Նյու Յորքի լավագույն հյուրանոցային բարերը 2022 թվականի ամառվա համար

Նյու Յորքը հպարտանում է, որ թույլ է տալիս մուտք գործել ավելցուկ: Քաղաքը կարող է պարծենալ, երբ խոսքը վերաբերում է համաշխարհային կարգի բարերին, հատկապես նրանց, որոնք կարելի է գտնել իր լեգենդար հյուրանոցների պատերի ներսում: Նման ակնհայտ օրինակները ներառում են Բեմելմանս The Carlyle-ի ներսում՝ հավերժական դաշնամուրի բար, որը լցնում է քաղաքի լավագույն martini-ն: ժամը Knickerbocker հյուրանոց, որը բացել է Ջոն Ջեյքոբ Աստոր IV-ը 1906 թվականին, դուք կարող եք կում-կում խմել այն տեղում, որտեղ այն ենթադրաբար հորինվել է: Չմնալու համար, որ Քինգ Քոուլ Միդթաունի Սենթ Ռեգիսի շքամուտքի եզրին, Արյունոտ Մարիամի և դրա գինի վրա հիմնված այլընտրանքի՝ Կարմիր Սնապերի ինքնահռչակ ստեղծողն է:

Եթե ​​դուք դեռ չեք տեսել այս գոհարներից որևէ մեկը, անպայման բարձրացրեք աթոռակը: Անկասկած, մեկը սպասում է, քանի դեռ դուք պատշաճ վերապահումներ եք արել: Բայց ստորև մենք կանդրադառնանք քաղաքի ավելի ժամանակակից տեսարժան վայրերին: Սրանք հյուրանոցային բարեր են, որոնք պատրաստ են դառնալ վաղվա դասականները, քանի որ այսօր դրանք ուղղակի տպավորիչ են: Եվ եթե դուք ժամանում եք դրանք այս ամառ, նրանք կարող են պարզապես հատուկ բան ունենալ: Ահա թե ինչու…

Լոբբի բար The EDITION հյուրանոցում

Բարձրանալով Madison Square Park-ի վերևում՝ այս նորաոճ գույքն իրականում հաշվում է երկու արժեքավոր ջրանցք՝ շքեղ և ժամանակակից լոբբի բարը, ինչպես նաև ավելի դասական ձևավորված Ժամացույցի աշտարակը: Երկուսն էլ արժե ուսումնասիրել հանրաճանաչ չափանիշներով իրենց զվարճալի ռիֆերը: Բայց դա առաջին տեղում է, որտեղ դուք կգտնեք հատուկ սեզոնային գովազդ, որը կներկայացնի ոչ միայն հիանալի խորհուրդներ, այլև վարպետության դաս, թե ինչպես դրանք պատրաստել:

«Ես մշակեցի հատուկ ձևաչափ, որը ներառում էր պատմությունը, գիտությունը, տեխնիկան, բարի փիլիսոփայությունը և խմելը զվարճալի, ինտերակտիվ և գրավիչ մի քանի ժամվա ընթացքում», - բացատրում է Մեդի Բարրին՝ բարերի տնօրենը: «Դասի հիմնական թեման կենտրոնացած է պատմության շուրջ, մասնավորապես, ալկոհոլի ծագման մասին և այն ժամանակի ընթացքում, թե ինչպես է այն վերածվել ժամանակակից կոկտեյլների մշակույթի: Այնուամենայնիվ, մասնակիցները կարող են նաև ակնկալել սովորել քիմիայի և կենսաբանության տարրեր, որոնք վերաբերում են խմիչքի և կոկտեյլների աշխարհին, ինչպես նաև որակյալ խմիչքներ պատրաստելու տեխնիկայի և խորհուրդների, նույնիսկ տնային բարում»:

Վարպետության դասը ներկայումս առաջարկվում է շաբաթական երեք գիշեր՝ որպես «Spring EDITION» փաթեթի մի մաս: Ակցիան ներառում է շքեղ կացարան և տևում է մինչև հունիսի 30-ը:

