Խոսելով Wall Street Journal- ը Սննդի համաշխարհային ֆորումՋեյսոն Բյուչելը ասել է իր նպատակներից մեկը որպես Whole Foods Market-ի հաջորդ գործադիր տնօրեն
Արդյունաբերության որոշ փորձագետներ RetailWire- ը BrainTrust տեսավ մեկ մեծ խոչընդոտ, որը կանգնած էր հայտարարված նպատակի ճանապարհին.
«Ես հիանում եմ պարոն Բյուչելի խորաթափանցությամբ և Whole Foods-ի «ժառանգական արժեքների» հետ կապ հաստատելու նրա ցանկությամբ», - գրել է. Գարի Սանկարի, մանրածախ արդյունաբերության ռազմավարությունը Esri-ում: «Ես զարմանում եմ, թե ինչպես դա կաշխատի, երբ այդ արժեքները հակասում են Amazon-ի հետ
Պարոն Բյուչելը, ով սեպտեմբերի 1-ին կփոխարինի Whole Foods-ի համահիմնադիր Ջոն Մաքքիին, նշել է, որ ընկերության ներսում «ուղղակի շատ փոփոխություններ են տեղի ունեցել վերջին հինգից վեց տարիների ընթացքում»՝ 2017 թվականին Amazon.com-ի ձեռքբերումից հետո: Նա մասնավորապես կոչ արեց «շեղումներ» անել վերջին երկու տարիների ընթացքում, քանի որ գործընկերների և հաճախորդների անվտանգությունը, ինչպես նաև մատակարարման շղթայի մարտահրավերները դարձան առաջնահերթություն:
Լուսանկարը՝ Smith Collection/Gado/Getty Images-ի
Getty Images
«Իմ միակ խորհուրդը կլինի, որ խոսելը հեշտ է, քայլելը դժվար»,- գրել է Ռայան Մեթյուզ, Black Monk Consulting-ի գործադիր տնօրեն: «Արդարացի չէ դատել նոր գործադիրի ներուժի վրա՝ հիմնված պարտադիր արժեքային բամբասանքների վրա, որոնք, ըստ երևույթին, խստապահանջ են բոլոր հաջորդ գործադիր տնօրենների համար, բայց համաճարակները, անկումները և գնաճը «շեղող» չեն առնվազն վեց նիշից ցածր եկամուտ ունեցող մարդկանց համար. ինչպես, ասենք, Whole Foods-ի մանրածախ առևտրի աշխատողները»:
«Իմ գլխավոր նպատակներից մեկը մեր թիմի անդամների հետ մեր բարձրագույն նպատակների, առաքելության և հիմնական արժեքների հետ կապը վերահաստատելն է», - ասաց պարոն Բյուխելը: «Մենք շատ բանի միջով ենք անցել».
«Վերադարձ կապը Whole Foods-ի «ավելի բարձր նպատակի» հետ հնարավոր չէ անել այնքան ժամանակ, քանի դեռ Amazon-ը պահում է բանալիները», - գրել է. Ջեֆ Վեյդեուր, տնօրեն SSR Retail, on RetailWire- ը. «Հինգ տարի անց պարզ է դառնում, որ Amazon-ը իրականում չգիտի, թե ինչ անել Whole Foods-ի հետ. այլևս ակնհայտ նպատակ կամ իմաստ չկա: Դա քիչ ավելին է, քան Amazon-ի պահարանը, որը սնունդ է վաճառում»:
Եվ ռազմավարությունը միակ մտահոգությունը չէր, որ BrainTrust-ն ուներ Whole Foods-ի կապերի մասին Amazon մայրության հետ:
«Ընկալումն իրականություն է»,- գրել է Բրայան Դելփ, New Sega Home-ի գործադիր տնօրեն: «Whole Foods-ը երբեք չի կարողանա սասանել սպառողների գիտակցությունը, որ այն կապված է Amazon-ին: Այս ասոցիացիան լիովին շեղում է բարձր նպատակի ուղղությամբ գործադրվող ջանքերից և միշտ ժխտելու է ջանքերը, եթե ապագայում այն չտարանջատվի»:
