Սպառողների մեծ պահանջարկը շքեղ ոգելից խմիչքների նկատմամբ շարունակում է խթանել ալկոհոլային խմիչքների վաճառքը, սակայն թվերը նվազում են ... [+]
Getty Images
Բուրբոնը ծաղկում է, և տեկիլայի կատեգորիան ավելի արագ է վաճառում բարձրակարգ, ըմպելի շշեր, քան երբևէ: Քանի որ խմողները շարունակում են ծախսել իրենց ալկոհոլային խմիչքների գնումների վրա, 23 թվականի երկրորդ եռամսյակում շքեղ ապրանքանիշերի վաճառքներն աճել են 2022%-ով: Վերջին տարում, ԱՄՆ-ի թորած ոգելից խմիչքների խորհրդի տվյալները (DISCUS) ցույց է տվել, որ շքեղ ալկոհոլային խմիչքների վաճառքն աճել է 43%-ով, ինչը հիմնականում գլխավորում է տեկիլան և ամերիկյան վիսկին:
Բայց եկող անկման պայմաններում որտե՞ղ է դա թողնում պրեմիում սպիրտային խմիչքների հատվածը:
Չնայած վերջին տասնամյակների ամենաբարձր գնաճին և շարունակական բացասական տնտեսական աճի սպառնալիքին, DISCUS-ը նշում է, որ շքեղ ալկոհոլային խմիչքների ապրանքանիշերի վաճառքը շարունակում է բարգավաճել:
«Մենք շարունակեցինք տեսնել շքեղ ոգելից խմիչքների ապրանքանիշերի սպառողների մեծ պահանջարկը մինչև 2022 թվականի երկրորդ եռամսյակը, չնայած ներկայիս տնտեսական միջավայրին», - ասաց DISCUS-ի հանրային քաղաքականության ղեկավար Քրիստին Լոքասիոն: Նա նշում է, որ ոգելից խմիչքների ոլորտը միշտ էլ կայուն է եղել ծանր տնտեսական պայմաններում։
Մյուս կողմից ՝ ա Rabobank-ի վերջին զեկույցը կանխատեսում է, որ սուպերպրեմիում ապրանքանիշերի պահանջարկը «զգալիորեն կմեղմանա» 2022 թվականի չորրորդ եռամսյակում և «զգալիորեն բացասական կդառնա» 2023 թվականին։ Այն նաև մատնանշում է, որ 2009 թվականի ռեցեսիայի ընթացքում սուպերպրեմիում սեգմենտները նկատելիորեն նվազել են։
Բայց եկեք նայենք թվերին: Վերջին եռամսյակում ամենամեծ աճը ցույց է տվել տեկիլան՝ գրանցելով տարեկան 43% աճ։ Ամերիկյան վիսկին թանկացել է 30%-ով.
Երկու կատեգորիաներն էլ առաջատար դիրք են գրավել դեպի պրեմիումացում. տեկիլան ամենամեծ շահույթն է գրանցել (75% տարեկան աճի տեմպեր) ԱՄՆ շուկայում, որին հաջորդում են ամերիկյան վիսկին և կոնյակը 46% և 31%: Տեկիլայի վաճառքը Հյուսիսային Ամերիկայում անշեղորեն աճում է 2002 թվականից մինչև 2016 թվականը, երբ վաճառքը հասավ ռեկորդային բարձր մակարդակի՝ 22.3 միլիարդ դոլար:
Այս եռամսյակից դուրս, ըստ DISCUS-ի, և՛ տեկիլան, և՛ ամերիկյան վիսկին վերջին հինգ տարիների ընթացքում աճել են՝ աճելով 45%-ով։
Շոտլանդիան աճում է ավելի արագ, քան անցյալ տարի՝ 13% տարեկան աճի տեմպերով՝ նախորդ տարվա 10%-ի համեմատ։
LoCascio-ն նշում է. «Կարծես մակրոտնտեսական հակառակ քամիները դանդաղեցրել են 2021-ի շքեղ ոգելից խմիչքների վաճառքի ապշեցուցիչ աճի տեմպերը, սակայն բավականաչափ ուժեղ չեն եղել պրեմիումացման դրական միտումը հակադարձելու համար»:
Այս տեղեկատվությունը ստացվել է DISCUS' Luxury Brand Index-ի վերջին եռամսյակի վերլուծությունից, որը վերջերս ստեղծվել է պրեմիում և ուլտրա-պրեմիում սպիրտային խմիչքների վաճառքը վերլուծելու համար (ավելի քան $50):
Բայց մինչ առանձին կատեգորիաները աճում են, պրեմիումի համընդհանուր միտումը դանդաղում է: Երկրորդ եռամսյակի աճն աճել է 21%-ով, ըստ DISCUS-ի՝ 50-ից մինչև 2021 թվականը 2021% տարեկան աճից իջնելով: Արդյո՞ք սա արտացոլում է մակընթացությունների փոփոխությունը:
Դա կարող է կախված լինել արտադրանքից: Շքեղ ոգելից խմիչքների որոշ կատեգորիաներ չունեին նույն ուժը: Ճապոնական վիսկին անկում ապրեց, մինչդեռ իռլանդական վիսկին անկում ապրեց՝ այս եռամսյակում աճելով ընդամենը 7%-ով՝ նախորդ տարվա երկրորդ եռամսյակի 24%-ի դիմաց:
Rabobank-ի զեկույցում ասվում է, որ «մենք կարծում ենք, որ սուպերպրեմիում սեգմենտի ընդհանուր աճի պատմությունը մնում է անփոփոխ, և ցանկացած անկում, որը մենք կարող ենք տեսնել գալիք տարում, պետք է դիտարկել նաև 2021-ի բացառիկ աճի տարվա համատեքստում»:
«Թորած սպիրտները մատչելի շքեղություն են, որոնք ոգելից խմիչքների սպառողներին մեծ ուրախություն են պատճառում», - ասում է LoCascio-ն: «Սպառողները պատրաստ են հավելյալ ծախսել այդ հատուկ ոգելից խմիչքի համար և ընտրելով ավելի լավ խմել, ոչ ավելին»:
Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/katedingwall/2022/10/20/drinkers-continue-to-spend-as-sales-of-luxury-booze-grows-23-but-is-it- the-category-recession-proof/