Explorer-ը, խտացված սուրճի ապրանքանիշը, որն առաջարկում է կոֆեինի չորս մակարդակ, հավաքում է 2.5 միլիոն դոլար՝ տանը սուրճ խմելու փորձը բարձրացնելու համար

Բրուքլինում հիմնված սուրճի խտանյութի ստարտափ Հետազոտող, որը հիմնադրվել է լեռնագնաց և Bain & Company-ի նախկին խորհրդատու Քեյսոն Քրեյնի կողմից, հետագայում կամրապնդի իր բաշխման գործընկերությունը Delta Air Lines-ի հետ։DAL
և իր ներխուժումը կատարել մանրածախ առևտրի մեջ 2023 թվականին:

Այս բիզնես ծրագրերին կաջակցեն ընկերության վերջերս փակված 2.5 միլիոն դոլար արժողությամբ հիմնական փուլը՝ NewBound Ventures-ի և միլիարդատեր հեջ-ֆոնդի մենեջեր Բիլ Աքմանի «Table Management»-ի ընտանեկան գրասենյակի կողմից: Լրացուցիչ ներդրողների թվում են Covet PR-ի հիմնադիր Սառա Բրուքսը; Ռաֆայել Ֆարասատ, Truffl գործակալության հիմնադիր և գործադիր տնօրեն; Drizly-ի համահիմնադիր Ջասթին Ռոբինսոնը; Լորի Քաշման, Victress Capital-ի գլխավոր գործընկեր; ինչպես նաև CPG-ի խորհրդական Թիմո Վեյլանդը:

Պնդելով, որ նա առաջին բացահայտ ԼԳԲՏՔ անձնավորությունն է, ով բարձրացել է Էվերեստի և The Seven Summits-ի գագաթը՝ The Trevor Project-ի մասին իրազեկվածությունը բարձրացնելու համար, Քրեյնը ստեղծեց Explorer-ը համաճարակի ժամանակ՝ իր էներգիան որպես տոկունության մարզիկ ներդնելու համար և հասկացավ, թե հատկապես ինչպես է խտացված սուրճը գնում: լավ էլեկտրոնային առևտրի վրա, որտեղ ընկերությունը, ըստ տեղեկությունների, անցյալ տարի ավելացրել է իր եկամուտը ավելի քան 1400%-ով:

«Կոնցենտրատներն առաջարկում են միավորի հզոր տնտեսություն առցանց, քանի որ ավելի շատ չափաբաժիններ կարելի է փաթեթավորել մեկ շշի մեջ, մինչդեռ առաքվում են ավելի կայուն եղանակով՝ ավելի ցածր ածխածնի հետքերի պատճառով», - բացատրեց Քրեյնը: «Բեյնում իմ հետազոտությունը նույնպես հաստատեց սառը եփուկի մուտքը»:

Ե՛վ սառը եփելու, և՛ սուրճի խտանյութի ոլորտները արագորեն աճում են, քանի որ տնային պայմաններում սուրճի սպառումը սկսել է աճել համաճարակի ժամանակ, երբ սպառողների աճող թվով սպառողներ փնտրում են եփելու հարմար տարբերակներ: Շուկայի հետազոտական ​​Fact.MR ընկերությունը գնահատել է սուրճի խտանյութի համաշխարհային շուկա չափը կկազմի 1.23 միլիարդ դոլար 2022 թվականին, և այն կաճի 24.47% CAGR-ով հաջորդ տասնամյակի ընթացքում՝ հասնելով մոտ 11 միլիարդ դոլարի:

Թեև ավելի խոշոր ընկերությունները, ինչպիսիք են Chameleon Cold Brew-ը (Նեսթլեի նախկին դուստր ձեռնարկությունը, որը վերջերս ձեռք է բերվել SYSTM Foods-ի կողմից), տարիներ շարունակ պաշտպանել են սուրճի ոլորտը, նոր խաղացողները, ներառյալ Jot-ը, նույնպես արագորեն ընդլայնում են իրենց ներկայությունը:

Jot-ը, որը համահիմնադրվել է REBBL-ի Palo Hawken-ի և Andrew Gordon-ի կողմից Square Organics-ից, ավելի վաղ ստացել է վենչուրային աջակցություն Great Oaks Venture Capital-ից, Powerplant Ventures-ից, BFG Partners-ից, ինչպես նաև 77 Ventures and Whalebone Ventures-ից, ցույց է տվել PitchBook-ը: New England սուրճի հսկա Dunkin'-ը նույնպես բացահայտել է իր գործարկման ծրագիրը հեղուկ խտանյութեր այս գարնանը.

Մրցակիցների մեջ աչքի ընկնելու համար Explorer-ը պատրաստում է իր 1:4 հարաբերակցությամբ խտանյութը բոլոր օրգանական, արդար առևտրի, մասնագիտացված սուրճի հատիկներով, մինչդեռ բովում, եփում և շշալցվում է Տեխասի երրորդ կողմի արտադրողում, ըստ Crane-ի: Ընկերությունը նաև այն քչերից է, որն առաջարկում է կոֆեինի չորս մակարդակ տարբեր SKU-ների միջոցով՝ սկսած առանց կոֆեինից մինչև լրացուցիչ կոֆեին, որը համարժեք է երեք ու կես կրակոց էսպրեսսոյի:

«Մենք օգտագործում ենք միայն վերին դարակաշարերի բաղադրիչները,- ասաց Քրեյնը,- և մենք ունենք սեփականության գործընթաց, որը թույլ է տալիս մեր արտադրանքը պահել դարակաշարում կայուն՝ միաժամանակ պահպանելով այդ գերազանց որակն ու համը շատ երկար ժամանակ»:

«Explorer»-ը մի քանի նոր ապրանքներ է ավելացրել իր ապրանքների ամբողջական փաթեթում անցած տարվա ընթացքում՝ ներառելով սառը եփուկի չորս փաթեթանոց նվերների տուփ, ֆունկցիոնալ էլիքսիրներ և 16 ունցիա չայի խտանյութ, նշեց Քրեյնը, և նոր ավելացված կապիտալը կօգնի ավելի բարձրացնել: իրենց գնորդների համար տանը խմելու փորձը:

«Ներկայումս մենք ունենք մոտ 70% էլեկտրոնային առևտուր, և 30% հյուրընկալություն, ամբողջ վաճառք և B2B Delta-ի ափից ափ և հեռավոր Հոնոլուլուի թռիչքներով», - ասաց նա: «Մեր ծրագիրն է աճեցնել կարկանդակը, որպեսզի բնական և մասնագիտացված մանրածախ առևտուրը մինչև հաջորդ տարվա վերջ կարողանա աճի տեմպերով հավասարվել մեր էլեկտրոնային առևտրի բիզնեսին: Մենք նաև բացահայտում ենք գեղեցիկ նոր տեսք, որը կհամընկնի մեր մանրածախ վաճառքի հետ՝ ավելի լավ արձագանքելու Explorer-ի էթոսին»:

«Ինձ համար Explorer-ը նշանակում է ավելին, քան պարզապես բիզնես», - ավելացրեց Քրեյնը: «Մեր հաճախորդները գնահատում են ուսումնասիրությունը և պատրաստ են նոր բան փորձել իրենց առօրյա կյանքում»: