Էռնեստ Հեմինգուեյի փախուստները Կարիբյան կղզիներում հայտնի և փաստագրված են, ներառյալ նրա սերը ռոմի և նրա անունը կրող daiquiri-ի նկատմամբ, որը ստեղծվել է Հին Հավանայի El Floridita բարում: Այժմ նրա ընտանիքը համագործակցում է ալկոհոլային խմիչքների ոլորտի վետերանի հետ՝ հարգելու Հեմինգուեյի սերը՝ ռոմը և ծովը:
Ղեկավարվել է հիմնադիր և գործադիր տնօրեն Սթիվ Գրոտի կողմից, Papa's Pilar Rum ձգտում է աջակցել գործերին, որոնք կրում են Հեմինգուեյի ժառանգությունը և աշխատում է որպես բնապահպան, իր ռոմի հասույթի մեծ մասը նվիրաբերում է այն կազմակերպություններին, որոնք աշխատում են օվկիանոսների և ափամերձ միջավայրերի պաշտպանության և վերականգնման ուղղությամբ շատ վայրերում, որտեղ Հեմինգուեյը ժամանակին ապրել է, ներառյալ Քի Ուեսթը և Կարիբյան ավազանը:
Գրոթը սերիալային ձեռնարկատեր է, որն ունի երկար հաջողակ կարիերա ժամանցի, սպառողական բրենդինգի և ստարտափ աշխարհի վաղ փուլերում: Որպես արհեստագործական հոգիների իր առաջին մուտքը, նա եղել է Angel's Envy Bourbon-ի սկզբնական հիմնադիրներից մեկը՝ Լինքոլն Հենդերսոնի և աշխարհահռչակ ստեղծագործ Ալեքս Բոգուսկիի հետ միասին: Գրոթը հավաքեց ղեկավար կազմը, իսկ մնացածը պատմություն է։
Հեմինգուեյի ժառանգությունը
Տեսնելով Angel's Envy-ի հաջողությունը՝ Հեմինգուեյների ընտանիքը (ընդհանուր ընկերոջ միջոցով) հարցրեց Գրոթին և նրա թիմին, թե արդյոք նրանք կհամագործակցեն Հեմինգուեյի անվանը արժանի խորհրդանշական ապրանքանիշ ստեղծելու համար, որը կարող է ծառայել որպես միջոց՝ աջակցելու նրանց պահպանմանը և գրագիտության վրա հիմնված: բարեգործական ջանքեր։ Քանի որ Գրոթը և նրա գործընկերները տասնամյակներ շարունակ խորապես ներգրավված էին պահպանության, սոցիալական նպատակների և բարեգործության մեջ, հարաբերությունները ակնթարթորեն հարմարվեցին:
Բրենդը հարգանքի տուրք է մատուցում Հեմինգուեյի պապա մականունին և Պիլարին՝ նրա սիրելի նավակին, որում նա անհամար ժամեր է անցկացրել ձկնորսության և կյանքը վայելելու համար: Այս պատմությունը կյանքի կոչելու հնարավորությունը, պահպանության ջանքերի առաջխաղացման հետ մեկտեղ, երազանքի նախագիծ էր Գրոթի և թիմի համար: Նրանք մեկ տարի ուսումնասիրեցին և՛ ռոմը, և՛ Հեմինգուեյը, որպեսզի որոշեն վավերական, գրավիչ և սեփականության իրավունք ունեցող տարածք, որտեղ հատվում են Կարիբյան երկու պատկերակները:
Արդյունքը եղավ 200 էջանոց բրենդային գիրքը, որը կազմվել էր հազարավոր ժամերի ուսումնասիրության արդյունքում, որը մեծ խանդավառ արձագանք առաջացրեց Պատրիկ Հեմինգուեյի՝ Էռնեստի միակ կենդանի որդու և Հեմինգուեյների ընտանիքի կողմից:
Մեր օվկիանոսները նեղության մեջ են
Գրոթն իր երիտասարդության մեծ մասն անցկացրել է որպես մոլի սուզորդ և ձկնորս Ֆլորիդայի Քիզում և Հարավային Ֆլորիդայի մեծ մասում, որտեղ նա անցկացրել է իր կյանքի մեծ մասը: 80-ականների սկզբին ակնհայտ դարձավ, որ առագաստը զգալի անհանգստության նշաններ է ցույց տալիս։ Այնուամենայնիվ, վերջին 10 տարվա ընթացքում առագաստը խութը ենթարկվել է ուժեղ սթրեսի մի քանի ճակատներից, ներառյալ քարքարոտ կորալային հյուսվածքի կորստի հիվանդությունը, որը ավերել է Ֆլորիդայի Քիզի և Հարավային Ֆլորիդայի առագաստանավերի համակարգի ավելի քան 90%-ը:
