Վերջին երկու տարվա ընթացքում ձվի գները գրեթե կրկնապատկվել են

Հիմնական տուփեր

  • Ձվի գները կայուն են եղել վերջին 40 տարիների ընթացքում, քանի որ առաջարկն ու պահանջարկը համաժամանակյա են եղել:
  • Երբ մատակարարման հետ կապված խնդիրներ են առաջանում, ինչպես թռչնագրիպի բռնկումը, ձվի գները աճում են կարճ ժամանակահատվածում:
  • Այսօր գնաճը, մատակարարման շղթայի խնդիրները և թռչնագրիպի սուր բռնկումը պատճառ են դառնում, որ ձվի գները հասնեն նախկինում չտեսնված գների մակարդակին:

Եթե ​​վերջերս եղել եք մթերային խանութում, ապա նկատել եք, որ ամեն ինչ ավելի թանկ է։ Բայց հատկապես մեկ ապրանքի գինը ցնցել է շատերին։ Ձու. Տասնամյակներ շարունակ ձուն ամենաէժան մթերքներից է, որը կարելի է գնել սուպերմարկետից, բայց ոչ այլևս: Ինչու՞ է ձվի գինը կտրուկ աճել, և երբևէ գները կնվազե՞ն. Ահա թե ինչ պետք է իմանաք այս սիրելի նախաճաշի մասին։

Ձվի գների պատմությունը

Ձուն միշտ եղել է հիմնական սննդային արժեքի և համեմատաբար ցածր գնի պատճառով: 1980 թվականին ԱՄՆ քաղաքներում մեկ տասնյակ խոշոր, A կարգի ձվի միջին գինը 0.84 դոլար էր։ Շտապեք մինչև 2000 թվականը, և նույն տասնյակ ձվերն արժեն միջինը 0.91 դոլար: Այդ 20 տարիների ընթացքում գները տատանվում էին, բայց միջինը կազմում էին 1.32 դոլարի և 0.68 դոլարի ցածր մակարդակի միջև:

2000 թվականից մինչև 2015 թվականը A կարգի մեկ տասնյակ խոշոր ձվերի գինը անշեղորեն բարձրացել է 0.91 դոլարից մինչև 2.97 դոլար գագաթնակետին 2015 թվականի սեպտեմբերին, երբ տեղի ունեցավ թռչնագրիպի զգալի բռնկում: Դրանից հետո 1.32 թվականի նոյեմբերին գինը կտրուկ իջավ մինչև 2016 դոլար: Գները մնացին կայուն մինչև ներկայիս տնտեսական միջավայրը, բացառությամբ 2018-ի գագաթնակետի՝ թռչնագրիպի հերթական բռնկման և 2020-ին համաճարակի ևս մեկ պիկի պատճառով:

Հոկտեմբերին ԱՄՆ քաղաքներում ձվի միջին գինը ազգային մակարդակում կազմել է 3.42 դոլար, սակայն երկրի որոշ շրջաններում գները հասել են 4 դոլարի դիմաց: Մինչ այս, 2.97 թվականի սեպտեմբերին մեկ տասնյակ ձվի ամենաբարձր միջին գինը 2015 դոլար էր։

գնաճը

գնաճըհավատացեք, թե ոչ, այն ազդում է ֆերմաների և, ավելի կոնկրետ, հավերի վրա: Որքան թանկ արժե հավերին կերակրելն ու մեծացնելը, այնքան թանկ է մթերային խանութից ձու և հավի միս գնելը, քանի որ ֆերմաներն իրենց ավելի բարձր ծախսերը փոխանցում են սպառողներին:

Մատակարարման խնդիրները նույնպես ազդում են ձվի գնի վրա: Եթե ​​թռչնագրիպի տարեկան շտամը ծանր է, դա կարող է հանգեցնել ձվի գների բարձրացմանը, քանի որ ինչպես հավի, այնպես էլ ձվի մատակարարումը զգալիորեն նվազում է: Պահանջարկը դեռ բարձր է, բայց ավելի քիչ առաջարկ, գները բարձրանում են:

Այսօր ձվի գների վրա ազդում է ոչ միայն գնաճը.

Թռչնագրիպի բռնկում

Թռչնագրիպը կամ թռչնագրիպը մահացու է հավի համար, և վարակվածների մեծամասնությունը արագ կանցնի: Այսպիսով, երբ բռնկում է լինում, հավերի պաշարը նվազում է, իսկ ավելի փոքր քանակությամբ ձու ածող հավերի դեպքում կա նաև ձվի պակաս:

Կարևոր է իմանալ, որ ինչպես գրիպի մարդկային տարբերակը, այնպես էլ թռչնագրիպը կրկնվում է ամեն տարի, սովորաբար աշնան ամիսներին: Տարեցտարի բռնկման ծանրությունը տատանվում է, քանի որ տարիների մեծ մասը մեղմ է, իսկ մյուսները՝ ավելի ծանր:

Ըստ USDA-ի՝ 2022 թվականի օգոստոսին ձվի արտադրությունը տարեկան կտրվածքով նվազել է 2%-ով կամ մոտ 200 միլիոն ձվի՝ սովորականից ավելի վատ թռչնագրիպի բռնկման պատճառով: Լավ նորությունն այն էր, որ օգոստոս ամսին 56 միլիոն ձվի ձագ է ծնվել, ինչը 13 տոկոսով ավել է նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ:

