NFL-ի այս նախկին աստղը շարժումներ է կատարում արհեստագործական տեկիլայի աշխարհում

Ջիմ Բոբ Մորիս տեկիլայի մեծ սիրահար է: Նա մենակ չէ: ԱՄՆ-ում ագավայի սպիրտի վաճառքը գերազանցել է 9 միլիարդ դոլարը 2020 թվականին: Աշխարհում այն ​​ամենաարագ աճող լիկյորներից մեկն է: Եվ չնայած այսօր ապրանքների երեսպատման դարակների խտությանը, Մորիսը կարծում է, որ կարող է նոր և հետաքրքիր բան բերել սեղանին: Նախկին պրոմարզիկը լքեց NFL-ը 1990 թվականին՝ սննդամթերքի փաթեթավորման հաջող բիզնես սկսելու համար: Նա վերջերս համագործակցեց իր լավ ընկերոջ և NHL փառքի սրահի պաշտպանի հետ:Քրիս Չելիոս գործարկել Էլ Բանդիդո Յանկի.

Որպես «ուլտրա պրեմիում ձեռագործ տեկիլա», նրանց հեղուկը առանց հավելումների է և ձգտում է առանձնանալ՝ օգտագործվող ագավայի հասունության, ինչպես նաև վարպետ թորիչի փորձի շնորհիվ։ Կարինա Ռոխո. El Viejito Distillery-ում, Խալիսկոյի լեռնաշխարհում, Ռոխոն անբասիր համբավ է ձեռք բերել մի ոլորտում, որտեղ հիմնականում գերակշռում են տղամարդիկ: El Bandido-ն կլինի առաջին խոշոր բրենդը, որը կցուցադրի իր աշխատանքը սահմանից հյուսիս:

Մորիսը ոգևորված է այդ գործընթացի մի մասը լինելու համար: հետ բացառիկ հարցազրույցում Forbes նա ավելի շատ խոսում է այդ գործընկերության մասին, թե ինչպես է նա վերադարձնում այն ​​մարդկանց, ովքեր դա արհեստագործում են, և ինչու է նա կարծում, որ Էլ Բանդիդոն պատրաստ է լուրջ քայլեր ձեռնարկել տեկիլա խաղում:

Ինչպե՞ս հայտնվեցիք տեկիլայի աշխարհում: 

Ջիմ Բոբ Մորիս. Ես տեկիլա խմող եմ, և իմ համահիմնադիր Քրիս Չելիոսի հետ մի քանի անգամ խմելուց հետո մենք զգացինք, որ չկարողացանք գտնել մի տեկիլա, որտեղ հավելումները չճաշակենք, և միտք առաջացավ սկսել մեր սեփական ապրանքանիշ: Ես տարիների փորձ ունեմ և՛ բիզնեսում, և՛ փաթեթավորման ոլորտում, ուստի գիտեի, որ ունենք ենթակառուցվածք մեր տեսլականը կյանքի կոչելու համար:

Արդյո՞ք Չելիոսը նաև տեկիլայի մեծ երկրպագու էր:

JBM: Ֆուտբոլային կարիերաս ավարտելուց հետո ես ապրում էի Չիկագոյում, որտեղ Քրիսը մեծ աստղ էր Chicago Blackhawks-ի համար: Ես երբեմն հանդիպեցի նրա հետ և սկսեցի հաճախել բարեգործական միջոցառումների, որոնք նա հովանավորում է, որոնք ներառում էին գոլֆի բազմաթիվ բարեգործական միջոցառումներ: Գոլֆի զբոսանքներից հետո մենք վերջում էինք խմելու Չիկագոյի բարերում, և տեկիլան միշտ նախընտրելի բան էր: Քրիսն իրականում մեծ ազդեցություն ունեցավ իմ տեկիլա խմելու վրա: Նա ինձ ներկայացրեց տեկիլայի ավելի բարձր մակարդակ, քան այն, ինչ ես սովոր էի խմել 20 տարեկանում: Ես միշտ եղել եմ ալկոհոլային խմիչքների արդյունաբերության պարկեշտ ուսանող, քանի որ ուսումնասիրել եմ բուրբոնը, վիսկին, սկոտչը և գինին: Երբ ես սկսեցի ավելին իմանալ շուկայում առկա տարբեր տեկիլաների և դրանցից յուրաքանչյուրի գործընթացների ու նրբությունների մասին, ես սկսեցի ավելի լավ պատկերացնել, թե ինչի ենք ուզում հասնել մեր սեփական ապրանքանիշով. բնական տեկիլա՝ առանց որևէ հավելումների կամ կեղծիքների:

