Աշխատակիցը կիսով չափ կիսում է Subway սենդվիչը Subway ռեստորանում 12 թվականի հունվարի 2023-ին Օսթինում, Տեխաս:
Բրենդոն Բել | Getty Images- ը
Subway-ն ասում է, որ իր նույն խանութի վաճառքը 9.2 թվականին աճել է 2022%-ով, ինչը ցույց է տալիս, որ սենդվիչների ցանցի շրջադարձը տեղի է ունենում, քանի որ, ըստ տեղեկությունների, այն ուսումնասիրում է վաճառքը:
Ընկերությունը պարտավոր չէ բացահայտել իր ֆինանսական արդյունքները, քանի որ այն մասնավոր սեփականություն է: Այնուամենայնիվ, Subway-ը վերջերս կիսվել է վաճառքի պարբերական թարմացումներով, քանի որ ձեռնարկել է շրջադարձ. Այդ հայտարարությունները կարող են դրդել պոտենցիալ գնորդներին առաջ գնալ:
հարակից ներդրումային նորություններ
The Wall Street Journal հունվարին հաղորդել էր, որ Subway-ը խորհրդատուներ է վարձել՝ ուսումնասիրելու վաճառքը, որը կարող է շղթան գնահատել ավելի քան 10 միլիարդ դոլար: CNBC-ին տված հայտարարության մեջ Subway-ն ասել է, որ չի մեկնաբանում սեփականության կառուցվածքը և բիզնես ծրագրերը, քանի որ այն մասնավոր ընկերություն է:
Գործադիր տնօրեն Ջոն Չիդսին հինգշաբթի օրը հայտարարության մեջ ասաց, որ ցանցը երկու տարվա վաճառքի ռեկորդ է սահմանել և «վերադարձնում է իր գանձերը»: Subway-ն ունեցել է վաճառքի աճի ութ եռամսյակ անընդմեջ, իսկ թվային վաճառքներն ավելի քան եռապատկվել են 2019 թվականից ի վեր, ասվում է ընկերության հաղորդագրության մեջ: Նրա հյուսիսամերիկյան վայրերի նույն խանութների վաճառքը 7.8 թվականին աճել է 2022%-ով՝ գերազանցելով տասնամյակի միջին շաբաթական վաճառքի ռեկորդները, ըստ Subway-ի:
Միտումը հակադարձում է վաճառքի տարիների անկումը երբեմնի ամենուր տարածված սենդվիչների ցանցի համար, որը մի ժամանակ ԱՄՆ-ի ամենամեծ ռեստորանային ընկերությունն էր՝ ըստ վայրերի: Ըստ արտոնությունների բացահայտման փաստաթղթերի, նրա ԱՄՆ-ի հետքը ընկել է մինչև 21,147 վաճառակետ 2021 թվականին, ինչը 22%-ով պակաս է 27,103 թվականի 2015-ի գագաթնակետից:
Սուզանավերի վաճառք
Նույնիսկ համահիմնադիր Ֆրեդ Դելյուկայի մահից և նախկին խոսնակ Ջարեդ Ֆոգլի բարձր մակարդակի դատավարությունից առաջ, երկուսն էլ 2015 թվականին, Subway-ը պայքարում էր նոր արագ պատահական մրցակիցների հետ չմնալու համար, ինչպիսիք են. Chipotle և մարդակերացրել է սեփական վաճառքները՝ բացելով չափազանց շատ վայրեր: Քանի որ վաճառքները սահում էին, ֆրանչայզերի հետ տգեղ կռիվները տեղի էին ունենում դատարաններում և տարածվում վերնագրերում:
Չիդսին ստանձնեց ղեկը 2019 թվականի վերջին՝ դառնալով Subway-ի առաջին մշտական ղեկավարը, ով առնչություն չուներ հիմնադրի հետ: 2021 թվականի ամռանը ցանցը հայտարարեց, որ վերանայում է իր ճաշացանկը, թարմացնում է իր բաղադրիչները և ավելացնում գովազդային ծախսերը՝ հաճախորդներին հետ գրավելու համար:
Նրա վերադարձի փորձը համընկնում է ա կոշտ միջավայր ավելի լայն ռեստորանային արդյունաբերության համար: Համաճարակային արգելափակումների վերացումից հետո ճաշարանները ստիպված են եղել հաղթահարել պակասը of պատրաստակամ աշխատողներ, մատակարարման շղթայի խռխռոցները և մագլցման բաղադրիչների ծախսերը: Դրան ի պատասխան շատերը թանկացրել են:
Հինգշաբթի օրը Subway-ն չի հայտնել, թե որքան թանկացումներ նպաստել են վաճառքի վերջին աճին, սակայն CNBC-ին ասել են, որ գների աճը «համապատասխանում է» արագ սննդի այլ ցանցերի աճին:
Նայելով 2023-ին՝ Subway-ը նախատեսում է բարելավել ֆրանչայզերի շահութաբերությունը և վերակառուցել Հյուսիսային Ամերիկայի 3,600 վայրեր: Իր ներքին շուկայից դուրս ընկերությունը պարտավորություններ ունի գլխավոր ֆրանչայզերի կողմից՝ բացելու 5,300 նոր վայր։.
Ընկերությունը նույնպես շուտով կիսով չափ կմտնի բարեգործական կազմակերպությանը՝ երեքշաբթի օրը Subway-ի համահիմնադիր Փիթեր Բաքի հիմնադրամը հայտարարեց որ սենդվիչների ցանցի իր 50%-ը թողել է կազմակերպությանը։ Բաքը մահացել է 2021 թվականի նոյեմբերին։
Անհասկանալի է, թե արդյոք դա կազդի հնարավոր վաճառքի վրա:
Աղբյուր՝ https://www.cnbc.com/2023/02/02/subway-sandwich-sales-climb-turnaround-sale-talks.html