Կորալային խութերի էկոհամակարգերը չափազանց կարևոր են, դրանք առողջ և բարգավաճ օվկիանոսների հիմքն են: Բացի այդ, նրանք հսկայական դեր են խաղում թթվածնի համաշխարհային արտադրության և ածխածնի առգրավման գործում: Տեղում նրանք աջակցում են տասնյակ հազարավոր աշխատատեղերի և միլիարդավոր դոլարների արժեք են ապահովում տնտեսության համար:
Սկսած Ֆլորիդայի Քիզից, որտեղ կենդանի մարջանների գրեթե 98%-ը սատկել է ջերմաստիճանի բարձրացման և հիվանդությունների պատճառով, Papa's Pilar-ը սերտորեն համագործակցում է տարբեր բնապահպանական կազմակերպությունների գիտնականների և հետազոտողների հետ՝ աջակցելու արագ աճող, տեղակայող և արագ աճող ծրագրին: շոգին և հիվանդություններին դիմացկուն մարջաններ՝ մինչ օրս վերականգնված ավելի քան 100 յարդ խութերով:
Եզակի աշխատանք յուրօրինակ ապրանքանիշի համար
Պապի Պիլարն է ռոմի միակ ապրանքանիշը համայնքների և պահպանության գլխավոր տնօրենի հետ: Մայք Մյաթը պատասխանատու է բրենդի պահպանման ջանքերը ղեկավարելու համար, ներառյալ գործընկերությունը և համագործակցությունը, աջակցելու այն կազմակերպություններին, որոնք մարմնավորում են Հեմինգուեյի հավատարմությունը պահպանմանը:
Բացօթյա մոլի և ձկնորս Մայաթը միացավ Hemingway Rum ընկերությանը՝ 18 տարի անցկացնելուց հետո Միջազգային խաղաձկների ասոցիացիայի (IGFA) հետ, որը ձկնաբուծության/բնակավայրերի կառավարման և օվկիանոսների պահպանման ջանքերի գծով աշխարհի առաջատար հեղինակություններից մեկն է: Նա IGFA-ի կորպորատիվ հարաբերությունների տնօրենն էր և գլխավոր գործառնական տնօրենը 2013-ին, երբ Պատրիկ և Ջոն Հեմինգուեյը IGFA-ին ներկայացրեցին Papa's Pilar-ի առաջին նվիրատվությունը՝ հարգելով Էռնեստ Հեմինգուեյի խորը ներգրավվածությունը ասոցիացիայի մեջ:
«Գլխավոր համայնքների և պահպանության պատասխանատուի ներգրավումը մեր ռազմավարության առանցքային մասն էր, որը թույլ կտա ապրանքանիշին աջակցել իսկապես մտածված և ազդեցիկ ջանքերին՝ օգտագործելով ընթացիկ և տեղեկացված ինտելեկտն ու հարաբերությունները՝ գործն ավարտելու համար», - ասում է Գրոթը:
Օգնում է ղեկավարել ապրանքանիշի պահպանության ջանքերը Շոն Մարտինը՝ Քի Ուեսթի թորման գործարանի մենեջերը, ով նաև ծովային կենսաբան է: Նա կրքոտ է օվկիանոսների պահպանությամբ և իր ազատ ժամանակ հանդիսանում է Surf Rider հիմնադրամի Florida Keys բաժնի նախագահն ու սուզվելու ուսուցիչը Ֆլորիդայի Քիզի քոլեջում:
Խութերի փրկություն
«Ահա» Այն պահը, որն առաջացրեց մեր ջանքերի արագացումը, եկավ, երբ խմբերը նման են MOTE Marine, Ես հոգում եմ, Գայ Հարվի օվկիանոս հիմնադրամԷ, Coral Restoration Foundation և մյուսները, եթե կուզեք, մի խումբ սկսեց ձվադրել և վերատնկել ջերմության և հիվանդությունների դիմացկուն մարջաններ վայրի բնության մեջ, և դա ստացվեց»: ասում է Գրոթը։