Հյուրասենյակը Park Hyatt Նյու Յորքում

Ինչպես ենթադրում է իր անունից, այս հինգաստղանի կենտրոնական կենտրոնի լոբբի-բարը հանգստացնող տարածք է, որը նախատեսված է ձեզ այնպես զգալ ինչպես տանը: Բարմեն Սթիվեն Գոնսալեսի հեղինակած ըմպելիքները կոչվում են պարզապես յուրաքանչյուրի մեջ օգտագործվող ազդեցիկ բաղադրիչի պատվին: Արքայախնձորը, օրինակ, թանկարժեք տիկի կոմպոզիցիա է, որը համանուն միրգը գոտիավորում է կանաչ թեյով, օրգեատով, ռոմով և պալո կորտադո շերիով: Որքան էլ որ կոկտեյլները տպավորիչ են, դուք դեռ կարող եք ըմպել կոկիկ սպիրտ, քանի որ հետևի բարը պատված է մոլորակի ամենաբարձր տեղաբաշխված շշերով. այն, ինչ դուք հաճախ չեք տեսնի, որ առաջարկվում է լցոնման ժամանակ: Michter's Celebration Sour Mash? Իհարկե: Բազմաթիվ տարի արժե WhistlePig Boss Hog? Ինչու ոչ.

«Մենք ժամանակ և ջանք ենք ներդրել՝ պատրաստելով որակյալ վիսկիի ընտրություն, որը հարիր է մեր խորաթափանց հյուրերին», - ասում է Գոնսալեսը: «Այն համախմբվել է՝ ստեղծելով հիանալի հարաբերություններ արտադրողների և դիստրիբյուտորների հետ և ուղղված է այդ անհատականացված շոշափումն ապահովելու համար, թե ինչ են ակնկալում տեսնել մեր հյուրերը»:

Եթե ​​ձեզ բախտ է վիճակվել մնալ վերևի սենյակներում, ապա ձեզ սպասվում է հիշարժան գիշերային հանգիստ: Տան մեջ ներծծված բուրբոնն ու տարեկանիները հաճախ բարձրանում են դեպի վերև՝ որպես ողջույնի նվերներ: Իսկ Կենտրոնական զբոսայգին նայող սյուիտները հագեցած են արհեստական ​​ինտելեկտով աշխատող մահճակալներով; դրանք հարմարվում են՝ նվազեցնելու ճնշման կետերը և վերահսկելու կլիման ձեր քնի ողջ ընթացքում:

The High Line հյուրանոց

Նոր վերանորոգված Remote View Bar-ը համարվում է Արևմտյան Չելսիի «լավագույն պահված գաղտնիքը»: Սա պատմության միայն մի մասն է: Իրականում ամբողջ գույքն ինքնին մեկն է քաղաքի լավագույնս պահված գաղտնիքները. High Line-ը զբաղեցնում է նախկին 19-րդ դարի սեմինարիան՝ պահպանելով նույն հանգստությունը, որը սահմանել էր այն բոլոր տարիներ առաջ: Իր աղյուսով բեռնված հմայքով այն ավելի շատ նման է լոնդոնյան հյուրատան, քան հինգ թաղամասերից որևէ բան:

Բայց որքան էլ ջերմ և գրավիչ է ամբողջ տարին, ամռանը բարի տարածքն իսկապես փայլում է: Այն օգտագործում է բացօթյա պարտեզի տարածք՝ մատուցելով ըմպելիքներ՝ ոգեշնչված Ինգո Սվանից՝ լեգենդար միջավայրից: The Seventh Sense-ը բուրբոնի վրա հիմնված կազդուրիչ էսպրեսսո Մարտինիի վերաիմաստավորում է: The Psychic Friend-ը խնկունի ներարկում է այլապես ստանդարտ հին մոդայիկ պատրաստման մեջ: Եվ ձեզ բյուրեղյա գնդակի կարիք չի լինի՝ իմանալու համար, որ Frozen Negroni-ն հուսալի միջոց է՝ հաղթելու Նյու Յորքի շոգին:

Angel's Share At Hotel Eventi

Անցյալ ապրիլին Մանհեթենի բար այցելուները ցնցվեցին՝ իմանալով, որ կորցնում են իրենց ամենասիրելի ըմպելիքներից մեկը. Angel's Share-ը փակվում էր 30 տարվա վազքից հետո: Այժմ նրանք հետաձգվում են, քանի որ Hotel Eventi-ն ամառվա ընթացքում հանդես է գալիս բացառիկ թռուցիկով:

