Հանդիպեք ընկերության կամրջող սինթետիկ կենսաբանության նորարարությանը ապահովագրական աշխարհի հետ՝ ապահովելու անվտանգ սննդի արտադրություն

Վիշաալ Բհույանը համերգային մշակույթի մի մասն էր, նախքան այն մեծ լինելը: 2016-ին նա աշխատում էր Ուոլ Սթրիթում հեջ-ֆոնդերում, երբ որոշեց համահիմնել խորտիկների սննդի ընկերություն՝ որպես պարզապես զվարճանքի կողմնակի նախագիծ: Նրա ընկերության արտադրանքը պատրաստվել է լոտոսի սերմերից և առաքվել Հնդկաստանից՝ ի վերջո հասնելով Facebook-ի և Google-ի գրասենյակներ՝ այնտեղ աշխատողներին կերակրելու համար: Երբ նրանց չէին պահում Կանադայի սահմանին, այսինքն.

Քիմիական սփրեյներով կամ վնասատուներով աղտոտված լինելու պատճառով հազարավոր ֆունտ լոտոսի սերմերի նախուտեստներ ոչնչացնելու բազմակի ուղևորություններից հոգնած՝ Բհույանի հիասթափությունը հասավ գլխին: Ինչու՞ ոչ ոք չկարողացավ պարզել, թե որտեղից են այդ աղտոտիչները: Վեց ամիս անց, գիշերը իր նորածին որդու հետ, Բհույանը դիտեց GenSpace-ի հիմնադիր Էլեն Յորգենսենի TED ելույթը: Նա հետաքրքրված էր. կարո՞ղ է արդյոք սինթետիկ կենսաբանությունը լինել իր խնդրի լուծումը:

Ինչպես պարզվում է, դա կարող էր և այդպես էր: Բայց, ինչպես ինձ ասաց Բհույանը, երբ մենք առաջ ընկանք SynBioBeta կոնֆերանս մայիսին նա երբեք չէր պատկերացնում, որ նա նաև սինթետիկ կենսաբանական համայնքին կտրամադրի մի այնպիսի հնարավորություն, որը նրանք երբեք չգիտեին, որ իրենց պետք է:

Բակտերիաների օգտագործում՝ աղտոտման աղբյուրները հայտնաբերելու համար

GenSpace-ում Biohacking 101 դասընթաց անցնելուց հետո Վիշաալին հաջողվեց Ջորգենսենին ներգրավել, որպեսզի մշակի սննդամթերքի մատակարարման շղթայի երկայնքով աղտոտվածության կետը արագ հայտնաբերելու միջոց: Նրանց համագործակցության արդյունքը. Ա Bacillus սպոր, որը չի կարող բողբոջել և արտահայտում է եզակի նուկլեինաթթվի շտրիխ կոդ, որը կարելի է արագ ճանաչել qPCR-ի միջոցով:

Սպորները աներևակայելի կպչուն են. երբ դրանք քսեք որևէ մշակաբույսի վրա, օրինակ՝ հազարը կամ ավոկադոն, դուք չեք կարող դրանք հեռացնել, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք դրանք հայտնաբերել նույնիսկ այն բանից հետո, երբ մշակաբույսը վերամշակվի, փաթեթավորվի և հարյուրավոր կամ հազարներով առաքվի: մղոն հեռավորության վրա, որտեղից նրանք ծագել են: Սա չափազանց կարևոր է բռնկման ժամանակ:

Սովորաբար մինչև հարյուր տարբեր գյուղացիական տնտեսությունների մշակաբույսերը միավորվում, փաթեթավորվում և բաշխվում են: Այսպիսով, երբ բռնկում է տեղի ունենում, կարող է ամիսներ տևել ծագող ֆերմայի հաստատման համար: Այնուամենայնիվ, եթե մշակաբույսը մշակվում է սպորի պիտակով, այն կարող է արագ ազատվել, եթե աղտոտված արտադրանքի պարզ qPCR թեստը չհաջողվի բացահայտել պիտակը:

Բայց ինչ կլինի, եթե պիտակը is հայտնաբերվե՞լ է Ինչպե՞ս կարելի է ֆերմերներին պաշտպանել հետևանքներից։ Պատասխանը Բհույանի ընկերության գաղտնի սոուսն է, Aanika Biosciences.

