Ինչպես են Օքլենդի երկու կանայք վերանայում շամպայնը փրփրուն գինու բաժանորդագրությամբ

Այս օրերին ամեն ինչի համար բաժանորդագրություն կա: Մեզկալ պատվիրեք ձեր դռան մոտ ամեն ամիս կամ պարբերաբար լցրեք ձեր ատամի մածուկը: Այն ամենը, ինչ ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել, կարդալ, խմել կամ ցանկանալ, կարող է հայտնվել ձեր շեմին:

Ներառյալ իսկապես լավ շամպայն:

2020 թվականին լավագույն ընկերներն ու փուչիկներով տարված Էրիկա Դևիսն ու Քեթրին Քարթերը ձեռնամուխ եղան սպառողներին որակյալ շամպայն բերելու միջոց գտնելու։

«Մենք անընդհատ գնում էինք Նապա և մեր աղջկա գիշերելու համար մի գեղեցիկ շիշ շամպայն էինք պատվիրում։ Մենք նկատում էինք, որ շատ ժամանակ պատվիրում էինք մի շիշ, որը ես սիրում էի, իսկ նա՝ ոչ, կամ հակառակը։ Կամ, մենք երկուսս էլ կցանկանայինք մի շիշ, բայց չգիտեինք, թե ինչու ենք մենք սիրում դրանք: Երբ մենք փնտրում էինք փրփրուն գինի կամ շամպայն հայտնաբերելու միջոց, ոչինչ չգտանք: Կատեգորիայի մուտքը սահմանափակ էր: Երբ մենք սկսեցինք ուսումնասիրել կատեգորիան, հասկացանք, որ փրփրուն գինի և շամպայն վայելելու մի քանի մատչելի եղանակներ կան»:

Այսպիսով, նրանք ստեղծեցին The Sip-ը՝ ամսական բաժանորդային ծառայություն, որը փուչիկների շշեր է բերում հաճախորդներին ամբողջ երկրում: Երկամսյա տուփը բաժանորդներին ստանում է 187 մլ ծավալով երեք պղպջակներ կամ մեկ կիսաշիշ և մեկ 187 մլ, գումարած համտեսման ուղեցույցներ և 10 դոլար վարկ լրիվ չափի շշի համար:

Նրանց արտադրանքը ներառում է բուտիկ շշեր, ինչպիսիք են B. Stuyvesant-ը (ԱՄՆ-ում միակ սևամորթ կանանց պատկանող շամպայն արտադրող ընկերությունը, որը գտնվում է Բրուքլինում Նյու Յորքում) և Wachira (առաջին Քենիա-ամերիկյան գինեգործական գործարանը), ինչպես նաև ժառանգական փուչիկները՝ Moet & Chandon, Veuve: Սեղմեք և այլն:

Ինչու՞ ավելի փոքր շշեր: Այն թույլ է տալիս խմողներին կողք կողքի խմել մի քանի տարբեր շշեր կամ ավելի փոքր, ոչ պարտադիր ձևաչափերով: «Շամպայնի լրիվ չափի շշերը մեծ պարտավորություն են», - ասում է Դևիսը: «Մենք հարյուրավոր դոլարներ էինք ծախսում շշերի վրա, և երբեմն դրանք մեզ դուր չէին գալիս։ Եվ, ի տարբերություն անշարժ գինու, այն եփելուց հետո դուք պետք է ավարտեք շիշը: Այն գրավիչ է դարձնում, որ մենք առաջարկում ենք միայնակ ծառայություններ, որպեսզի նրանք չանհանգստանան պարտավորվածության մասին: Եթե ​​նրանց դուր է գալիս շիշը, նրանք կարող են օգտագործել մեր $10 առաջարկը՝ դեպի շիշը գնալու համար»:

