Kroger, Albertsons And Food Deserts. Այո, մենք պետք է անհանգստանանք

Մեզանից նրանք, ովքեր կարող են իրենց թույլ տալ մթերքների առաքում, պետք է երախտապարտ լինեն դրա համար: Քանի որ երկրի ամենամեծ հնարավոր սուպերմարկետների միաձուլումը կարող է հակառակ դեպքում ստիպել շատ ամերիկացիների կիլոմետրեր ճանապարհորդել և ավելի շատ վճարել առողջ սննդի համար:

Փորձագետները կանխատեսում են, որ սա հավանական արդյունք է, եթե դաշնային կարգավորիչները հաստատեն Kroger մանրածախ առևտրի հսկաների միջև սպասվող դաշինքը:KR
և ԱլբերտսոնսըACI
. Համակցված ընկերությունները կկազմեն 24.6 միլիարդ դոլար արժողությամբ մեգամարկետի շղթա, որը բաղկացած կլինի մոտ 5,000-ից: խանութներ. Բայց ԱՄՆ-ում շատերի համար, մտավախություն ունեն, որ խանութները «կկարգավորվեն» անհասանելի:

Սա սպառողների համար պոտենցիալ համակցությունների բազմաթիվ լուրջ մտահոգություններից է, ներառյալ այն հավանականությունը, որ այն կհանգեցնի աշխատատեղերի կորստի (պահեստների համախմբման պատճառով) և սննդամթերքի գների բարձրացմանը (քանի որ ավելի քիչ ընկերություններ կվերահսկեն շուկայի առյուծի բաժինը):

Բայց իրական հարվածը շալվարին համակցված Kroger-Albertsons-ն է, ամենայն հավանականությամբ վատթարանում աղքատ քաղաքային բնակավայրերում սննդի անապատների առկայությունը, որը ազգային գլխավոր մարտահրավեր է: Եվ միայն այս ռիսկը պետք է ստիպի կարգավորող մարմիններին վերանայել նման մեծ դաշինքները և մազոտ աչք գցել այն խոստումների վրա, որոնք տալիս են միաձուլվող ընկերությունները՝ ցածր գների, մասշտաբի տնտեսության, մրցակցության խթանման և այլնի մասին:

Հիմք դնելով անապատում

Ի վերջո, միացյալ Կրոգեր-Ալբերթսոնները (Krolbertsons?) գրեթե կվերահսկեին ԱՄՆ մթերային շուկայի մեկ հինգերորդը, գնահատում է The Guardian-ը։ Շուկաներում, որտեղ երկու ցանցերն էլ գործում են խանութներ, թվերը կարող են չափազանց մեծ լինել դաշնային կարգավորիչների հետ հավաքելու համար, որոնք կարող են պահանջել, որ ցանցերը բեռնաթափեն մի շարք վայրեր:

Իհարկե, որպես կանխարգելիչ քաղցրացուցիչ, Կրոգերը և Ալբերտսոններն ասել են, որ նախատեսում են վաճառել որոշ խանութներ մրցակիցներին և կքննարկեն 100-ից 375 խանութներ պտտելով առանձին ընկերություն, ըստ The New York Times-իNYT
.

Այնուամենայնիվ, պատմությունը ցույց է տալիս, որ սա սննդի անապատների սկիզբն է:

«Սուպերմարկետների միաձուլումները դուրս են մղում ավելի փոքր, մայրական ու փոփ մթերային խանութներին և տարածաշրջանային ցանցերին», - Food & Water Watch-ի քաղաքականության վերլուծաբան Ամանդա Սթարբակը: The Guardian-ին ասել է 2021թ. «Մենք այսօր ունենք մոտավորապես մեկ երրորդով ավելի քիչ մթերային խանութներ, քան 25 տարի առաջ, ըստ ԱՄՆ մարդահամարի բյուրոյի»:

Բայց ինչ են սննդի անապատները: Սննդի անապատները տարածքներ են, որտեղ բացակայում են մատչելի, առողջարար սննդի, այդ թվում՝ թարմ մրգերի և բանջարեղենի հարմար տարբերակները: Նրանք հակված են գոյություն ունենալ աղքատ համայնքներում և դժվարացնում են ընտանիքների, հատկապես երեխաների համար լավ առողջություն և աճ:

Առանց առողջ սննդակարգի սննդակարգից բխող առողջության և անվտանգության մտահոգությունների շարքում. Մարդիկ, ովքեր ապրում են սննդի անապատներում. ավելացել է գիրության ռիսկը, շաքարային դիաբետ և սրտանոթային հիվանդություն, հաղորդում է Science Daily-ն։ Առողջական այս պայմանների արժեքը իջնում ​​է բոլոր ամերիկացիների վրա. գիրությունը արժենում է ԱՄՆ առողջապահական համակարգը Տարեկան 173 միլիարդ դոլար, հայտնում է Հիվանդությունների վերահսկման և կանխարգելման կենտրոնը։

Ըստ USDA-ի ամենավերջին տվյալների, 39.5 թվականին գրեթե 2017 միլիոն մարդ ապրել է սննդի ոչ հասանելի վայրերում: սննդամթերքի հասանելիության հետազոտության զեկույց.

