Դենիս Մերֆի, Caprio Cellars-ի և Hayden Homes-ի գործադիր տնօրեն
Caprio Cellars – Գրեգ Լեման
Դենիս Մերֆիի ամենավաղ հիշողությունը նվիրելու ուրախության մասին այն էր, երբ նա երեխա էր և իր սիրելի խաղալիքները փաթաթում էր որպես Սուրբ Ծննդյան նվեր իր եղբայրներին և քույրերին: Այդ նույն առատաձեռնության զգացումը մնաց նրա հետ, երբ նա գործարկեց իր առաջին ընկերությունը, Hayden Homes, լավագույն ընկերոջ՝ Հայդեն Ուոթսոնի հետ։ Հիմնված լինելով Օրեգոնում, Վաշինգտոնում և Այդահոյում, յուրաքանչյուր վաճառված տան հետ նրանք նպաստում են շահույթի 10%-ը բարեգործությանը, ինչը հանգեցնում է ավելի քան 32 միլիոն դոլարի բարեգործական նպատակներին, չնայած 2020 թ.
Այսպիսով, երբ Մերֆին որոշեց ընդլայնել իր կիրքը Վաշինգտոնի մեծ կարմիր գինիների նկատմամբ, նա գինեգործարան կառուցեց իր սիրելի գինեգործարաններից մեկի՝ Pepper Bridge-ի հարևանությամբ, Վալլա Ուոլայում, Վաշինգտոն: Անվանելով այն Կապրիո նկուղներ, նա որդեգրեց յուրահատուկ բիզնես ռազմավարություն, որը ոչ միայն Caprio-ի զուտ շահույթի 10%-ը տալիս է բարեգործությանը, այլև հյուրերին տրամադրում է անվճար սնունդ և գինի:
«Մենք 2005-ին հիմնեցինք կաբերնե սովինյոն և մերլո խաղողի այգիները, իսկ 2010-ին սկսեցինք գինի վաճառել», - ասում է Մերֆին: «Ի սկզբանե մենք ստեղծեցինք մի ծրագիր, որը կոչվում էր «Ամեն կում կյանք փոխում է», որտեղ համտեսի սենյակում հաճախորդներին հայտնում ենք 10% բարեգործական ներդրման մասին: Շատերը կարծես թե գոհ են դրանով, քանի որ մենք մեկ անձի համար ավելի շատ գինի ենք վաճառում, քան տարածաշրջանի այլ գինեգործարաններ»:
Անվճար համտեսները օգնում են վճարել այն առաջ
Թեև ԱՄՆ-ի շատ գինեգործարաններ ամեն տարի նվիրատվություններ են անում բարեգործական կազմակերպություններին, այն փաստը, որ Caprio Cellars-ը նաև առաջարկում է անվճար գինիների համտեսներ՝ զուգորդված սննդի հետ, բացի շահույթի 10%-ը բարեգործությանը նպաստելուց, շատ հազվադեպ է: Գինեգործարաններից շատերը տարիներ առաջ ստիպված էին դադարեցնել կոմպլեմենտար համտեսումները՝ ծախսերի հետ կապված խնդիրների պատճառով:
«Իմ տատիկը՝ Էլեոնորա Կապրիոն, ում համար մենք անվանեցինք գինեգործարանը, հիանալի խոհարար էր», - բացատրում է Մերֆին: «Նա կվշտանա, եթե ես գինով ուտելիք չառաջարկեի, դա սակարկելի չէր: Բացի այդ, բիզնես դպրոցում ես սովորեցի փոխադարձության տեսության մասին, որն ասում է, որ մարդիկ կվերադարձնեն այն, ինչ ստանում են ուրիշներից: Անվճար համտեսներ և անվճար սնունդ նվիրելը ռիսկ էր, բայց ես հավատում եմ մարդկանց»։
Ռիսկն իր արդյունքն է տվել, քանի որ Caprio Cellars-ում հաճախ դժվար է ամրագրում ստանալ, քանի որ այն այնքան ամրագրված է, և կա գինու ակումբին միանալու սպասման ցուցակ: «Քանի որ մենք այդքան փոքր ենք (5000-ից պակաս դեպք), մենք միշտ եղել ենք ըստ նշանակման գինու գործարան, որը բաց է շաբաթը հինգ օր», - ասում է Մերֆին: «Մենք օրական ընդամենը չորս հանդիպում ունենք՝ յուրաքանչյուր անգամ սահմանափակվում է 20 հյուրով, որտեղ նրանք ճաշակում են 90 րոպեանոց գինի և սնունդ մեր խոհարարի հետ»:
