Աշխարհի լավագույն շոտլանդական վիսկին՝ ըստ 2022 թվականի Սան Ֆրանցիսկոյի ոգելից խմիչքների համաշխարհային մրցույթի

Սան Ֆրանցիսկոյի ոգելից խմիչքների համաշխարհային մրցույթը նշեց իր 22-րդ կրկնությունը դեռևս ապրիլին, և այս անգամ այն ավելի մեծ էր, քան երբևէ. «5000 երկրներից ավելի քան 40 գրառումներով մենք թռիչքներով և սահմաններով ամենամեծ և ամենաերկար ընթացող կույր դատավորական իրադարձությունն ենք [աշխարհում]», - ըստ միջոցառման նախագահ Ամանդա Բլուի: «Այս տարի ամրապնդեց մեր կարգավիճակը՝ որպես ոգելից խմիչքների առաջատար մրցույթ աշխարհում»:

Անկախ նրանից՝ համաձայն եք նրա ինքնագնահատման հետ, թե ոչ, չի կարելի հերքել, որ բոլոր չափերի խմիչքների ապրանքանիշերը ցանկանում են ստանալ SFWSC-ի կողմից հաստատման կնիքը: Այս տարի ստիպված էին մի քիչ էլ սպասել դրան։ Թեև փաստացի դատավարությունը տեղի է ունեցել գարնանը երկու շաբաթվա ընթացքում, արդյունքները տրվել են կաթիլային եղանակով: Մենք ամիսներ շարունակ ճանաչում ենք որոշակի մեդալների հաղթողներին, սակայն մրցույթը միայն ամբողջական բացահայտում է տվել ուղիղ միացմամբ, որը տեղի է ունեցել հունիսի 24-ին Սան Ֆրանցիսկոյում: Այժմ, երբ այն ավարտվեց, մենք վերջապես կարող ենք կիսվել ամենակարևոր արդյունքի արդյունքներով «Դասի ընդհանուր լավագույնը» ստացող. Իսկ հաղթողը…

Benromach 40 տարեկան Single Malt Scotch

Այս Speyside ցնցող սարքը հասունացել է բացառապես առաջին լրացման ժամանակ Oloroso Sherry հետույք և շշալցված տակառի ամրությամբ 57.1% ABV: Դա հարուստ և կլորացված ածիկ է 125-ամյա թորման գործարանից, որն այսօր կառավարվում է տաղանդավոր մարդկանց կողմից: Gordon & MacPhail— լեգենդար անկախ շշալցողը Էլգինից, Շոտլանդիա:

Այս դրամի հանճարեղությունը սկսվում է քթից՝ վառ ու հագեցած թխման համեմունքներով և այգու շոգեխաշած մրգերով: Կտրուկին հետևում է թավշյա կորպուսը, որը կրում է կարամելն ու կրուասանը ճաշակով:

Այս տեսակի տոնայնությունները, անշուշտ, գովելի են: Բայց դրանք կարելի է գտնել շատ ածիկի մեջ, որը չի երաշխավորում համաշխարհային կարգի տարբերակում: Իրական բաժանարարն այստեղ ավարտի մեջ է: Այն տալիս է ծխախոտ, կաշի և իրիսի թելեր, որոնք պարզապես հրաժարվում են խամրել։ Իրականում, դա այն հազվագյուտ կում-կումի փորձերից է, որի համար ժամանակը պարզապես դանդաղում է: Դուք մնացել եք այս հեղուկի մասին մտածելուց տարիներ շարունակ:

Եվ մտածեք սա. դուք դեռ կարող եք իրականում գնել մեկ շիշ 1000 դոլարից ցածր. Դա այս օրերին համարվում է սակարկություն 40-ամյա միայնակ ածիկի համար: Այսպիսով, մի սպասեք, որ գինը շատ ավելի երկար կպահպանվի այս մրցանակի մասին լուրերի տարածումից հետո: Բարձրացումն ընդգծում է այս նորաստեղծ «մրցակցային-արդյունաբերական համալիրը» վարող տնտեսական շարժիչը:

Չնայած Benromach-ը տարավ ամենամեծ մրցանակը, երեկ երեկոյան հայտարարվել էին բազմաթիվ այլ հաղթողներ: SFWSC-ն կհրապարակի իր ամբողջական ցուցակը՝ ներառյալ բոլորը Լավագույն դասի պատվավոր-այստեղ.

Այդ ցուցակում նշանավոր անունն է Աստղային ավստրալիական վիսկի. Մելբուռնում գտնվող արտադրողը ԱՄՆ շուկաներում հասանելի է ընդամենը երեք տարի, և այն արդեն կարող է պարծենալ, որ այն աշխարհի ամենաշատ մրցանակ ստացած վիսկին է, ըստ Սան Ֆրանցիսկոյի դատավորների: Ընդհանուր առմամբ, ապրանքանիշը տուն է բերել 15 ոսկե մեդալ, այդ թվում՝ 12 կրկնակի ոսկի՝ վերապահված այն մասնակիցների համար, որոնք ոսկի են ստանում: բոլորը դատավորներ կոլեգիայի վրա. Octave Barrels-ը առանձնահատուկ արտահայտություն է պորտֆելից՝ իր հարուստ կորպուսով և չամիչով ծածկույթով: Նրա առաջատար Two-Fold-ը շարունակում է մնալ շուկայի ամենալավ մուտքի մակարդակի վիսկիներից մեկը՝ ավստրալական կարմիր գինու տակառներում հասունացած ածիկի և ցորենի գայթակղիչ խառնուրդ:

Հատկանշական է նաև, որ վիսկիի աշխարհից դուրս, SFWSC-ն այժմ մեդալներ է շնորհում Հայաստանում արագ ընդլայնվող պատրաստի խմելու հատվածը. Հունիսի 24-ին ընդհանուր առմամբ 14 կոշտ սելցեր և պահածոյացված կոկտեյլներ հաղթանակներ գրանցեցին տարբեր կատեգորիաներում: Ամենամեծ հաղթողը LiveWire ապրանքանիշն էր, որը թողարկվել է բարմեն Ահարոն Պոլսկու կողմից՝ ցուցադրելու իր գործընկերների կողմից մշակված բաղադրատոմսերը: Նա հավաքեց Լավագույն շոուի կոկտեյլը Rocket Queen-ի համար, արևադարձային ռոմ ըմպելիք, որը ստեղծվել է Էրին Հեյսի կողմից:

Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/06/25/the-worlds-best-scotch-whisky-according-to-the-2022-san-francisco-world-spirits-competition/