Օրեգոնը որակյալ Chardonnays-ի աղբյուր է

AVA-ի կարգախոսն է «երկիր գետնին», որն արտացոլում է և՛ մարդկանց, և՛ վայրերը:

Yamill-Carlton AVA Օրեգոնի Վիլամեթ հովտում Օրեգոնի վաղ շրջանի շատ ռահվիրաների վերջնական նպատակակետն էր: Բայց դա լավ առաջին կանգառ է այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են բացահայտել նահանգի Chardonnays-ը: Գտնվելով հյուսիսային Վիլամետ հովտում և Հյուսիսային Յամիլ գետով բաժանված, AVA-ն հիմնադրվել է 2004 թվականին: Արևմուտքում գտնվող ափամերձ լեռնաշղթան (3,500 ոտնաչափ բարձր) ապահովում էր անձրևի օգտակար ստվեր և այլ լեռնոտ կազմավորումներ՝ Չեհալեմ լեռը դեպի հյուսիս և Դանդի: Բլուրները դեպի արևելք տալիս են օգնություն: Այստեղ արագ ցամաքող հողերը հովտում հնագույններից են: Մոտ 52 գինեգործական գործարաններ մշակում են 110 խաղողի այգիներ (տնկվել են 200-800 անվճար (տնկվել է 2,500-XNUMX ակր), XNUMX ակր խաղողի տակ՝ տնկված Pinot Noir, Pinot Gris և Chardonnay:

Ահա մեկնարկային հավաքածու՝ AVA-ին ծանոթանալու համար:

Roco Marsh Estate Vineyard Chardonnay 2018, Yamill-Carlton. Հավաստագրված կայուն, Դիժոնի կլոն 95 ծովային հողերում: Գունատ դեղին գույնի, գեղեցիկ կիտրոնի կաթնաշոռի պայթում, մաքուր/մաքուր մրգեր, գեղեցիկ տանձի երանգներ, գինեգործության նկատելի մանիպուլյացիա չկա: Բաց և թարմ, 200 պատյան, 13.5%

Raptor's Ridge 2017 Gran Moraine Vineyard, Yamill-Carlton. Ավելի խորը ավելի հարուստ արտահայտություն՝ ավելի շատ բուսական թխվածքով: Դեղին խնձոր, բայց ավելի կծուծ ախորժակ։ Գլիցերինային հոտը բերանի խոռոչում, կաղնու ակնհայտ երանգները լավագույնս համապատասխանում են այս գինու քաշին և խորությանը: Կազմվել է 250-ից քիչ դեպք

Kramer Vineyards 2018, Yamill-Carlton. Պատրաստված է կայուն աճեցված խաղողից, սուտ է 10 ամսով։ Զսպված պտուղը թեքված է դեպի օքսիդացված խնձոր; կլոր, մեղրածածկ, հյուսված: Բուսական համեղ քիթ, ուրց և հասած դեղին խնձոր: Հաճելի և հանգիստ գինի, երբ այդքան խմողներ գնում են ցատկոտ և նյարդային գինի: Հիանալի է տապակած հավով և սնկով: 14%

Kramer Vineyards 2018 Yamill-Carlton. Դիժոնի կլոններ, տաք տոնով, կարագի ակնարկներ՝ առանց կարագի: Եփած կիտրոնի համեր, կլոր և հարուստ, առողջ մարմնով, էլեգանտ և միտումնավոր: 10 ամսական հնություն՝ փայտի մեջ։ Թեթևակի բուսաբանական. ավելացնում է որոշակի հարթություն: Բարձրացված և երանգավորված: Հաճելի 14.3% **

Nicolas Jay 2018, Bishop Creek, Nicolas Jay 2018, Bishop Creek, Yamill-Carlton. Խորը և հագեցած մրգերի հարուստ կոնցենտրացիայով. խնձոր և տանձ, որոշ բրիոշ, տաք պնդուկի նոտաներ: Կաղնու խելամիտ օգտագործումը, որը չի խանգարում մրգի բնավորությանը: Այս գինու քաշը ցանկանում է, որ ուտելիքը խաղա դրա հետ միասին:

Westmount Chardonnay, 2010 Yamill-Carlton. Նուրբ, գեղեցիկ, սպիտակ ծաղկային և մաքուր: Դեղին միրգ՝ կենտրոնացած խնձորի, տաք կաղնու և վանիլի վրա, Մի խմեք շատ սառը: Բրուգունդյան ոճ, հարուստ և լիարժեք 13.5% **

Domaine Roy & Fils, «Incline» Yamill-Carlton Estate, 2019, Yamill-Carlton: Պատրաստված է օրգանական խաղողով Quartz Acorn խաղողի այգուց: Ծովային նստվածքային հողեր, թափանցիկ մրգեր՝ խնձոր և տանձ։ Քթին կարագի մի հպում, քիմքին՝ դեղին խնձոր: Ավելի բարակ արտահայտություն. ավելի շատ մաքրություն, քան ուժ: Մի փոքր դառը բուսական ավարտը չի շեղում ուշադրությունը: Եփած Meyer կիտրոնը/կոմպոտը հաճելի կշիռ է հաղորդում այս գեղեցիկ գինուն: Թարմ և հաճելի; մի փոքր գլիցերին:

Domaine Daniel Laurent «Solena» 2019, Yamill-Carlton. Վայրի բուսական քիթ և հասած դեղին պտուղ: Ավելի հարուստ ոճի գեղեցիկ մեկնաբանություն, ամբողջական՝ առանց ծանրության: Փոքր հողատարածք, որը հնեցվում է ֆրանսիական կաղնու մեջ 18 ամիս, բայց ունի ավելի թեթև հպում, քան հուշում է տակառի ժամանակը: Մի քիչ սամիթ լամպ ավարտի վրա: Գեղեցիկ, ամբողջական և գոհացուցիչ գինի, որը չի թողնում ցանկությունը: 13.5% **