Համտեսի փորձի ընթացքում համտեսի սենյակի աշխատակիցները բացատրում են Կապրիոյի մատուցման փիլիսոփայությունը, և համտեսի վերջում «մենք խնդրում ենք մարդկանց փոխանցել այն հաջորդ հյուրին, որպեսզի մենք կարողանանք շարունակել հյուրընկալել մարդկանց անվճար», - ասում է Մերֆին:
Caprio Cellars-ի հյուրերից շատերը փոխադարձաբար գինի են գնում: Նրանք նաև կիսում են իրենց տեսակետները ուրիշների հետ, ինչի արդյունքում Google-ում ստացվել են ավելի քան 900 5 աստղանի ակնարկներ, ինչը շատ ավելին է, քան տարածաշրջանի ցանկացած այլ գինեգործարան:
Caprio Cellars-ի գինիները Վալլա Ուալայում, Վաշինգտոն
Կապրիո նկուղներ
Ինչպես կարող է բիզնես տալը լուծել Ամերիկայի շատ խնդիրներ
2021 թվականին Դենիս Մերֆին Wine Industry Network-ի կողմից արժանացել է «Ամենաոգեշնչող մարդ»՝ գինու և տեղական համայնքներին աջակցելու համար: Նա կարծում է, որ խոշոր և փոքր բիզնեսներն ամբողջ Ամերիկայում կարող են լուծել երկրի բազմաթիվ խնդիրներ, ինչպիսիք են անօթևանությունը, թմրամոլությունը և հանցագործությունը՝ իրենց ընկերության ռազմավարության մի մասը դարձնելով:
«Մասնավոր ձեռնարկատիրությունը շատ ավելի լավն է, քան կառավարությունը սոցիալական ծրագրեր իրականացնելու հարցում,- ասում է նա,- որովհետև մենք ավելի արդյունավետ ենք։
Բայց Մերֆին նաև կարծում է, որ բարեգործական նվիրատվությունը գործի դնելու բանալին այն կազմակերպությունների վրա կենտրոնանալն է, որոնք համահունչ են ընկերության արժեքներին: «Դուք կարող եք $1000-ը վերածել $20 միլիոնի՝ ընտրելով մեկ կամ երկու ջանք, որոնցով դուք կրքոտ եք: Բայց դա միայն չեկեր գրելը չէ, շատ ընկերություններ դա անում են: Դա նշանակում է ներկայանալ մարզիչ, կամավոր, լինել խորհրդի կազմում կամ այլ կերպ օգնել բարեգործական կազմակերպությանը»:
Caprio Cellars-ը կենտրոնանում է Մեծ Եղբայրների/Մեծ Քույրերի վրա, որտեղ Մերֆին նույնպես ծառայել է տեղական խորհրդի կազմում, և Առաջին պատմություն, կազմակերպություն, որը նա օգնեց հիմնադրել Hayden Homes-ում: Առաջին պատմությունն անդրադառնում է բնակարանային ճգնաժամին` ինտեգրելով մատչելի բնակարանները հաստատված թաղամասերում:
«Caprio-ն և Hayden Construction-ը չեն կարող փրկել աշխարհը,- եզրափակում է Մերֆին,- բայց պաշտոնականացնելով մեր նվիրատվությունը, մենք ցույց ենք տալիս մեր սրտով և մտքով, որպեսզի փոփոխություն մտցնենք: Եթե յուրաքանչյուր ընկերություն դա աներ, մենք կարող էինք լուծել մեր երկրի շատ հարցեր։ Ես իմ բաժինն եմ անում։ Իմ երազանքն է, որ յուրաքանչյուր բիզնեսի ղեկավար կարողանա փոփոխություն մտցնել: Ես ուզում եմ աշխարհն ավելի լավ տեղ թողնել»։
Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/lizthach/2022/05/25/caprio-winerys-unique-business-strategy-encourages-customers-to-pay-it-forward/