Ոչ միայն մեկ այլ հիանալի տեխնոլոգիա

Մինչ Աանիկայի սպորները, անշուշտ, լուծում են սննդի մատակարարման շղթայի վրա ազդող շատ կարևոր խնդիր, Բհույանը արագ զգաց, որ իր ընկերության լուծումը թերի էր: Նա զգում էր, որ Aanika-ն կարող է ավելին առաջարկել, քան «պարզապես ևս մեկ հիանալի տեխնոլոգիա»: Ուոլ Սթրիթում անցյալ ունեցողի համար երկար ժամանակ չպահանջվեց, որպեսզի նա որոշի, թե որն է ավելի լավ արժեքավոր հենարան Aanika-ի հաճախորդների համար. ապահովագրությունը:

The Սննդամթերքի հետկանչի միջին արժեքը կազմում է 10 մլն ԱՄՆ դոլար միայն ուղղակի ծախսերում, և եթե ընկերությունը նման բան է զգում, այն կարող է սահմանել ընկերության կյանքը (կամ մահը): Այնուամենայնիվ, չնայած դրան, սննդամթերքի և խմիչքների արդյունաբերության ապահովագրությունը շատ ընկերություններին թողնում է կախվածության մեջ՝ կա՛մ իրենք վճարելու հաշիվը, կա՛մ կրճատելու կամ նույնիսկ ամբողջությամբ փակելու իրենց դռները: Ապահովագրությունը թանկ է, կարող են տարիներ տևել վճարումների բաշխման համար, և հաճախ ապահովագրական ընկերությունները դիմադրում են նույնիսկ ապրանքը ապահովագրելուն: Սա թույլ է տալիս շատ արտադրողների ինքնապահովագրվել կամ գնել էժան պլաններ, որոնք թողնում են ծածկույթի զգալի բացեր: Սա հատկապես վերաբերում է նորարարական նոր տեխնոլոգիաներ մշակող ընկերություններին:

«Այն, ինչ ապահովագրական ընկերությունները պատրաստ են ապահովագրել, այն է, ինչով ընկերությունները գնում են շուկա՝ պարզ և պարզ», - ասում է Բհույանը: Քանի որ նորարարության տեմպերն աճում են, նա տեսնում է, որ խոստումնալից նոր տեխնոլոգիաները չեն կարող ազդեցություն ունենալ ոչ այն պատճառով, որ դրանք չեն աշխատում, այլ պարզապես այն պատճառով, որ դրանք դիտվում են որպես «չափազանց ռիսկային»: Այսպիսով, նա արմատական ​​քայլ արեց. նա ամուսնացավ Աանիկայի սպորի պիտակների հետ ապահովագրության մասին իր գիտելիքների հետ: Aanika-ն ոչ միայն արտադրում է սպորներ, որոնք օգնում են հետևել սննդի բռնկումներին, այլ նաև համագործակցում է ապահովագրական ընկերությունների հետ՝ ապահովելու անվտանգ ցանց սննդամթերք արտադրողների համար, եթե և երբ խնդիր առաջանա:

Ապահովագրական ընկերություններին սինթետիկ կենսաբանության ուսուցում

Պարզ է թվում, բայց դրան հասնելը աներևակայելի դժվար աշխատանք էր: Բհույանը և նրա թիմը տարիներ շարունակ աշխատել են ապահովագրական ընկերությունների հետ և կրթել նրանց գիտության և սինթետիկ կենսաբանության մասին:

«Երբ մենք ապահովագրական ընկերություններին հարցրինք, թե արդյոք նրանք երբևէ մտածել են կենսաբանության մասին այնպես, ինչպես մտածում են ծրագրային ապահովման մասին, մենք արագ հասկացանք, որ ոչ ոք չի մտածել դրա մասին», - ասում է Բհույանը: «Մեր սկզբնական ներդրումները՝ ժամերն ու ժամերը, որոնք կրթում են ապահովագրողներին, այժմ սկսում են իրենց արդյունքը տալ: Aanika-ն այս շուկան դարձնում է կենսունակ»:

Aanika-ն ոչ միայն կարող է առաջարկել հավելավճարներ մինչև 30% ավելի էժան, քան ներկայումս առկա է, այլև դրանց վճարումները տեղի կունենան խնդրի մասին FDA-ի ծանուցումից հետո 48 ժամվա ընթացքում: Որոշել, թե արդյոք Aanika-ի սպորներով մշակված մշակաբույսը բռնկման հիմքում է, արագ և հեշտ է. կամ պարզ qPCR վերլուծություն կամ տեղում իզոթերմային թեստ, որը մշակվել է Aanika-ի կողմից, որն արդյունք է տալիս ընդամենը 10 րոպեում: Սա միայն արտադրողներին խնայում է պահանջի մոտ 30-40%-ը՝ պարզապես կրճատելով հետաքննության ժամանակն ու ծախսերը:

Aanika-ն ավելի է կրճատում ապահովագրության ծախսերը՝ նվազեցնելով ի սկզբանե նույնիսկ հետ կանչելու ռիսկը. դրանց սպորները կարող են նախագծվել այնպես, որ արտադրեն ոչ միայն մոլեկուլային պիտակներ, այլ նաև երկրորդական մոլեկուլներ, ինչպիսիք են հակամանրէային պեպտիդները՝ ապահովելով սննդի անվտանգության ամբողջական փաթեթ:

