Ֆրանսիական գինեգործական շրջանը Բուրգոնն այլևս չպետք է թարգմանվի «Բուրգունդի»

Բուրգոնը միայնակ է որպես Ֆրանսիայի միակ գինեգործական շրջանը, որի անվանումը թարգմանված է տարբեր լեզուներով: Բոլորը, օրինակ, Loire Valley-ն անվանում են Loire Valley: Բորդոն Բորդո է։ Բայց Բուրգոնը սովորաբար կոչվում է «Բուրգունդ» անգլերենում. կա նաև «Բուրգունդ» գերմաներենում և «Բորգոգնա» իտալերենում:

Իրականում, շատ անգլիախոս գինի սպառողներ կարող են զարմանալ՝ իմանալով, որ Բուրգունդիան թարգմանություն է, և մեկը, որը առևտրային ասոցիացիայի Bourgogne Wine Board (BIVB) խումբն ասում է, որ հնացած է, և ավելի քան տասը տարի առաջ հրապարակային առաջարկություն է արել, որ թարգմանությունը պետք է լինի: լքված. Ինչու է սա նույնիսկ կարևոր: 2022 թվականի ստեղծագործություն, որը գրել է Էլդեն ընտրանքներԲուրգոնյան գինու փոքր արտադրության վաճառականը հարվածեց գլխին. «Ինքնությունը դժվարությամբ ձեռք բերված բան է, և առավել ևս, երբ խոսքը վերաբերում է պատմական և մշակութային նշանակալից տարածաշրջանին, ինչպիսին Բուրգոնն է»:

Եվ այնուամենայնիվ, անգլալեզու սպառողների, լրատվամիջոցների և գինեգործության ոլորտի մասնագետների համար դեռևս սովորական է, ինչպես երբևէ, օգտագործել Burgundy տերմինը Բուրգոնի փոխարեն (Burgogne):Julien Miquel-ի արտասանությունն այստեղ.) Նույնիսկ Elden Selections-ը դեռևս հիմնվում է տերմինի վրա իր որոշ հաղորդագրություններում:

Դա կարող է շփոթեցնող լինել, երբ նկատի ունենանք, որ այս տարածաշրջանի պիտակները պաշտոնապես օգտագործում են Bourgogne տերմինը, այնպես որ, երբ ինչ-որ մեկը նույնականացնում է շիշը անունով, չթարգմանված թարգմանությունը նորմ է: Մտածեք Bourgogne Rouge, կամ Bourgogne Aligoté, կամ Crémant de Bourgogne: Բայց մարդիկ դանդաղ են փոխում մի բան, որը թվում է, թե իրենց օգտին է աշխատում: Այս դեպքում փոփոխությունը ժառանգության ճանաչումն է, որը բնորոշ է արտադրանքի նկատմամբ հասարակության սիրո մեջ: Առանց Bourgogne, չկա Bourgogne գինի:

«Bourgogne գինիները վայելում են ուժեղ համաշխարհային համբավ, քանի որ արտադրված բոլոր Bourgogne գինիների կեսը վաճառվում է արտահանման համար մոտ 170 տարածքներ», - ըստ BIVB-ի: «Սակայն, որքան հեռու է սպառողը ապրում Ֆրանսիայից, այնքան ավելի շատ են նրանք պայքարում հասկանալու մեր տեղանունների համակարգը»: BIVB-ն առաջարկում է, որ տարածաշրջանը ճշգրիտ անվանելով, այն օգնում է սպառողներին «հասկանալ իրենց կողմնորոշումը» և հասկանալ, թե որտեղ են մշակվում և արտադրվում այդ գինիները: 2,000-ամյա աճող պատմություն ունեցող տարածաշրջանում և տասնյակ անվանումներով, ներառյալ Premier Cru, Grand Cru, Régionale և Village, սովորելու և կլանելու շատ բան կա:

Ինչո՞ւ է այս թարգմանությունը ի սկզբանե տեղի ունեցել: Միջնադարից ի վեր Բուրգոնի դիրքը այն դարձրել է Հյուսիսային Եվրոպայի և Միջերկրական ծովի ավազանի միջև առևտրային ճանապարհորդությունների հիմքը: Այն նաև գտնվում է Ռոն հովտի և Փարիզի առանցքային տարածքի միջև, որը երկար դարեր շարունակ ստեղծվել է որպես առևտրի խաչմերուկ: Ըստ BIVB-ի, տարբեր անունները ծագել են այն լեզուների լվացումից, որոնք բիզնես էին անում և տեղափոխվում տարածքով: Բայց Բուրգոն անունը կապված էր հզոր թագավորության հետ, որը թվագրվում էր 5-րդ դարով, բնօրինակ գերմանական ժողովուրդներ, որոնք հաստատվեցին տարածաշրջանում Հռոմեական կայսրության արևմտյան մասի անկումից հետո: Այսպիսով, նույնիսկ եթե թվում է, որ մենք բավականին երկար ժամանակ ասում ենք Բուրգունդիա, վստահ եղեք, որ Բուրգոնն ավելի երկար ժառանգություն ունի: Ընդգծե՛ք ձեր գիտակցությունը այս ժառանգության մասին և շարունակե՛ք փորձել այն: