Քաղցր ատամներով գնորդներն ավելի քան կրկնապատկել են բրիտանական շոկոլադեների ԱՄՆ տոնական վաճառքները

Թվային վրա հիմնված ռազմավարությունը 150 թվականի վերջին երեք ամիսների ընթացքում ԱՄՆ-ի Chocolat հյուրանոցի համար ապահովել է 2021% աճ: Բրիտանական պրեմիում շոկոլադե ընկերության բաժնետոմսերը նույնպես նույն ժամանակահատվածում վերադարձել են նոր բարձունքների՝ գերազանցելով մինչ համաճարակի մակարդակը և անցած գիշեր աճել են ավելի քան 40%-ով՝ մեկ տարի առաջվա համեմատ:

Իր ֆինանսական երկրորդ եռամսյակի 13 շաբաթները (ավարտվում է 26թ. դեկտեմբերի 2021-ին) առևտրային թարմացումների ժամանակ Hotel Chocolat-ին հաջողվել է նաև ավելի քան կրկնապատկել ԱՄՆ-ում իր ակտիվ հաճախորդների տվյալների բազան՝ 119% աճով:

Այդ աճը գալիս է փոքր բազայից՝ Միացյալ Թագավորության թվային բիզնեսը և այնտեղի 126 ֆիզիկական խանութներից վաճառքները կազմում են եկամտի մոտ 97%-ը, մինչդեռ 3%-ը գալիս է այլ վայրերից (հիմնականում ԱՄՆ-ը՝ չորս վայրով և Ճապոնիան՝ 22 վայրով): Այնուամենայնիվ, Միացյալ Նահանգները բրիտանական ընկերության կողմից բացահայտված «արագ աճի» վեց հնարավորություններից մեկն է, որը նա նկարագրում է որպես «թվային առաջնորդվող և թույլատրելի լույս», որը աջակցվում է Նյու Ջերսիում, Վաշինգտոնում և երկուսը Նյու Յորքում: Քաղաք.

Մեծ Բրիտանիայի հասուն շուկայում «Hotel Chocolat»-ը, որը հիմնադրվել է Անգուս Թիրլվելի և Փիթեր Հարիսի կողմից 1993 թվականին և 2003 թվականից առևտուր է անում ապրանքանիշի ներքո, ունեցել է 38% աճ: Հաճախորդներ ձեռք բերելու նոր արշավները հանգեցրել են 38%-ով ավելի ակտիվ հաճախորդների: Ճապոնիան նույնպես գրանցել է կայուն աճ՝ 131%:

Բիլլիշ գալիք տարվա համար

Երկրորդ եռամսյակի համակցված ազդեցությունը խմբի եկամուտների աճն էր 37%-ով՝ նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ, և 63% ցենտ՝ երկու տարի առաջվա համարժեք ժամանակահատվածի համեմատ՝ մինչև Covid-19 համաճարակի սկսվելը: Հաշվի առնելով թափը, ընկերությունն այժմ ակնկալում է, որ ընթացիկ ֆինանսական տարվա արդյունքները «աննշանորեն գերազանցեն ղեկավարության ակնկալիքները», ասվում է նրանում:

Հայտարարության մեջ համահիմնադիր և գործադիր տնօրեն Անգուս Թիրլվելն ավելացրել է. «Մեր աճի բոլոր շարժիչ ուժերը կանգնած են վաճառքի արագացման հետևում (և գտնելու կայուն աճի բանաձևը»: Մեծ Բրիտանիայի մեր ներքին շուկան դեռ հսկայական ներուժ ունի»:

Իր առևտրային թարմացումներում Hotel Chocolat-ը չի հրապարակել վաճառքի թվերը՝ պահպանելով դրանք իր կիսամյակային խմբի արդյունքների համար, որոնք կհրապարակվեն երկու շաբաթից: FY21-ին ընկերությունը 165 միլիոն ֆունտ ստեռլինգ (225 միլիոն դոլար) է ստեղծել:

Այդ նույն ֆինանսական տարին էր, երբ ուղղահայաց ինտեգրված ընկերությունը, որն ունի օրգանական կակաոյի ֆերմա Սենթ Լյուսիայում և շոկոլադի գործարան Քեմբրիջշիրում, Անգլիա, կենտրոնացրեց իր նորաստեղծ ամերիկյան բիզնեսը: Համաճարակին ի պատասխան «թվային առաջինը» դառնալով՝ նրան հաջողվեց շարունակել իր աճի հետագիծը՝ չնայած խանութների վաճառքի անկմանը։

The Hut Group-ի հետ համագործակցությունը, որի հիմնադիրը դարձել է միլիարդատեր 2020 թվականի սեպտեմբերին Լոնդոնի IPO-ից հետո, նշանակում է, որ Chocolat հյուրանոցն ունի ԱՄՆ-ի աճի ընդլայնելի մոդել՝ նվազագույն կապիտալ ծախսերով: Արժեքի բազան ուղղակիորեն փոփոխական է վաճառքի ծավալով, մինչդեռ ընկերությունը պահպանում է ապրանքանիշի, հաճախորդների բազայի և ռազմավարության անմիջական վերահսկողությունը:

«Շարունակական վաճառքի» օգտագործում

Ընկերության հաղթող հատվածներից մեկը եղել է The Velvetiser-ը: Հիմնականում տնային օգտագործման մեքենա տաք շոկոլադ պատրաստելու համար (ոչ ի տարբերություն Ջորջ Քլունիի հետ կապված Nespresso ապրանքանիշի), այն ունի կյանքի գրավիչ արժեք: Հաճախորդների հավատարմությունը ներկառուցված է՝ շնորհիվ շոկոլադե վերամշակվող պատիճներ գնելու շարունակական անհրաժեշտության և շոկոլադի սեզոնային նվերների տեսականին խաչաձև վաճառելու բազմաթիվ հնարավորությունների, հատկապես ավելի բարձր հատվածում, որտեղ Hotel Chocolat-ը կառուցում է հետագա գծեր: Սա այն է, ինչ ընկերությունը անվանում է շարունակական վաճառք՝ զարգացած բաժանորդագրության միջոցով:

Թիրլվելը մեկնաբանել է. «Մեր Velvetiser տնային խմիչքների համակարգը աստղային կատարող էր այդ ժամանակահատվածում: Մեր բաժանորդագրված հաճախորդների մեծ մասն այժմ գալիս է մեր հայտնի տաք շոկոլադի և սուրճի մեքենաներից և խմիչքներից: Մենք ներդրումներ կատարեցինք մեր հիմնական շոկոլադե նվերների տեսականին թարմացնելու համար, և դա հանգեցրեց վաճառքի ակնթարթային և ուժեղ աճի»:

Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/kevinrozario/2022/01/19/sweet-toothed-us-shoppers-more-than-doubled-british-chocolatiers-sales-in-holiday-2021-run- վերև/