Մարտահրավերները շատ են, քանի որ արդյունաբերական գյուղատնտեսությանը սպառնում է հիմնական ռեսուրսների հասանելիությունը ջրից մինչև առողջ հողեր:
AԻլինոյսից Տեխասից մինչև Կալիֆոռնիա ընկած ավերիչ և պատմական երաշտը շարունակվում է, բարդ քարտեզագրումը և տվյալների նախագծումը ավելի շատ վատ նորություններ են բերում. գյուղատնտեսական տարածքները ԱՄՆ-ում ջերմաստիճանի ամենաբարձր աճի վայրերից են:
«Դա արդեն տեղի է ունենում», - ասում է Google-ի աշխատակից Ռ. Փոփոխվող կլիման «ազդում է ամեն ինչի՝ ջրից, բերքից մինչև միջատներ», - ասում է նա:
Առավել տուժել են նուշը, ձիթապտղի յուղը և Կալիֆորնիայի Կենտրոնական հովտից ստացված այլ հատուկ արտադրանքները, ինչպես նաև նահանգի այլ վայրերում ցիտրուսային, խաղողի և աղցանների ֆերմաները: Կալիֆոռնիայում են գտնվում նաև երկրի ամենամեծ կաթնամթերքը և խոզի մսի սպանդանոցները, ինչպես նաև նահանգի հյուսիսային մասում խոտով կերակրվող անասունների ագարակներ: Արկանզասում և միջինարևմտյան այլ նահանգներում եգիպտացորեն և սոյայի բերքահավաք անող ֆերմերները նույնպես տուժում են: Կանզասում առնվազն 2,000 խոշոր եղջերավոր անասուն է սատկել այս ամիս շոգի ժամանակ:
ՋՐԻ ՀԱՆՁՆՄԱՆ ՏԱՐԱՊԵՏԸ. ՈՌՈԳՈՒՄ (2015) VS ՄԱՔՍ ՋԵՐՄԱՑՈՒՅԹԻ (ՏԱՐԲԵՐՈՒԹՅՈՒՆԸ ՀԱՄԱԲԱՆԱԿԱՆ ՎԵՐԱԲԵՐՅԱԼ ԺԱՄԱՆԱԿԻ ՀԱՄԱՐ).
Նյու Մեքսիկոյում և Արիզոնայում ջրի աննախադեպ աճի գինը ռանչերներն ու մսամթերք արտադրող այլ ձեռնարկություններ են, որոնք մտածում են բիզնեսից դուրս գալու մասին: Տեխասում՝ ջերմոցային գազերի ամենաշատ արտանետումների համար պատասխանատու նահանգը, որտեղ արևմտյան որոշ շրջաններ 19-րդ դարից ի վեր ամենաքիչ տեղումներն են ունենում, տավարի և հավի միսը տարեկան կպահանջի միլիոնավոր տոննա ջուր: Տեխասի երաշտը ներկայումս պատասխանատու է նահանգի եգիպտացորենի բերքի մոտ 11%-ի շատ վատ վիճակի համար:
Այն շրջանները, որոնց Ամերիկան ամենից շատ ապավինում է իր ժողովրդին կերակրելու համար, չորանում են: Բնակչության աճի հետ մեկտեղ ավելի շատ ջուր է մղվել դեպի բնակելի տարածքներ, ինչպես նաև խոշոր տնտեսություններ: Միջին Արևմուտքում գտնվող Օգլալայի նման ջրատարները և Կոլորադո գետի պես ջրային ուղիները, որոնք հոսում են Կալիֆոռնիա և Արիզոնա, դժվարանում են:
«Սա որոշիչ մարտահրավերն է առաջիկա մի քանի տասնամյակների համար», - ասում է Գուհան:
Այս շրջանները միայն ջրամատակարարման և երաշտի մասին չէ, որ անհանգստանալու համար են: Ակնկալվում է, որ հողի դեգրադացիան առաջիկա տասնամյակների ընթացքում կլինի մարդկանց առողջության հիմնական սպառնալիքներից մեկը: Ամերիկայի Միջին Արևմուտքում վերջին 160 տարիների ընթացքում էրոզիայի է ենթարկվել մոտ 60 միլիարդ տոննա վերին շերտ: Ամեն տարի շատ բան է կորցնում տեխնածին ազդեցությունների պատճառով, ինչպիսիք են պարարտանյութերի, գյուղատնտեսական քիմիական նյութերի և հակաբիոտիկների արտահոսքի աղտոտումը: Որոշ փորձագետներ կանխատեսում են, որ վեց տասնամյակի ընթացքում երկիրը կվերանա հողի վերին շերտից:
Խնդիրը չի կարող լուծվել մարդկային ժամանակացույցի վրա: Բնությանը 500 կամ ավելի տարի է պահանջվում մեկ թիզ թարմ հողի վերին շերտ ստեղծելու համար: Այս պայմանները բնակչության կերակրումը լուրջ մարտահրավեր կդարձնեն:
Ժամանակակից գյուղատնտեսությունը կառուցվել է երեք հիմնական ենթադրությունների հիման վրա, ասում է Դեյվիդ Բարբերը՝ գյուղատնտեսության և սննդի ներդրողների Astanor Ventures-ի գործընկերը՝ էժան էներգիա, անվճար ջուր և կայուն եղանակ: «Ամբողջ համակարգը առանց դրա չի գործում», - ասում է Բարբերը: «Դա բացահայտում է դրանցից մի քանիսը խաղաթղթերի տան համար, որ դա կա»:
«Առանց դրա ամբողջ համակարգը չի գործում։ Այն բացահայտում է դրա մի մասը խաղաթղթերի տան համար, որ դա կա»:
Ակնկալվում է, որ ավելի տաք մոլորակը ավելի քիչ սննդարար սնունդ կարտադրի: Որոշ հիմնական մշակաբույսերի ներքին քիմիան, ինչպիսիք են ցորենը և բրնձը, խաթարվում են, երբ օդը աղտոտվում է ածխածնի երկօքսիդով: Ըստ մի քանի ուսումնասիրությունների, արտադրվող սպիտակուցների և վիտամինների քանակը հակված է նվազելու:
«Մեր ժառանգված սննդի համակարգը այժմ անցումային փուլում գտնվող սննդի համակարգ է», - ասում է Բարբերը: «Մաքուր էներգիայի պես այն գնում է այն ամենից, ինչ եղել է այն, ինչ լինելու է: Դա ավելի լավ կլինի մարդկանց համար և ավելի հարգալից կլինի հողի, օվկիանոսի և մոլորակի նկատմամբ, և սպառողը դա է ուզում: Անտեսելը և ասելը, որ դա երբեք չի փոխվի, ճիշտ չէ»:
ԱՎԵԼԻ ՖՈՐԲԵՍԻ
Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/06/26/heres-the-latest-data-on-climate-and-food-and-its-not-good/