Այս օրերին շատ նոր տեկիլաներ են դուրս գալիս: Ինչո՞վ է առանձնանում Էլ Բանդիդոն:

JBM: Մենք չենք կտրում անկյունները և լիովին թափանցիկ ենք այն մասին, թե ինչպես և որտեղ է պատրաստվում մեր տեկիլան: Մենք համագործակցել ենք El Viejito Distillery Խալիսկոյում՝ գործընթացին, իրենց ժողովրդին և հողին իրենց նվիրվածության պատճառով, և նույնիսկ մեկ քայլ առաջ գնացին՝ համագործակցելով նրանց հետ։ ՍՈՒՐԲ [a 501c3 շահույթ չհետապնդող] դրական ազդեցություն թողնել այն մարդկանց և համայնքների վրա, ովքեր աճեցնում են մեր ագավան: Մեր ամբողջ տեկիլան սկզբից մինչև վերջ ձեռագործ է Ատոտոնիլկո Էլ Ալտո քաղաքում, Խալիսկո, մեր անհավանական վարպետ թորող Կարինա Ռոխոյի ղեկավարությամբ: Նա օգտագործում է տեկիլա պատրաստելու դարավոր ավանդույթներ. դանդաղ թրծելով մեր ձեռքով ընտրված կապույտ վեբեր ագավան 40 ժամ քարե վառարաններում և երկու անգամ թորելով պղնձե կաթսաների մեջ: Հետագա կատարելագործման համար տեկիլան թթվածնով է լցվում, որպեսզի ստացվի յուրահատուկ հարթ ավարտ: Մենք չենք օգտագործում ոչ մի ագավա, որը չի հասել լիարժեք հասունացման, ինչը մեր տեկիլային տալիս է իսկապես բնական և մաքուր համ:

Դուք ձեր արտադրանքը թողարկեցիք անցյալ տարի Չիկագոյում: Դա'Պարտադիր չէ, որ առաջին քաղաքը, որի մասին մարդիկ մտածում են տեկիլա մտածելիս: Ինչու՞ այնտեղ: Իսկ ի՞նչ կարող եք ասել մեզ բրենդի ռազմավարության մասին, երբ ցանկանում եք ընդլայնել: 

JBM: Չիկագոն մեծ դեր է խաղացել El Bandido Yankee-ի մեկնարկի գործում, և մենք այնքան երախտապարտ ենք բարերին, ռեստորաններին և դիստրիբյուտորներին, որոնց հետ մենք աշխատում ենք այնտեղ իրենց աջակցության համար: Որպես Քրիսի հայրենի քաղաք, Չիկագոն իրեն բնական տեղ էր զգում: Ռազմավարական առումով մենք մշակում ենք բաշխման ծրագիր յուրաքանչյուր նահանգի համար, որտեղ մտնում ենք, ինչպես նաև մշակում ենք քաղաք առ քաղաք ռազմավարություն: 2021 թվականին El Bandido Yankee-ը գործարկվել է Իլինոյսում, Միչիգանում, Տեխասում և Կալիֆոռնիայում: Հաջորդիվ մենք կգործարկենք Միսսուրիում, Վիսկոնսինում, Նևադայում, Ֆլորիդայում և Կոլորադոյում:

Ի՞նչ է սպասվում ապրանքանիշին, երբ նայում եք գալիք տարվան:

JBM: Մենք շարունակում ենք աճել և ցանկանում ենք, որ բոլորը հնարավորություն ունենան կոտրելու բանդիդոն: 2022 թվականը մեծ տարի կլինի ապրանքանիշի ընդլայնման համար, և դուք կսկսեք տեսնել, թե ինչպես ենք մենք հայտնվում ավելի շատ վայրերում, քանի որ տարին շարունակվում է՝ ինչպես բաշխման, այնպես էլ շուկայավարման առումով: Մենք նաև նախատեսում ենք ընդգրկվել մի քանի կարևոր կարևորագույն միջոցառումներում յուրաքանչյուր նահանգում, որը մենք սպասարկում ենք: Մենք ցանկանում ենք լինել ԱՄՆ-ի բոլոր խոշոր քաղաքային շուկայում, իսկ Մեքսիկայում մինչև 2022 թվականի վերջ: