Հանդիպեք DAVIDsTEA-ի թեյի կայունության տնօրեն Նադիա Դե Լա Վեգային

Սովորական աշխատանքային օրվա ընթացքում Նադյա դե լա Վեգան իրեն մի բաժակ է պատրաստում նարնջագույն պեկոյե թեյ (նա գնում է), հանդիպումներ է ունենում DAVIDsTEA ապրանքանիշի մի քանի տարբեր թիմերի հետ (մարքեթինգից մինչև ուսուցում մինչև գնումներ) և կազմակերպում է թեյի համտեսներ ամբողջ ընկերության հետ՝ ապահովելու համար, որ բոլորը, նույնիսկ ֆինանսների ոլորտի մարդիկ, ունենան գործիքներ և ճաշակ: կարողանալ վայելել թեյը և խոսել դրա մասին: «Անկախ նրանից, թե որն է ձեր աշխատանքը DAVIDsTEA-ում, մենք բոլորին տեսնում ենք որպես ապրանքանիշի դեսպանների, որոնք թեյի սերը տարածում են իրենց համապատասխան համայնքներում», - ասաց Նադիան:

Նադիան թեյի գիտակ է և ԴԱՎԻԹՍԹԵԱԹեյի կայունության և բովանդակության տնօրեն: Նա ընկերությունում է 2012 թվականից՝ սկսելով կարգավորող ոլորտը, նախքան թեյի տեղեկատվության, մարքեթինգի, թեյի բովանդակության, վերապատրաստման և վերջապես կայունության անցնելը: Թեյի հանդեպ նրա սերը սկսվել է երիտասարդ տարիքից՝ մեծանալով Մեքսիկայում։ «Մեքսիկայում մարդիկ սովորաբար շատ թեյ չեն խմում, բայց Չիլիում խմում են», - ասաց Նադիան: «Մայրիկս Չիլիից է, ուստի ես մեծացել եմ՝ խմելով չամրացված տերևներով թեյ, և երբ տատիկս այցելում էր, նա ինձ համար հատուկ բաժակ թեյ էր պատրաստում, ուստի ես միշտ լավ շփվում էի թեյի հետ»: Նա ստացել է քիմիայի աստիճան ՄակԳիլ համալսարանում և աշխատել վերլուծական լաբորատորիայում՝ նախքան հասկանալը, որ լաբորատորիան իր տեղը չէ: Այնուհետև նա շարունակեց գինեգործությունը և աշխատել ռեստորանային ոլորտում՝ նախքան ԴԱՎԻԴՍԹԵԱ-ն գտնելը: Այստեղ Նադիան պետք է օգտագործի իր գիտական ​​նախադրյալը՝ ապահովելու համար, որ արտադրանքի պատճենը հավաստիորեն ներկայացնում է թեյի բաղադրամասերը, և նրա սերը համտեսելու և համեր ստեղծելու համար՝ թեյի յուրահատուկ խառնուրդներ պատրաստելու համար:

Ինչ վերաբերում է կայունություն Նադիան շեշտում է այն փաստը, որ DAVIDsTEA-ում դա նշանակում է ավելին, քան պլաստիկից ազատ և կենսաքայքայվող պարկերն ու վերամշակվող փաթեթավորումը (որը նրանք արդեն առաջարկում են) և ավելացնելու իրենց կոմպոստացվող առաջարկները: Նրանց կայունության էթոսը, որը նրանք անվանում են «positivitea», նշանակում է, որ նրանք «միշտ գլխում են պահում այն, ինչ ճիշտ է ինչպես մեր տեղական համայնքների, այնպես էլ մեր համաշխարհային գործընկերների համար»:

Սոցիալական տեսանկյունից առողջ էկոհամակարգերի խթանումը կայունության հանելուկի ևս մեկ առանցքային բաղադրիչ է: Այդ նպատակով ընկերությունը աշխատում է ապահովելու համար, որ թեյի աշխատողներն ու ֆերմերները, որոնցից նրանք ստանում են բաղադրիչներ, ունենան անվտանգ, արդար և հավասար աշխատանքային պայմաններ և օգտագործեն էկոլոգիապես մաքուր գյուղատնտեսական պրակտիկա: DAVIDsTEA-ի ընթացիկ հավաքածուի 60 տոկոսը նպաստում է Էթիկական թեյի համագործակցություն (կազմակերպություն, որն աշխատում է «բարգավաճող, սոցիալապես արդար և էկոլոգիապես կայուն թեյի հատվածի» հասնելու համար), և 2020 թվականի նոյեմբերին նրանք գործարկեցին DAVIDsTEA Impact Fund-ը: «Էթիկական թեյի գործընկերության մեջ ես սիրում եմ այն, որ նրանք ունեն տարածաշրջանային թիմեր, որոնք ապրում են արտադրող երկրներում, և նրանք են, ովքեր թեյագործական համայնքների հետ միասին բացահայտում են տվյալ վայրի կարիքները և նախագծերի տեսակները, որոնք լավագույնս կարող են լինել: ծառայել նրանց»,- ասել է Նադիան։ «Երբ մենք ստանում ենք փաթեթավորված ապրանք, մեզանից շատերը մոռանում են, որ դա իրական մարդիկ են հավաքում այն, ապրում են Հյուսիսային Ամերիկայում մեր ունեցած նվազագույն աշխատավարձից ցածր, առանց ջրի կամ էլեկտրաէներգիայի հասանելիության, և հաճախ երկար ճանապարհ են անցնում՝ հասնելու համար: աշխատանք»։

Երկու երկարաժամկետ սոցիալական ծրագրեր, որոնք շահել են DAVIDsTEA Impact Fund-ից Նեպալի ջրային նախագիծ (Նեպալի պետական ​​դպրոցներին մաքուր խմելու ջրով ապահովելը) և CAMP DAVIDsTEA x Էթիկական թեյի գործընկերություն, որն ապահովում է ապահով կրթական տարածքներ այն երեխաների համար, ովքեր ունեն ծնողներ, ովքեր ամառվա ընթացքում աշխատանքի են մեկնում այլ մարզեր: Այս երկու նախագծերից էլ շահավետ են թեյի աճեցման այգիները, որոնցից DAVIDsTEA-ն է: Նադիայի սիրելի գործն այս նախագծերի վրա աշխատելն է և դրանց դրական ազդեցությունները տեսնելը: Նա նշեց, որ այս ծրագրերից շատերը դեռ տարիներ շարունակ մշակվում են մինչև դրանք իրականացվելը, ինչն էլ ավելի շահավետ է դարձնում: Իհարկե, նրա քիմքը լայնացնելն ու ամբողջ օրը թեյ խմելն այնքան էլ վատ չէ: