Slutty Vegan-ը ընդլայնվում է դեպի Հարլեմ այս աշնանը

Հանրահայտ վեգան արագ սննդի ռեստորանը ընդլայնվում է Նյու Յորքում՝ Ատլանտայի վրա հիմնված հայեցակարգը Բրուքլին բերելուց ընդամենը շաբաթներ անց:

Պոռնիկ վեգան, Pinky Cole-ի վեգանական ցանցը մոտ պաշտամունքի հետևորդներով, նոյեմբերին կբացի իր երկրորդ Նյու Յորքի վայրը 300 West 135th Street-ում: Ծառայելու է Slutty Vegan Harlem-ը բացվող մենյու, որը պարունակում է կրեատիվ բուսակերների բուրգերներ, սենդվիչներ և ավելին, որոնք պատրաստված են բուսական ծագման մսից և բոլոր դուրեկան անուններով:

«Սա ինձ համար լիարժեք շրջանի պահ է», - ասում է Փինկին: «Ես մի քանի թաղամաս այն կողմ ռեստորան ունեի, որը այրվել էր յուղոտ հրդեհից: Վերադառնալ այն վայրը, որն ինձ օգնեց սկսել սկսել, այնքան մեծ խնդիր է իմ երազանքի իրականացման համար, և սա, անկեղծ ասած, իմ փրկագնման պատմությունն է»:

Նոր ֆորպոստը կլինի ապրանքանիշի ութերորդ աղյուսը, որը կբացվի իր Նյու Յորքի քույր Բրուքլինում գտնվող գտնվելու վայրում, որը բացվել է 2022 թվականի սեպտեմբերին:

Ամբողջական ճաշացանկը հասանելի կլինի տանելու և առաքման համար, և ներառում է երկրպագուների սիրելի ուտեստներ, ինչպիսիք են One Night Stand-ը, բուսակերների բեկոնով, վեգան պանիրով, կարամելացված սոխով, հազարով, լոլիկով և «Slut Sauce»՝ վեգան հավայան բուլկիով և Fussy Hussy, բուրգեր՝ բեռնված թթու վարունգով, վեգան պանիրով, կարամելացված սոխով, հազարով, լոլիկով և «Slut Sauce»՝ վեգան հավայան բուլկիի վրա: Մենյուի լրացուցիչ ընտրանքները ներառում են Heaux Boy-ը, որը պարունակում է վեգան ծովախեցգետին, որը նետված է Նյու Օռլեանի ոճով խմորի մեջ և հոլիվուդյան հուկեր, վեգան թակած Ֆիլի՝ հալապենյոյով, բուլղարական պղպեղով և կարամելացված սոխով, վեգան պրովոլոնով, հազարով, լոլիկով, կետչուպով և վեգան մայոնով խոզապուխտով: .

2022-ի մայիսին, the ապրանքանիշը նշել է 25 միլիոն դոլարի դրամահավաքը A Series փուլ, որը հանգեցրեց Slutty Vegan-ի տպավորիչ $100 մլն գնահատմանը, որը կրկնակի աջակցում էր Enlightened Hospitality Investments-ի (համահեղինակ Դենի Մեյերի կողմից Union Square Hospitality Group-ից) և New Voices Fund-ի (գլխավորող միլիարդատեր ձեռներեց և ESSENCE Ventures-ի գործադիր տնօրեն Ռիշելյե Դենիսը):

Նախքան Slutty Vegan-ի Բրուքլինի բացումը սեպտեմբերին, որը կբերեր մոլի երկրպագուների և հարևանների երկար շարքեր, ովքեր ցանկանում էին փորձել բույսերի վրա հիմնված արագ ոտքը, Slutty Vegan-ը թռուցիկ պատուհաններ ուներ Նյու Յորքում, ներառյալ համագործակցությունը: Թափահարել Թափահարել SluttyShack վեգան բուրգերի սահմանափակ թողարկման համար: