Ահա մթերային ապրանքները, որոնց վրա պետք է խնայել, և այն գները, որոնց վրա պետք է հետևել

topline

Մեկ շաբաթ մնաց, ամերիկացիները բեռնում են իրենց զամբյուղները՝ նախապատրաստվելով Super Bowl կիրակի, և անկախ նրանից՝ երկրպագուները խնջույք են անում տանը, թե գնում են մեծ խաղի, սննդամթերքի գներն ընդհանուր առմամբ բարձրանում են անցյալ տարվա այս ժամանակահատվածի համեմատ, ինչը տնտեսագետներին դրդում է առաջարկել ավելի մատչելի գներ: գնումներ, ինչպիսիք են ավոկադոն և թևերը, այլ ոչ թե բուրգերներն ու չիփսերը:

Հիմնական փաստեր

Պարենային ապրանքների ընդհանուր գները նախորդ տարվա այս ժամանակահատվածի համեմատ աճել են՝ պարենային ապրանքների գնաճը տնային սննդի 11.8%-ով և տնից դուրս սննդի 8.3%-ով: Wells Fargo Super Bowl Food-ի հաշվետվություն հայտնաբերվել է:

Ավոկադոն նախորդ տարվա այս ժամանակաշրջանի համեմատ նվազել է 20%-ով, ինչը գուակամոլին դարձնում է տնտեսական ընտրություն Super Bowl-ի սփրեդի համար:

Հավի թեւիկներն առաջարկություն էին զեկույցից, որտեղ պարզվեց, որ մեկ ամբողջական հավի թևի գինը այս տարի իջել է 22%-ով, ինչը մասամբ պայմանավորված է թռչնաբուծական ընկերությունների գիտակցված ջանքերով՝ թանկ 2022-ից հետո այս տարի հավի թևերի ավելի լավ մատակարարում ունենալու համար: Wells Fargo-ի գլխավոր գյուղատնտեսական տնտեսագետ Մայքլ Սուոնսոնին։

Ալկոհոլային խմիչքների մեջ ամենամեծ աճը գրանցվել է գարեջուրում՝ 11%-ով նախորդ տարվա համեմատ, իսկ գինին աճել է 3%-ով, իսկ ալկոհոլային խմիչքները՝ 2%-ով նախորդ տարվա համեմատ:

Կարտոֆիլի չիպսեր և տորտիլյա չիպսեր Սուոնսոնն ասում է, որ մոտ է ընդհանուր պարենային միջինին, ինչը 8-10%-ով ավելի է անցյալ տարվա համեմատ:

Թեև համբուրգերի գները նույնպես բարձրացել են անցյալ տարվա այս ժամանակահատվածի համեմատ, Սուոնսոնն ասում է, որ դրանք իջել են ամառային շտապից:

Հիմնական նախապատմություն

Պարենային ապրանքների գների ընդհանուր աճը մի շարք գործոնների գագաթնակետն է, ըստ Դեյվիդ ՕրտեգաՄիչիգանի պետական ​​համալսարանի պարենային տնտեսագետ։ Պարենային ապրանքների գների աճը սկսվեց համաճարակի հետ, երբ բարձրացան և՛ աշխատուժի, և՛ տրանսպորտի ծախսերը, ասաց Օրտեգան։ Քանի որ Արևելյան Եվրոպան մատակարարում է ամբողջ աշխարհում հացահատիկի և ցորենի մատակարարման մեծ մասը, Ռուսաստանի ներխուժումն Ուկրաինա ավելացրեց ևս մեկ սթրեսային գործոն սպառողական սննդի գների վրա: Բացի այդ, ԱՄՆ-ը կանգնած է թռչնագրիպի ամենամահաբեր բռնկումը պատմության մեջ։ Այս բոլոր գործոնները, որոնք միանգամից համընկնում են, պատճառ են դարձել պարենային ապրանքների գների զգալի աճի, ինչը Օրտեգան ասաց, որ ինքը չի տեսել տասնամյակների ընթացքում:

Տանգենտ

Սուոնսոնն ասում է, որ մթերային խանութները շարժվում են դեպի «հատուկ» մոդել՝ հաճախորդներին գայթակղելով մեկ կոնկրետ ապրանքով կամ գործարքով և հուսալով, որ նրանք կմնան և իրենց բոլոր գնումները կանեն այդ մանրածախ խանութում: Սուոնսոնն ասաց, որ սա ուղղակի պատասխան է մատակարարման շղթայի բարելավմանը: Այժմ, երբ մատակարարումն ավելի լավն է, մանրածախ առևտրով զբաղվողները կարող են աշխատել՝ հաճախորդներին բերելու համար՝ շուկայավարելով այդ առանձնահատկությունները:

Վճռորոշ մեջբերում

«Կարծում եմ, որ սա պարենային ապրանքների ավելի լավ գնաճի կանխատեսումն է, որպեսզի տեսնենք, որ այս ապրանքներն այս տոկոսով են գների նվազում», - ասաց Սուոնսոնը:

Further Reading

Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք Super Bowl LVII-ի մասին (Ֆորբս)

Փոստով պատվիրելու լավագույն Super Bowl Party Food – Ավելի քիչ աշխատանք, ավելի շատ NFL (Forbes)

Ինչպես կազմակերպել համեղ Super Bowl դիտման երեկույթ (Ֆորբս)

Գայ Ֆիերին հյուրընկալում է անվճար Super Bowl LVII հետևի դարպաս (Ֆորբս)