«Չնայած այն միակ զենքը չէ վերակառուցման զինանոցում, մտածեք այն մասին, որ կարողանաք վերատնկել ակրեր և ակր խութեր, որոնք կարող են վայելել գալիք սերունդները: Մեր նման ապրանքանիշի համար, որն անվանակոչվել է բացօթյա ամենաարդյունավետ մարդկանցից մեկի անունով, խաբեություն կլինի, որ չխառնվի դրան»:
«Այս կոլեկտիվի հետ մեր համագործակցությունը ընդհանուր առաքելություն ունի աջակցելու «վերջից մինչև վերջ» վերակառուցման մոդելին, որը սկսվում է լավ գիտությամբ և հետազոտություններով և ավարտվում «ջրի լողակներով»՝ տնկելու և պահպանելու աճող և առողջ առագաստը և դառնալ մոդել: որոնք կարող են փոխպատվաստվել ամբողջ աշխարհի առագաստանավային համակարգերին: Մենք ընդամենը մեկ փոքրիկ կրքոտ և նվիրված մասն ենք երբևէ գործադրված ամենալավատեսական պահպանության ջանքերից մեկի»:
Papa's Pilar-ը և նրանց գործընկերները աջակցում են վերականգնման մոտեցմանը, որն ընկնում է հետևյալ հիմնական կատեգորիաների մեջ.
- Մարջանների հետազոտություն և ձվադրում գոյություն ունեցող մարջանի բեկորներից: Պատահաբար պարզվեց, որ բեկորների վերատնկումը, այլ ոչ թե ավելի մեծ կորալների, կարող է կտրուկ նվազեցնել աճի ժամանակը: Այն, ինչ տևում էր տասնամյակներ՝ 25-75 տարի, այժմ կարող է տեղի ունենալ ընդամենը 2-3 տարում:
- Թույլտվություն – Հատուկ տարածքներում աճեցնելու թույլտվություններ ստանալը:
- Ծառատունկ – կառուցել և տեղակայել վարժեցված ջրասուզորդների/արտատնկիչների՝ տնկման դաշտերը տնկելու և վերահսկելու համար:
- Իրազեկում – Ասացեք բոլորին, թե ինչ է կատարվում, որքանով է դա անմիջապես ազդում և ինչպես կարող են օգնել:
Ռոմ
Եվ լայն հանրությանը հասնելու լավագույն միջոցը գերազանց որակի ռոմերի շարք արտադրելն է: Վարպետ թորող Ռոն Քոլը յոթերորդ սերնդի թորման վետերան է, որն ունի ավելի քան 45 տարի ալկոհոլային խմիչքների բիզնեսում և 1780-ականներից սկսած թորման տոհմով:
Papa's Pilar արտահայտությունները՝ Blonde, Dark և Sherry Cask-Aged, ստեղծվել են բազմաբնույթ ռոմներից, որոնք ընտրվել են Call-ի կողմից տարբեր ծագման կետերից իրենց յուրահատուկ ճաշակի և տարիքային պրոֆիլների համար: Աղբյուրները ներառում են Բարբադոսը, Դոմինիկյան Հանրապետությունը, Պանաման, Վենեսուելան և Ֆլորիդան: Զանգը զգուշորեն խառնում և ավարտում է յուրաքանչյուր արտահայտություն՝ ցուցադրելու ռոմի լավագույն հատկությունները:
Նրանք հիանալի աշխատում են դասական և ժամանակակից կոկտեյլների մեջ, ինչպես նաև հաճելիորեն ըմպում են ինքնուրույն: Այցելեք Papa's Pilar թորման գործարանը և վայելեք նրանց կոկտեյլային ստեղծագործություններից մեկը և ձեզ լավ զգալ, քանի որ նրանք նվիրաբերում են $1 մեկ կոկտեյլի համար, որը վաճառվում է թորման գործարանում՝ աջակցելու ժայռերի վերականգնման և վերականգնման ջանքերին:
Ապրանքանիշի ստեղծումից ի վեր Հեմինգուեյի ընտանիքը և Papa's Pilar Rum-ը միասին միլիոնավոր դոլարներ են ներդրել գրագիտության, ջրի պահպանման, առագաստանավերի վերականգնման և այլ արժանի նախաձեռնությունների համար, որոնք Հեմինգուեյին կհպարտանան:
Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2022/07/14/how-an-ultra-premium-rum-from-key-west-is-helping-save-the-reefs/