ՉԻԿԱԳՈ, ԻԼԻՆՈԻՍ – ՄԱՅԻՍԻ 06. Հավի սենդվիչ Popees Louisiana Kitchen-ից: (Լուսանկարի նկարազարդում ... [+]
Getty Images
Popees Louisiana Kitchen-ը պատրաստվում է բացել իր առաջին փարիզյան ռեստորանը, որպես հաջորդ տասնամյակի ընթացքում Ֆրանսիայում հավակնոտ ներդրումների մաս:
Ամերիկյան տապակած հավի բրենդը 2021 թվականին գործարք է կնքել ֆրանչայզի գործընկեր Napaqaro-ի հետ՝ ֆրանսիական շուկայի ագրեսիվ ընդլայնման պլան մշակելու համար: Սա վերջին նշանն է այն բանի, թե որքան արագ են զարգանում համն ու ուտելու սովորույթները մի ազգում, որը հայտնի է իր խոհարարական գերազանցությամբ և երկարատև ուտելու ավանդույթներով:
Այդ արժեքները գուցե չեն անհետացել, բայց նրանք պետք է սովորեն, թե ինչպես գոյակցել ամերիկյան ոգեշնչված մոտեցման հետ, որն ընդգծում է արագությունն ու ծախսերը: Իրոք, Ֆրանսիան դարձել է արագ սննդի աշխարհի ամենաարագ զարգացող շուկաներից մեկը:
Այդ հնարավորությունից օգտվելու համար Napaqaro-ն ասաց, որ 20 թվականին Ֆրանսիայում կբացի 2023 ռեստորան: Դրանք կլինեն ֆիզիկական ռեստորանների և այսպես կոչված «մութ խոհանոցների» համադրություն, որտեղ սնունդը պատրաստվում է բացառապես առաքման կամ տանելու համար: Մինչև 2030 թվականը նպատակն է Ֆրանսիայում ունենալ 300 Պոպեյ, ըստ Les Echos-ի.
«Popeyes-ը ոչ միայն արագ սննդի ապրանքանիշ է», - Les Echos-ին ասել է Popees France-ի գործառնությունների տնօրեն Խավիեր Էքսիլլին: «Դա նաև նստած ռեստորան է և թվային սննդի կազմակերպում»:
Դրանցից առաջինը կլինի Popees-ը, որը նայում է Փարիզի Gare du Nord երկաթուղային կայարանին, որը պլանավորում է իր դռները բացել փետրվարի 1-ին:
Ինչպես արագ սննդի այլ ապրանքանիշերի դեպքում, որոնք հաջողության են հասել այստեղ, Popees-ը հարմարվում է շուկային՝ գնելով բաղադրիչներ, որոնք ծագում են Ֆրանսիայում: Չեդերի փոխարեն Պոպեյսը կառաջարկի Cantal պանիր:
Պոպեյսը նախկինում ռեստորան էր բացել Ֆրանսիայի Թուլուզի մոտակայքում, սակայն փորձը հաջող չէր, և խանութը հետագայում փոխեց իր անունը:
Source: https://www.forbes.com/sites/chrisobrien/2023/01/12/popeyes-targets-300-restaurants-in-france-by-2030/