Սննդի հետկանչերը միայն սկիզբն են

Aanika-ի համար դիմումները շատ ավելին են, քան միայն սննդի հետկանչը: Bhuyan-ը հավաքել է գիտնականների և ֆինանսական ինժեներների թիմ, որը բացահայտում է ոչ միայն պահանջարկը, այլև լավ պատկերացում այն ​​մասին, թե շուկան ինչ է պատրաստ ընդունելու:

«Եթե մենք տեսնենք, որ կա կենսաբանական եզր, մենք կարող ենք նայել այդ եզրին, իսկապես հասկանալ այն, զարգացնել մեր սեփական տեխնոլոգիան դրա շուրջ, և ապա կառուցել ապահովագրական արտադրանք դրա շուրջ», - բացատրում է Բհույանը: «Կարծում եմ, որ կա ապագա, որտեղ Aanika-ն կապահովագրի ընկերություններին՝ օգտագործելով նորագույն տեխնոլոգիաներ, քանի որ մենք հասկանում ենք, թե ինչ են անում մարդիկ: Եթե ​​դուք օգտագործում եք RNAi՝ լռեցնելու համար մշակաբույսերի գենը, որը, մեր կարծիքով, այն ավելի ամուր կդարձնի, ապա այլ ապահովագրական ընկերությունները դա չեն ստանա, ուստի դա մեր հնարավորությունների տարածքն է: Մենք կարող ենք կամուրջ լինել սինթետիկ կենսաբանության նորարարության և ապահովագրության և վերաապահովագրության այս աշխարհի միջև, որն ունի մեծ կապիտալ և որը առաջնորդում է այս մոլորակի յուրաքանչյուր խոշոր կորպորացիայի որոշումները»:

Aanika-ի արտադրանքը կարող է նաև ահռելի վնաս պատճառել կանոնակարգային համապատասխանությանը, արգելված նյութերին կամ գյուղատնտեսական տարածքներին, սննդամթերքի պիտակի ամբողջականությանը և սննդի որակի վավերացմանը վերաբերող խնդիրներին. Դա կարող է նույնիսկ օգնել հակաքայլերի դեմ ագրոահաբեկչություն, որը տասնամյակներ շարունակ եղել է Միացյալ Նահանգների կառավարության ռադարում:

Տնային անուն, որը պատահաբար օգտագործում է սինթետիկ կենսաբանություն

Երբ նրան հարցրին, թե որն է Աանիկայի իր երկարաժամկետ տեսլականը, Բհույանը շտապում է պարզաբանել, որ ինքը չի փորձում ստեղծել սինթետիկ կենսաբանության հաջորդ ընկերությունը: Նա օգտագործում է ChatGPT-ն որպես օրինակ՝ բացատրելու, թե ինչ նկատի ունի:

«ChatGPT-ը հիանալի է ոչ միայն այն պատճառով, որ այն օգտագործում է արհեստական ​​ինտելեկտ, այլ այն պատճառով, որ այժմ այնքան հիմնական է, որ նույնիսկ մայրս է խոսում այդ մասին: Ես տեսնում եմ, որ դա տեղի է ունենում սինթետիկ կենսաբանության հետ: Եթե ​​մենք կարողանանք կառուցել իսկապես հաջողակ ընկերություն, որը պատահաբար օգտագործում է սինթետիկ կենսաբանություն, դա մեծ հաղթանակ կլինի»:

Ընկերությունն այդ նպատակին հասնելու իր ճանապարհին է: Բհույանն ասում է, որ ինքը արդեն ունեցել է սինթետիկ կենսաբանության մի քանի ընկերությունների մոտեցում և հարցնում է, թե արդյոք նա կարող է ապահովագրական քաղաքականություն ստեղծել իրենց արտադրանքի շուրջ: Նա կարծում է, որ Aanika-ի մոդելը կարող է տարածվել նույնիսկ առողջության վրա, որն ունի Միացյալ Նահանգների առողջապահական ապահովագրության ենթակառուցվածքի պատճառով առաջացած թուլացնող խնդիրների իր շարքը:

Անդրադառնալով անմիջական հորիզոնին՝ Բհույանն ինձ հիշեցնում է մի բան, որ ես նախկինում ասել եմ անհամար անգամ. դա կենսաբանության դարաշրջանն է: Բայց հիմա, երբ ես մտածում եմ տեխնոլոգիաների և ընկերությունների մասին, որոնք պատրաստվում են իրականացնել այն ամենը, ինչ այս դարաշրջանն առաջարկում է, ես պետք է հաշվի առնել ևս մեկ ընկերություն: Aanika Biosciences-ն արդեն հայտնի անուն է իմ գրքում:

Շնորհակալություն Embriette Hyde-ին այս հոդվածի վերաբերյալ լրացուցիչ հետազոտության և զեկուցման համար: Ես SynBioBeta-ի հիմնադիրն եմ, և որոշ ընկերություններ, որոնց մասին գրում եմ, հանդիսանում են դրա հովանավորները SynBioBeta կոնֆերանս և շաբաթական մարսողություն.