Speapeasy-ն կգործի հյուրանոցի նախկինում գոյություն ունեցող կոկտեյլ լաունջից դուրս, Խաղողը, և կգործի որպես բառացի անցյալի պորտալ՝ բարի ծրագիր, որն ամբողջությամբ ղեկավարվում է Angel's Share թիմի կողմից, ներառյալ նախկին սեփականատեր Էրինա Յոշիդան: Տիեզերքը կլցվի հատուկ մշակված սպիրտներով և կհագեցվի հատուկ սառնարաններով, որպեսզի վերստեղծվի բարի հայտնի սառցե ծրագիրը:

LTH-ը` հյուրընկալության ընկերությունը, որը տիրապետում և շահագործում է L'Amico-ն, Skirt Steak-ը և The Vine-ը հյուրանոցի Eventi-ի շրջանակներում, հնարավորություն ստացավ համագործակցել ժամանակակից միքսոլոգիայի այս ռահվիրաների հետ: «Կարևոր է, որ մենք՝ որպես հյուրընկալության մասնագետներ, հոգ տանենք միմյանց մասին այս դժվարին, բայց պարգևատրող ոլորտում», - ասում է Քրիս Լաուբերը՝ LTH-ի գործառնությունների տնօրենը: «Երբ լսեցինք, որ Angel's Share-ը ժամանակավոր տուն է փնտրում, մենք օգտվեցինք համագործակցելու և ողջ թիմին ողջունելու հնարավորությունից՝ ստեղծելու անհավատալի պահ մեր տարածքում»:

Հունիսի 1-ից Angel's Share-ը Hotel Eventi-ում բաց կլինի շաբաթական 5 օր՝ երեքշաբթիից շաբաթ, երեկոյան 6-ից մինչև կեսգիշեր:

Bar Cicchetti-ն Motto-ում

Այս հիփ բրենդային բուտիկ հյուրանոցների Չելսիի ֆորպոստը բացվել է ընդամենը մի քանի ամիս: Այնուամենայնիվ, նրա լոբբի բարն ու ռեստորանը արդեն իսկ զգալի աղմուկ են բարձրացնում դեպքի վայրում: Անունը ստացել է տապասանման փոքրիկ խայթոցներից, որոնք կարող եք վայելել հարմարավետ բարերում italy, այս զվարճալի տարածքը խոստանում է Հին աշխարհի համբույր և մատուցում այն ​​հնարամիտ ծայրերի տեսքով՝ հավաքված իտալական առոգանությամբ: The Manhattan Italiano-ն հրավիրում է Amaro Averno-ին խնջույքի Black Manhattan-meets-Bulevardier խառնիչի համար: The Fiore-ն օգտագործում է երիցուկով թրմված օղի և Italicus՝ նուրբ ապերիտիվո, որպեսզի համոզի, որ ծաղիկը դուրս գա ճկուն թթուից: Իսկ տակառով հնեցված Negroni-ն նույնքան հուսալի գիշերային գլխարկ է, որքան դուք կգտնեք քաղաքի այս հատվածում:

The Roof at PUBLIC

Ինչ վերաբերում է գիշերային կյանքին, ապա Յան Շրագերի նման նշանավոր անուններ կան: Նույն մարդը, ով աշխարհ բերեց Studio 54-ը, երեկույթը բերում է Lower East Side՝ PUBLIC…նկուղից տանիք: Առաջին հարկում դուք, անշուշտ, չեք ցանկանա բաց թողնել Pisco-ի թրմված ստեղծագործությունները, որոնք ձևավորվում են ժողովրդական. Այժմ, երբ ամառը եկել է, սակայն ժամանակն է օգտվելու անշարժ գույքի տանիքի ցնցող տեսարանից: Շրջապատող երկնքի տեսարանները ոչ մեկին չեն զիջում: Բայց սա այն վայրը չէ, որը բավարարվում է իր համայնապատկերային դափնիների վրա հանգստանալով: Բար անձնակազմը նույնքան հմուտ է յուրօրինակ յուրահատկություններ պատրաստելիս (էսպրեսսո martini սառեցված ձևով, որևէ մեկը): Smoke and Mirrors-ը առանձնանում է սեզոնի համար՝ համակցելով մեսկալը գուավայի, գրեյպֆրուտի և ծաղիկի լիկյորի հետ: Եկե՛ք մայրամուտի երջանիկ ժամին և մնացեք ուշ երեկոյան DJ-ի սեթերի համար, որոնք գլխավորում են երաժշտության մեծ տաղանդները ամբողջ աշխարհից: