են հողի երաշտի դիմացկունությունը և սննդանյութերի բուֆերային կարողությունը, և երբ զուգորդվում է անմշակ կառավարման հետ Այս համակարգերը հանգեցնում են հողի մեջ ավելի շատ ածխածնի երկարաժամկետ զավթման, ինչը կարող է արժեք ավելացնել ածխածնի օֆսեթ շուկայի միջոցով: Գոյություն ունի բերքատվության և բերքատվության կայունության փոխհատուցում հողի բարելավված առողջությունից, սակայն դա կարող է տևել մի քանի տարի, և, հետևաբար, դժվար է արդարացնել սերմերի և վառելիքի արժեքը չհավաքված ծածկույթի համար: Կանխիկ կրկնակի բերքը եկամուտ է ստեղծում՝ միաժամանակ ապահովելով նույն օգուտները: Կրկնակի մշակաբույսերի և ծածկույթի մշակաբույսերը նաև տրամադրում են այլ «էկոհամակարգային ծառայություններ», քանի որ ակտիվ արմատային համակարգերը կանխում են էրոզիան և սննդանյութերի արտահոսքը առաջնային կանխիկ բերքի բերքահավաքին հաջորդող տարվա ընթացքում: Թեև Camelina-ն փոշոտման համար մեղուներ չի պահանջում, այն ծաղիկներն են հիանալի կերային ռեսուրս որովհետև մեղուները և նրա ոսկեդեղին ծաղկած դաշտերը գեղեցիկ են տեսնելու համար: Հաշվի առնելով կրկնակի բերքի բազմաթիվ առավելությունները՝ USDA-ն ունի ավելացված ծածկույթ պրակտիկայի համար իր բերքի ապահովագրման ծրագրում։

Կենսավառելիքների նկատմամբ նոր հետաքրքրություն է նկատվում, և այդ հատվածի համար խթանները ներառված են Կլիմայի փոփոխության նախաձեռնությունների թվում վերջերս ընդունված և Գնաճի նվազեցման ակտ. Սա առաջացրել է այլընտրանքային տրանսպորտային վառելիք փնտրող խոշոր խաղացողների հետաքրքրությունը: Այս միջավայրում Camelina-ն դառնում է հետագա զարգացման տրամաբանական տարբերակ։

Կամելինան իրականում է հնագույն բերք, որը 20-ականների սկզբին Եվրոպայում լամպի յուղի և կենդանիների կերերի ընդհանուր աղբյուր էրth դարում։ Այն վերջերս ընտրվել է որպես բարելավման թեկնածու կոչվող ընկերության կողմից Եկամտաբերություն-10 Կենսագիտություն. Բուծման առաջադեմ գործիքների շնորհիվ, որոնք առկա են այսօր, հնարավոր է վերցնել համեմատաբար չբարելավված բերք, ինչպիսին Camelina-ն է և արագ զարգացնել բարելավված տարբերակները, որոնք համապատասխանում են ժամանակակից կարիքներին: Yield10-ի սկզբնական նպատակը եղել է շատ բարձր եկամտաբերությամբ և նավթի բարձր պարունակությամբ տարբերակների մշակումը, որոնք կարող են օգտագործվել բիոդիզել և ռեակտիվ վառելիք արտադրելու համար: Այս նպատակով Yield10-ի ձմեռային առաջատար սորտերը մեծացվել են այս աշնանը ավելի մեծ տարածքներով տնկելու համար, և Ընկերությունը խողովակաշարում ունի սեփականատիրական գենետիկական հատկությունների հզոր խողովակաշար՝ սերմերի բերքատվությունն ու սերմերի յուղի պարունակությունն էլ ավելի մեծացնելու համար: Կա նաև կերային կերակուրի կողմնակի արտադրանք, ուստի այս պատմության մեջ կա նաև սննդի մատակարարման տարր: Yield10-ը ներկայումս թիրախավորում է իրենց գծերը Մոնտանայի, Այդահոյի և հարավային Ալբերտայի և Սասկաչևանի ֆերմերների համար:

Հետաքրքիր է համեմատել Camelina-ի բարելավման հետագիծը canola, հարակից տեսակ, որը Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո անցում կատարվեց Rapeseed-ից (շոգենավերի համար քսանյութի յուղի աղբյուր) առողջ մարդու սննդի յուղի և կենդանական սպիտակուցի կերակրման բերքի՝ Կանադայում մի քանի տասնամյակ ավանդական բուծման գործընթացի միջոցով: Շատ ավելի արագ առաջընթաց հնարավոր է եղել Camelina-ի հետ կապված առաջադեմ գենետիկ տեխնոլոգիաների, ինչպիսիք են «մարկերների օգնությամբ բուծումը» և գեների խմբագրումը: Բարելավումները, որոնց հաջողվել է հասնել Yield10-ին, կտրուկ են, թեև այս տեսակն ունի բարդ ալոհեքսապլոիդ գենոմ (3 ենթագենոմ, հիմնականում յուրաքանչյուր գենի 6 օրինակ), ինչը նշանակում է, որ յուրաքանչյուր թիրախ գենի շատ օրինակներ պետք է խմբագրվեն ցանկալի հատկանիշին հասնելու համար: Գիտակցելով, որ թունաքիմիկատների հանդուրժողականությունը հիմնական հատկանիշն է ֆերմերների համար, ովքեր ցանկանում են անընդհատ աճեցնել Camelina-ն ոչ հողագործական համակարգ, Yield10-ն ունի տրանսգենիկ տարբերակ, որով այդ հատկանիշը գործում է կարգավորման գործընթացում:

Ոչ հեռու ապագայումCamelina-ի կրկնակի մշակաբույսերը կարող են ներառել նաև սորտերի, որոնք օգտվում են այս տեսակի Omega-3 ճարպի բարձր պարունակությունից, և Yield10-ն իրավունք ունի օգտագործել Մեծ Բրիտանիայի արտոնագրված մեթոդները՝ ավելացնելու յուղի լրացուցիչ առողջապահական EPA և DHA պարունակությունը: Սա կարող է լինել բուսական յուղի լավ աղբյուր մարդկային սննդի համար, և դա հիանալի ջրային սնունդ կդարձնի:

Այսպիսով, ընդհանուր առմամբ, հիմքեր կան լավատես լինելու գյուղատնտեսության ունակության վերաբերյալ՝ բավարարելու կենսավառելիքի և կենսաբանական հիմքով այլ նյութերի պահանջարկը, ի լրումն սննդի, կերերի և մանրաթելերի մատակարարման ավանդական դերի: Կրկնակի հատման այս նոր տարբերակը կարող է լինել այդ լուծման մի մասը:

Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/08/17/we-are-askking-for-more-than-food-from-our-farms-a-new-cropping-option- կարող է օգնել բավարարել պահանջարկը/