Դևիսը և Քարթերը տեսան, որ եկամուտն աճել է 400%-ով առաջին տարվա ընթացքում: Գործարկումից ի վեր The Sip-ը վաճառել է ավելի քան 2 միլիոն դոլար և ունի 25,000 հաճախորդների բազա, ներառյալ կանոնավոր բաժանորդներ և կորպորատիվ հաճախորդներ: The Sip-ը ներկայումս իր պորտֆելում ունի 55 SKU փրփրուն գինիներ:

Յուրաքանչյուր տուփի մի տոկոսն ուղղվում է Արևելյան Օքլենդ համայնքի ծրագրին մաքուր ջուր ապահովելուն: The Sip-ը նվիրատվությունների միջոցով մինչ օրս նվիրաբերել է 2,5000 գալոն ջուր:

Դևիսի և Քարթերի հաջողության մի մասն է հանդիսանում The Sip-ի կարողությունը՝ գրավելու խմիչքների լայն շրջանակ, այլ ոչ միայն շամպայնով տարված:

«Մենք միշտ եղել ենք բաժանորդային ծառայությունների անդամ: Այսպիսով, ստեղծելով The Sip-ը, մենք համոզվեցինք, որ անթերի հայտնագործություն կա. եթե դուք համեղ շիշ եք ստանում և որևէ տեղ չեք գտնում, ապա դա վատ է: Այսպիսով, մենք նաև թույլ ենք տալիս մեր հաճախորդներին գնահատել և վերանայել ապրանքը, որպեսզի կարողանանք հետագա առաջարկություններ տալ, որոնք համապատասխանում են նույն համի պրոֆիլին: Դա ձեր սիրած շիշը բացահայտելն է և ձեր ճաշակի նախընտրած այլ գինիներ հայտնաբերելը»: Բրենդը նշում է, որ մոտ ռեցեսիա է սպասվում, մարդիկ կարող են ընդլայնել իրենց ճաշակը` պահպանելով իրենց բյուջեն. տուփերի մեծ մասը (59.95 դոլար մեկ տուփի համար երկամսյա բաժանորդագրության դեպքում) արժե ավելի քիչ, քան ֆրանսիական շամպայնի մեկ շիշը:

Բաժանորդներից դուրս բաժանորդային ծառայությունը նաև առաջարկում է ամուր առցանց խանութ միանվագ համտեսման տուփերի համար. նրանց բիզնեսի 30%-ը հիմնված է բաժանորդագրության վրա, մինչդեռ մնացածը լրացվում է բիզնեսից բիզնես և առցանց գնորդների կողմից: «Մենք մեծ հետաքրքրություն ենք տեսել ուղղակի սպառողներից, ինչպես նաև բիզնեսից բիզնեսից: Գործարարներ, որոնք փորձում են իրենց աշխատակիցներին երջանիկ պահել»:

Դուետը աշխատում է տարբեր մեծ ու փոքր արտադրողների հետ՝ ավելի փոքր ձևաչափի տարբերակներ ստեղծելու համար: «Մարդիկ և արտադրողները սկսում են գիտակցել փոքր ձևաչափերի առավելությունները: Պահածոյացված գինիների ժողովրդականության հետևանքով գինեգործական գործարանները խելացի են դարձել: Մենք ստացել ենք արտադրողների համակցությունից, ովքեր արդեն առաջարկել են ավելի փոքր ձևաչափեր և արտադրողների, որոնք հատուկ մեզ համար ավելի փոքր ձևաչափեր են պատրաստում»:

Ապագա տուփերը կընդլայնվեն դեպի շողշողացող կոկտեյլների տիրույթ՝ ավելի փոքր ձևաչափի շշերով, որոնք զուգորդվում են սպիրտային խմիչքների և կոկտեյլ խառնիչների հետ՝ ֆրանսիական 75 և այլ փրփրացող դասականներ ստեղծելու համար:

«Մարդիկ մտածում են, որ փրփրուն գինին հատուկ առիթների համար է: Բայց այն ամենից հետո, ինչի միջով անցել է բոլորը, մենք արժանի ենք փրփրուն գինի»։

Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/katedingwall/2022/11/25/how-two-oakland-women-are-rethinking-champagne-with-a-sparkling-wine-subscription/