Որոշ պատմություն միաձուլումների և սննդի անապատների մասին

Սուպերմարկետների խոշոր միաձուլումների շարքում, որոնք դեր են խաղացել այս սննդամթերքի որոշ անբնակ վայրերի ձևավորման գործում, կա մեկը, որը ներառում է Albertsons-ը, որը փաստագրված է 2015 թվականին Safeway-ի գնման ժամանակ:

Դաշնային կարգավորող մարմինների կողմից հավանություն ստանալու համար Albertsons-ը և Safeway-ը ստիպված էին հրաժարվել արևմուտքում գտնվող 168 վայրերից: Haggen Foods & Pharmacy անունով փոքր ցանցը գնել է դրանցից 146-ը:

Այնուամենայնիվ, Հագգենը «ողբալիորեն թերապահովված«Այսքան շատ խանութներ ընդլայնելու առաջադրանքի համար և մեկ տարվա ընթացքում սնանկության պաշտպանության հայց է ներկայացրել, հաղորդում է The American Prospect-ը: Ի հավելումն այդ ձախողման հետ կապված խանութների փակումների, Ալբերտսոնսը միաձուլումից հետո փակել էր առնվազն 160 լրացուցիչ սուպերմարկետ ամբողջ երկրում: Սա մեծ կրճատումներ է առաջացրել և վնասել մոտակա բիզնեսներին, նահանգներին Colorado Trust-ի զեկույցը.

Խելամիտ է ակնկալել, որ Kroger-ի և Albertsons-ի առաջարկած 100-ից 375 խանութներից շատերը կարող են վերջնականապես մթնել:

Ինչպես Guardian-ին ասել է Սթեյսի Միտչելը, տեղական ինքնաապահովման ոչ առևտրային ինստիտուտի գործադիր տնօրենը.

Ժամանակն է նորարարություններ անելու վաղվա համար, ոչ պարենային մանրածախ առևտրականներ

Եթե.

Ի՞նչ կլիներ, եթե ոչ մթերային առևտրականները՝ դոլարային ցանցերից և ապրանքների խանութներից մինչև բեռնափոխադրումների խանութները և Փրկության բանակը, մտնեն այս անապատային համայնքներ՝ ապահովելու առողջ սնունդ (ոչ թե անպիտան սնունդ) ընտանիքներին:

The Փրկության բանակը իրականում դա արեց, Բալթիմորում, հաղորդում է Grocery Dive-ը։ Եվ հարմարավետ խանութների ցանցեր ներառյալ 7-Eleven ընդլայնել են իրենց առողջ տարբերակները ընտրված շուկաներում: Նույնը դոլարի շղթաների համար, ինչպիսիք են Ընտանեկան դոլար և ընդհանուր դոլարDG
, հաղորդում է CNN-ը։

Ի լրումն քոլեջների և ապագա տարածքների մոտ գտնվող վայրեր բացելուն, մանրածախ առևտրով զբաղվողները կարող են աշխատել պետական ​​և տեղական պաշտոնյաների հետ՝ սննդի հետ կապված խնդիրներ ունեցող համայնքներում մատչելի խանութներ բացելու համար:

Այնուամենայնիվ, կան մի քանի զգուշացումներ.

1. Հողային բանկինգ. 2015 թվականի Safeway-ի գործարքում Ալբերտսոնսը ձեռնամուխ եղավ առնվազն մեկ փակ գույքի վարձակալությանը՝ կանխելով մրցակցության մուտքը շուկա, հայտնում է Colorado Trust-ը: Կարգավորողները պետք է պահանջեն վաճառք գույք՝ գնորդներին ընտրություն ապահովելու համար: Kroger-ը և Albertsons-ը կարող են հետագայում դիտարկել բաց թողնված վայրերը ազատված տարածքներում, վաճառել տգեղ արտադրանքը և ավելցուկը, նվազեցնել սննդի թափոնները: (Կրոգերը թարմ մթերքներ է նվիրաբերում տեղական կազմակերպություններին այժմ:)
2. Նորարարության կորուստ. Առևտրականները, որոնք մտնում են Կրոգեր-Ալբերթսոնների կողմից ազատված շուկաներ, պետք է այս քայլը համարեն որպես առաջին քայլ դեպի ավելի զարգացած սուպերմարկետների լանդշաֆտը: Լինելով մրցունակ՝ նրանք կապահովեն, որ խոշոր շղթաները, ինչպիսիք են Kroger-ը և Albertsons-ը, կշարունակեն ուղիներ փնտրել գնորդների փորձը բարելավելու համար, այլ ոչ թե գեր, թանկ ու ծույլ դառնալ:
3. Բանակցային ուժի կորուստ. Երբ մեկ ցանցը վերահսկում է մթերային շուկայի մեծ մասը, այն կարող է ճնշում գործադրել իր մատակարարների վրա՝ Procter & Gamble-ից:PG
   ընտանեկան ֆերմաներ – ավելի քիչ գանձել իրենց վաճառած ապրանքների համար: Այս մատակարարներն իրենց հերթին ավելի շատ կգանձեն փոքր և անկախ առևտրականներից։ Եվ այդ վաճառականները ծախսերը փոխանցում են գնորդներին: Գների բարձրացումն առողջ սննդամթերքից դեպի ոչ հիմնական, ինչպիսին է կոսմետիկան, տեղափոխելը առնվազն երաշխավորում է, որ ընտանիքները կարող են իրենց թույլ տալ գնել սննդարար մթերքներ:

Եթե ​​դաշնային կարգավորիչները հաստատեն այն, ապա Կրոգեր-Ալբերթսոնի գործարքը ակնկալվում է, որ կփակվի 2024 թվականին: Դա մանրածախ վաճառողներին, կարգավորող մարմիններին և համայնքներին երկու տարուց պակաս ժամանակ է տալիս առաջարկը բոլորի համար, ներառյալ ցածր եկամուտ ունեցող ընտանիքները և մանրածախ աշխատողները:

Մենք հիմա պետք է բարձրաձայնենք մի գործարքի համար, որը սնուցում է բոլորին, ոչ միայն ներդրողներին և կորպորատիվ ղեկավարներին: