Իռլանդական վիսկին աճուրդի շուկայում գնում է շոտլանդական ճանապարհով

Երբ խոսքը վերաբերում է վիսկիների գլոբալ վաճառքին, սկոտչը տասնամյակների ընթացքում միակ կատեգորիան էր: Ծանոթ անուններ, ինչպիսիք են Մաքալանը, Դալմորը և Պորտ Էլենն այս օրերին միջազգային աճուրդի տներում պարբերաբար վեց նիշ են բերում: Միայն վերջերս մենք տեսանք, որ ընտրված ճապոնական վիսկիները բարձրանում են համադրելի գնահատականների վրա: Կարո՞ղ է իռլանդական վիսկին լինել լավ կրունկներով կոլեկցիոներների հաջորդ սիրելին:

Իռլանդական վիսկիի առևտրական անշուշտ բանկային է դրա վրա: Հյուսիսային Իռլանդիայի առաջին առցանց վիսկիի աճուրդի տունը մարտի սկզբին անցկացրեց իր անդրանիկ առցանց աճուրդը, և այն պարծեցավ զգալի եկամուտներով: Մուրճի տակ բերված հեղուկների թվում են եղել երեք այսպես կոչված «միաեղջյուրի շշեր»— Վիսկիներ, որոնք դուք պարզապես չեք տեսնի ձեր տեղական լիկյորի խանութի դարակում: Դրանք ներառում էին. Ակտիվություն Causeway 18-ամյա Grand Cru Chinese Exclusive, Old Comber 25-ամյա և The Brollach-ից The Craft Irish Whisky Co.

Երեքից The Brollach-ը ստացավ ամենաբարձր առաջարկը, երբ մեկ հաջողակ գիտակ շիշը տուն տարավ 6,100 ֆունտ ստեռլինգով (8,000 ԱՄՆ դոլարից մի փոքր ավելի): 2021 թվականի ամենաբարձր միավոր ունեցող իռլանդական վիսկին ճանաչվելուց հետո Հոգիների բիզնեսը, այս կոնկրետ թողարկումն ավելի ու ավելի բաղձալի է դարձել երկրորդային շուկաներում: Ընդհանուր առմամբ, անցյալ հունիսին Craft Irish Whisky Company-ն թողարկեց ընդամենը 661 շիշ:

Իհարկե, 8000 դոլարը դեռևս գունատ է վերոհիշյալ շոտլանդական գեհեմոթների գնի համեմատ, բայց եկեք իրավիճակը տեսնենք: Brollach-ը ոչ տարիքային վիսկի է, որը գալիս է ոչ թորող արտադրողից: Պետք չէ շատ հետ գնալ, իրականում ընդամենը մի քանի տարի, որպեսզի հիշեք մի ժամանակ, երբ նույնիսկ ամենաբաղձալի իռլանդական վիսկիի տունը չէր կարող ակնկալել տեսնել ավելի քան $1000 հազվագյուտ թողարկման համար: Մի քանի նշանավոր հայրենական ապրանքանիշեր սեյսմիկ կերպով փոխում են ասեղը:

Թելինգը բարձր է այդ ցուցակում: 2019 թվականին Դուբլինում գործող թորման գործարանը տուն տարավ World's Best Single Malt-ը հեղինակավոր World Whiskys Awards-ում նախկին Sauterne գինու տակառներում ավարտված 24-ամյա արտահայտության համար: Սա առաջին անգամն էր, երբ իռլանդական վիսկին ճանաչվեց մրցանակի համար: Այսօր այն կարող եք գտնել առցանց՝ մեկ շիշը 1500 դոլարով:

Կրկին, հեռանկարի համար հիշեք, որ Macallan 25-ի մեկ շիշը կարելի էր ապահովել մի քանի հարյուր դոլարով դեռևս 2000-ականների սկզբին: Այժմ դժվար է գտնել $2500-ով: Yamazaki 25-ի մի շիշը, որը դուք դժվարանում եք տեսնել դարակում 20,000 դոլարով, ընդամենը մեկ տասնամյակ առաջ դժվար վաճառվում էր 500 դոլարով: Այն, ինչ մենք տեսնում ենք մեծ գնով իռլանդական վիսկիի աճուրդի սկզբնական շրջանում, ենթադրում է նմանատիպ արդյունք: Եվ ներդրումային դասը, անշուշտ, ուշադրություն է դարձնում:

Ի դեպ, այս շաբաթը կարող է լինել հանգուցային պահ ուլտրա պրեմիում իռլանդական ճամփորդության մեջ, քանի որ և՛ The Craft Irish Whiskey Company-ն, և՛ Teeling-ը առաջադրված են World Whiskeys Awards-ի՝ աշխարհի լավագույն ածիկ անվանակարգում: Առաջինը՝ իր Devil's Keep-ի համար. 30-ամյա արտահայտություն՝ ավարտված հունգարական կույս կաղնու մեջ. իսկ վերջինս իր 30 տարեկանի համար՝ ավարտված սպիտակ բորդո կաղնու մեջ։ Արդյունքները կհրապարակվեն մարտի 10-ին, ժամը 30:24-ին: Սակայն պոտենցիալ ազդեցությունը կանդրադառնա տարիներ շարունակ երկրորդային շուկաների վրա:

Իռլանդական շքեղ վիսկին ցույց է տալիս կոլեկցիոներներին, որ արժանի է բեմ կանգնել իր շոտլանդական և ճապոնական գործընկերների հետ: Եվ քանի որ այն դառնում է ավելի հայտնի խաղացող աշխարհի աճուրդների տներում, մի զարմացեք, երբ տեսնեք, որ գներն ավելի ու ավելի են արտացոլում այս իրականությունը: