Ստացեք ձեր տոմսերը 16-րդ ամենամյա Անդերսոն հովտի սպիտակ գինու հանգստյան օրերին

Սա Կալիֆորնիայի լավագույն, բայց դեռ ռադարային գինու իրադարձություններից մեկն է: Մինչդեռ Անդերսոնի հովիտՄենդոսինո շրջանի գինեգործական շրջանը Սոնոմա շրջանից անմիջապես հյուսիս-արևելքում՝ Բեյի տարածքից մոտ երկու ժամ մեքենայով, տո՛ւր կամ վերցրո՛ւ, արժանիորեն հայտնի է իր Pinot Noir-ով, որի դիրքը նաև այն դարձնում է իդեալական սառը կլիմայական սպիտակ գինի աճեցնելու համար։ խաղող. տարեկան Anderson Valley White Wine Weekend լավագույն հնարավորությունն է ամբողջ տարվա ընթացքում փորձել այս AVA-ի առաջարկների լայն տեսականի, հովտում բացված 30 համտեսի սենյակներով:

Ինձ դուր է գալիս այս փառատոնի կառուցվածքն ու կազմակերպվածությունը, որտեղ հյուրեր չկան, որոնք հերթ են կանգնում վրաններում ճաշակելու համար: Փոխարենը, տոմս գնելուց հետո կարող եք ամեն օր պատվիրել մինչև չորս ժամ տևողությամբ համտեսներ ձեր ընտրած գինեգործարաններում: (Դուք կարող եք պատվիրել խմբերով մինչև ութ հոգանոց երեկույթներ:) Եվ յուրաքանչյուր գինեգործարան, որը հյուրընկալում է հյուրերին, ներկայացնում է հյուրընկալության մասին իր մոտեցումը. Նոր-հին միտում Նապայում և Սոնոմայում նույնպես:

Անցյալ տարի առաջին անգամն էի այցելում նոր ձևաչափով, որը սկսվեց որպես ստեղծագործական արձագանք համաճարակին, քանի որ այն թույլ է տալիս վերահսկել ամբոխը և կարողությունները, բայց ես կանխատեսում եմ, որ մոդելը երկար ժամանակ կմնա ապագայում, քանի որ այն նաև հյուրերին ավելի հարուստ փորձ է առաջարկում: , ավելի շատ ժամանակ գինեգործների հետ զրուցելու համար, և — հավելյալ առավելություն — այլ սեղանների շուրջ ժամանած հյուրերի հետ զրուցելու հնարավորություն: Ես շատ բան սովորեցի այն մասին, թե ինչու են որոշ մարդիկ տարբեր գինեգործարանների վաղեմի երկրպագուներ, ինչպես նաև այն մասին, թե ինչն է գրավում նորեկներին: Մարդկանց մեծամասնությունը, ում ես հանդիպեցի, գալիս էին White Wine Weekend-ին առնվազն մի քանի տարի շարունակ, ուստի մի տեսակ հավաքական գիտելիքների բազա ակնհայտ դարձավ: Հրաշալի բան է տեսնել այսքան տեղեկացված գինու սիրահարների՝ հավաքված տարբեր գինեգործարաններում:

Երբ դուք պտտվում եք ձեր երթուղու միջով, դուք արագ կսովորեք, թե որոնք են ձեր նախասիրությունները և հակումները: Այս տարվա ցանկում իմ սիրելիներն են Handley Cellars-ը, Maggy Hawk-ը, Longmeadow Ranch-ը, Brashley Vineyards-ը, Baxter-ը, Roederer Estate-ը, Bee Hunter-ը, Pennyroyal-ը և Scharffenberger-ը: Ես ինքս կփորձեմ այցելել գինեգործարաններ, որոնց ես նույնպես չեմ ճանաչում:

Ինչ վերաբերում է կացարանին և ընթրիքին, անհրաժեշտ է նախօրոք կատարել ձեր ամրագրումները. այս բուկոլիկ ուղղությունը իրականում չի կարող ընդունել այցելուների մեծ հոսք, բայց կան մի քանի հիանալի ընտրություններ, եթե կարողանաք ապահովել դրանք: Մադրոնները (և քույր գույքը, The Brambles), Բունվիլ հյուրանոց, եւ Խնձորի ֆերմա բոլորը լավագույն ընտրություններն են: Եվ մայրուղու այս փոքրիկ հատվածի երկայնքով ավելի շատ ուտելիք կա, քան հնարավոր է թվում (դեռ նախօրոք ամրագրումը պարտադիր է), Շփոթված խոզը, The Boonville հյուրանոցի ռեստորան, եւ Ուիքսոն ցուցակի վերևում: Օրվա ցանկացած ժամի ճաշի կամ արագ խայթոցի համար, մի կարոտեք The Disco Ranch. Սեփականատեր Վենդի Լամերը տեղական (և եվրոպական) գինիների փորձագետ է, և նրա տապաս-բարը բաժակի գինիներով պարտադիր է: Լավ համալրված խանութը կրում է տեղական գինիներ, որոնք չափազանց փոքր են համտեսման սենյակներ ունենալու համար, այնպես որ կարող եք հետ տանել հիպեր-տեղական շշեր, որոնց մասին ձեր ընկերները կարող էին նույնիսկ չլսել, որոնցից մի քանիսն, ի դեպ, տարածաշրջանի լավագույններից են։ .

Այս միջոցառումը միշտ վաճառվում է, ուստի ձեռք բերեք ձեր տոմսերը որքան հնարավոր է շուտ. Anderson Valley White Wine Weekend