topline
Որպես դրանց մաս Զրոյին ավելի մոտ Երեխաների սննդակարգից կապարի, մկնդեղի, սնդիկի և կադմիումի հեռացման ծրագիր, FDA-ն թողարկել է նոր ուղեցույցները Երեքշաբթի հետագա սահմանափակող կապարի կոնցենտրացիան վերամշակված մանկական սննդի մեջ, որը, ըստ գնահատումների, նվազեցնում է որոշ երեխաների դիետիկ կապարի ազդեցությունը 24%-ից 27%-ով, թեև պարզ չէ, թե իրականում երեխաների համար կապարի սպառման անվտանգ մակարդակն ինչ է:
Gerber ապրանքանիշի մանկական սնունդ Shoprite սուպերմարկետում: (Լուսանկարը՝ Ջեյմս Լեյնսի/Կորբիսի՝ Getty Images-ի միջոցով)
Corbis միջոցով Getty Images
Հիմնական փաստեր
2008-2021 թվականներին մանկական սննդի սովորական նմուշառման FDA-ի վերլուծությունը պարզել է կապարի միջին կոնցենտրացիան 10 մաս/միլիարդի համար (ppb), բացառությամբ արմատային բանջարեղենի, որի միջինը 20 ppb-ից պակաս է եղել:
FDA-ն այժմ արտադրողներին խորհուրդ է տալիս տնօրինել ցանկացած փաթեթավորված մանկական սննդամթերք, որը պարունակում է կապարի ավելի քան 20 մաս/մլդ (ppb) չոր հացահատիկային և արմատային բանջարեղենի համար, ինչպիսին գազարն է, և 10 մաս ppb խառնուրդների, յոգուրտների, պուդինգների, մսի և բոլոր այլ մրգերի համար: և բանջարեղեն:
Երեխաների համար արյան մեջ կապարի պաշտոնական անվտանգ մակարդակ չկա, սակայն FDA-ն խորհուրդ է տալիս վեց և ցածր երեխաներին օգտագործել օրական ոչ ավելի, քան 2.2 միկրոգրամ կապար (եթե նրանք օգտագործում են 20 մկգ կապար, նրանք պետք է դիմեն բժշկի):
Նոր առաջարկներն օրինական ուժի մեջ չեն մտնում, բայց եթե արտադրողները հեռացնեն մթերքները, որոնք գերազանցում են կապարի առաջարկված մակարդակը, ապա դիետիկ կապարի ազդեցությունը այն երեխաների համար, ովքեր ավելի շատ սնունդ են օգտագործում՝ 10% ամենամեծ ուտողների թվում, կնվազի մինչև 27%:
Թեև կապարի որոշակի կլանումն անխուսափելի է, և CDC Դիետիկ ազդեցությունը չի բացահայտում որպես կապարի թունավորման ընդհանուր պատճառ, FDA-ի Closer to Zero նախաձեռնությունը նպատակ ունի հնարավորինս նվազեցնել կապարի, մկնդեղի, սնդիկի և կադմիումի մակարդակը երեխաների սննդի մեջ:
Կապարի թունավորում. պատճառները, ախտանիշները և կանխարգելումը
Երեխաները կարող են ավելի հակված լինել կապարի թունավորման, քանի որ նրանք հակված են ուտել այն, ինչ չպետք է, նույնիսկ եթե դա պարզապես սնվելուց է: փոշոտ ձեռքը բերանում. Ծնողները պետք է պաշտպանեն իրենց երեխաներին մինչև 1978 թվականը շինարարության, կապարի ներկերի և խեցեղենի փայլի և որոշ ավանդական կոնֆետների և դեղամիջոցների ազդեցությունից: CDC-ն ասում է, որ կապարի թունավորումը սովորաբար տեղի է ունենում ասիմպտոմատիկ մինչև մակարդակներն արդեն բարձր են: Երեխաների մոտ ախտանշանները կարող են ներառել ուշադրություն դարձնելու հետ կապված խնդիրներ, վարքի խնդիրներ, դպրոցում թերակատարում և դանդաղ զարգացում: Ծնողները կարող են փորձարկում կապարի մակարդակների համար բժիշկների մեծ մասում:
Հիմնական նախապատմություն
1970-ականներին FDA-ն սկսել նվազեցնել կապարի սպառումը` աստիճանաբար հեռացնելով տարաները կապարի զոդով: Դա, կապարով բենզինի վերացման հետևանքով բերքի աղտոտվածության նվազման հետ մեկտեղ, 98%-ով նվազեցրեց սննդային կապարի ազդեցության մակարդակը տարիքի երեխաների համար՝ 43 թվականին օրական 1980 մկգ-ից մինչև 1 մկգ: մեկ օր 2014թ.
Further Reading
CDC առաջատար ուղեցույցներ (FDA)
Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/emilywashburn/2023/01/25/fda-lowers-recommended-levels-of-lead-in-baby-food-heres-what-that-means/