Սեպտեմբերին ձվի արտադրությունը կազմել է 8.83 մլրդ, ինչը տարեկան կտրվածքով կրճատվել է 3%-ով։ Ամսվա կտրվածքով ձվի տիպի ձագերը 53 միլիոն են՝ տարեկան կտրվածքով 7%-ով ավելի: Թեև ձվի արտադրության անկումը վերականգնելը ժամանակ կպահանջի, արտադրության նորմալ մակարդակը շուտով պետք է վերադառնա:

ՏրյքQ.ai-ի Inflation Kit-ի մասին | Q.ai – Forbes ընկերություն

Մատակարարման շղթայի խնդիրներ

Չնայած թռչնագրիպը նվազեցնում է առաքվող ձվերի քանակը, եղել են նաև մատակարարման շղթայի խնդիրներ, այդ թվում՝ դիզելային գազի թանկացում և աշխատուժի նվազում: Սա ավելի դժվար և թանկ է դարձնում ձվերը գյուղացիական տնտեսություններից և մթերային խանութների դարակներում:

Լավ նորությունն այն է, որ մատակարարման շղթայի խնդիրները մեր վերահսկողության տակ են: Ավելի շատ աշխատողներ կարող են աշխատել, և Դաշնային պահուստի կողմից տոկոսադրույքների բարձրացման դեպքում գները, հուսով ենք, կիջնեն: Սա ներառում է դիզելային վառելիքի արժեքը:

Որտեղ են գնում ձվի գները

Զարմանալի չէ, որ ձվի գները կբարձրանան կերերի թանկացման, մատակարարման շղթայի խնդիրների և թռչնագրիպի հետ: Հարց է՝ այս բարձր գները կմնա՞ն։ Հավերի կերակրման թանկացումը կպահի ձվի գները բարձր, քանի դեռ գնաճը բարձր է: Այնուամենայնիվ, մատակարարման շղթայի խնդիրները թուլանում են, և թռչնագրիպի բռնկումը կանցնի։ Սա կօգնի հետ բերել ձվի գները:

2015 թվականին ԱՄՆ-ում թռչնագրիպի խոշոր բռնկում է եղել։ Սա աճեց ձվի գները մեկ տասնյակի դիմաց 2.13 դոլարից մինչև 2.97 դոլար մեկ տասնյակի համար սեպտեմբերին՝ 39 տոկոս աճով: Արագ առաջ մինչև 2016թ. հունիս, և ձվի գներն իջել են մինչև 1.49 դոլար մեկ տասնյակի համար: 2016 թվականի նոյեմբերին ձվի գներն էլ ավելի են նվազել՝ մեկ տասնյակի դիմաց կազմելով 1.32 դոլար:

Գները ցածր մնացին մինչև 2018 թվականը, երբ թռչնագրիպի բռնկումները տեղի ունեցան այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Հարավային Կորեան, Հարավային Աֆրիկան, Ֆիլիպինները և Նիդեռլանդները: Գները կրկին իջել են, միայն թե 2020 թվականին համաճարակի պատճառով բարձրացան։

Նախկինում, երբ թռչնագրիպի կամ համաճարակի թուլացումն էր, ձվի գները նորից իջնում ​​էին: Պատճառ չկա չհավատալու, որ նույն բանը չի լինի այս անգամ էլ: Միակ տարբերությունն այն է, որ ներկայումս մենք կատարյալ փոթորկի մեջ ենք, այլ խնդիրներ են ազդում ձվի գնի վրա: Ամենահավանական սցենարն այն է, որ ավելի երկար ժամանակ կպահանջվի, որպեսզի գները զգալիորեն իջնեն, գուցե մինչև վերոհիշյալ երեք խնդիրները լուծվեն: Բայց գները, հուսով ենք, որոշ կթեթևանան, քանի որ թռչնագրիպի բռնկումը դանդաղում է:

bottom Line

Ամեն ինչի արժեքը թանկանում է գնաճից, և երբ այլ իրադարձություններ են տեղի ունենում, ինչպես թռչնագրիպի բռնկումը, դա միայն վատթարանում է մթերային խանութի ցավը: Լավ նորությունն այն է, որ ձվի գնի բարձրացումը պետք է կարճատև լինի, ինչը թույլ կտա մարդկանց շուտով վերադառնալ իրենց սիրելի նախաճաշը ավելի ցածր գնով վայելելուն:

Ներդրողները կարող են նաև օգուտ քաղել շուկայի տուրբուլենտությունից և գնաճի ներկայիս տեմպերից: Q.ai-ն հանում է ենթադրությունները ներդրումներից: Մեր արհեստական ​​ինտելեկտը զննում է շուկաները լավագույն ներդրումների համար՝ բոլոր տեսակի ռիսկերի հանդուրժողականության և տնտեսական իրավիճակների համար:

Այնուհետև այն միավորում է դրանք հարմար ներդրումային փաթեթների մեջ, ինչպիսին է Inflation Kit որոնք դարձնում են ներդրումները պարզ և ռազմավարական: Լավագույնն այն է, որ դուք կարող եք ակտիվացնել Պորտֆոլիոյի պաշտպանություն ցանկացած պահի պաշտպանել ձեր շահույթը և նվազեցնել ձեր կորուստները, անկախ նրանից, թե որ ոլորտում եք ներդրումներ կատարում:

Ներբեռնեք Q.ai-ն այսօր AI-ի վրա հիմնված ներդրումային ռազմավարությունների հասանելիության համար: Երբ 100 ԱՄՆ դոլար ավանդ դնեք, մենք լրացուցիչ 100 ԱՄՆ դոլար կավելացնենք ձեր հաշվին:

Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/qai/2022/11/26/egg-prices-have-nearly-doubled-over-the-last-two-yearswhy-are-egg-prices-so- բարձր/