Պարոն Բյուչելը, ով 2019 թվականից աշխատում է պարոն Մաքիի հետ որպես գլխավոր տնօրեն, ասաց, որ Amazon-ի սեփականության ներքո տեղի ունեցած մեծ փոփոխությունը ագրեսիվ ներդրումներ է գների մեջ, որոնք, նրա կարծիքով, գրավել են նոր հաճախորդներ և ավելի լավ դիրքավորել շղթան ընթացիկ գնաճային ճնշումների համար:
«Մեր գների ընկալումն այժմ ավելի լավ է», - ասաց պարոն Բյուխելը: «Եվ երբ մենք նայում ենք ավելի լայն շուկային, մենք իսկապես հպարտ ենք, թե որտեղ ենք մենք հայտնվում, հատկապես բարձրորակ ապրանքների սկզբնական մակարդակի գների կետերում»:
Amazon-ը նաև օգնել է Whole Foods-ին ընդունելու «երկարաժամկետ տեսլական»՝ աջակցելու ներդրումներին այնպիսի ոլորտներում, ինչպիսիք են գները և մատակարարման շղթան, ինչպես նաև մթերային ոլորտում որակի և էթիկական չափանիշների բարձրացման ցանցի ավելի լայն առաքելությունը: Որպես հանրային ընկերություն, եռամսյակային աճի և շահույթի թիրախները հաճախ առաջնահերթություն էին ստանում, սակայն Amazon-ի սեփականությունն օգնեց Whole Foods-ին ուսումնասիրել, թե ինչ է նրանք պատրաստվում անել «10 տարի հետո, ինչը փոխելու է աշխարհը», ըստ պարոն Բյուչելի:
BrainTrust-ի ոմանց համար, սակայն, Whole Foods-ի տեսլականը մի փոքր մշուշոտ է եղել:
«Իմ կարծիքով, Whole Foods-ը լավ մանրածախ վաճառող է, բայց շատ հեռու է հիանալի մանրածախ վաճառող լինելուց»,- գրել է նա։ Նիլ Սաունդերս, GlobalData-ի գործադիր տնօրեն: «Թեև ընկերությունը լավ աշխատանք է կատարում այնպիսի ոլորտներում, ինչպիսիք են սննդամթերքի առողջությունը և ծագումը, այն ավելի վատ է աշխատում տեսականու նորարարության, համի և փորձի վրա: Wegmans-ի նման մանրածախ առևտրում ես հիացած եմ մասնավոր պիտակի նորամուծությամբ, ապրանքների գերազանցությամբ և խանութում նրանց ստեղծած փորձով: Ի հակադրություն, Whole Foods-ը բավականին մեղմ է: Ավելի բարձր ծախսերը արդարացնելու համար, և եկեք անկեղծ լինենք այստեղ, Whole Foods-ը դեռևս բարձր գին է, թեև նրանք ավելին են արել արժեքային մակարդակներով. Whole Foods-ը պետք է շատ ավելին մատուցի, քան ներկայումս անում է»:
«Pre-Amazon Whole Foods-ը իրականում չէր «սպանում այն», - գրում է պարոն Սանկարին: «Կարծում եմ՝ հիացմունքի արժանի է ցանկանալ կենտրոնանալ «լավ» անելու վրա, բայց միևնույն ժամանակ նրանք պետք է հիշեն նախկինում ունեցած խնդիրները և չկրկնեն դրանք»:
Սակայն մյուսները նման են պրոֆեսորին Gene Detroyer նրանց ավելի շատ տպավորեց այն հեռանկարները, թե ուր է տանում շղթան:
«Կարծում եմ, որ պարոն Բյուշելը լավ է գնահատում Whole Foods-ը և դրա ապագան», - գրել է պարոն Դետրոյերը: «Ես մեծ բրավո եմ տալիս նրա մեկնաբանությանը. այն մասին, թե ինչ է պատրաստվում անել Whole Foods-ը 10 տարի հետո, որը փոխելու է աշխարհը: Այդպիսի մտածողությունը, անշուշտ, ապագայում նրանց ոտք կդնի, և մենք դժվար կլինի նշել նույն կերպ մտածող այլ մանրածախ առևտրականների անունները»:
Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/retailwire/2022/07/20/new-whole-foods-ceo-wants-to-reconnect-to-companys-heritage/