Cancun's Grand Fiesta Americana-ն ընդամենը երեք նոր ռեստորան է ավելացրել իր համընդհանուր շարքին

Սնունդը միշտ եղել է Grand Fiesta Americana-ի սիրելի ինդուլգենցիան: Հյուրերին դուր է գալիս սովորական ծովափնյա կերակուրները Isla Contoy-ում, մեքսիկական ճաշատեսակները և կենդանի երաժշտությունը La Joya-ում, իտալական խոհանոցը Tuscany Trattoria-ում և հինգ ադամանդե սնունդ և սպասարկում Le Basilic-ում: Այս միշտ հանրաճանաչ գույքը պարզապես ավելացրել է ճաշի երեք նոր տարբերակ՝ հյուրերին էլ ավելի շատ ընտրություն տալու համար, ինչը շատ գնահատելի առավելություն է, քանի որ հյուրերն այժմ հակված են ավելի երկար կացություններ պատվիրելու:

Սեղանը

Սեղանի մոտ ճաշելը յուրահատուկ թատերական փորձ է: Սահմանափակվում է ընդամենը 20 հյուրով մեկ նստատեղի համար՝ The Table-ը բարձր տեխնոլոգիական, ինտերակտիվ, 360º խորությամբ ճաշի փորձ է, որը հյուրերին տանում է խոհարարական ճանապարհորդության Մեքսիկայի հարուստ պատմության մեջ: Մտնելով մասնավոր, էկրանով փաթաթված սենյակ, որը հագեցած է հատուկ ձայնային և պրոյեկցիոն համակարգով, հյուրերն անմիջապես ընկղմվում և տեղափոխվում են ժամանակի մեջ: Մինչ ընդհանուր ճաշասեղանը ցուցադրում է Մեքսիկայի պատմության վառ պատկերը նախապատմական ժամանակներից մինչև մեր օրերը, դերասաններն ու երաժիշտները միանում են զվարճանքին՝ կյանքի կոչելու ճանապարհորդությունը:

Մանրակրկիտ մշակված ինը ճաշատեսակների համտեսի ճաշացանկը նախատեսված էր լրացնել պատմական ժամանակաշրջաններից յուրաքանչյուրը և նշելու Մեքսիկայի խոհանոցը բնիկ, տեղական ծագման բաղադրիչների միջոցով: Յուրաքանչյուր դասընթաց զուգորդվում է հատուկ ըմպելիքի հետ, և որոշ կարևոր կետեր ներառում են կապույտ ծովախեցգետնի չիլպաչոլը պատրաստված guajillo chili և այրված tortilla; ավանդական եղնիկի մսով աղցան և տարածաշրջանային ցիտրուսային ժելե; կակաոյի շոգեխաշած կարճ կողիկներ մատուցվում է վանիլի խաշած օմարով և բյուր բլանկով; և հինգ համեմունքների չուրրո քաղցր կարտոֆիլով և կաթնային կրեմով տորթեր:

Նահ Քաաքս

Կանկունի լավագույն մասերից մեկը հիանալի լողափերն են: Նորաբաց Nah K'aax-ը ճաշկերույթներին հնարավորություն է տալիս վայելել հիանալի սնունդ օվկիանոսի տեսարանով: Այս լողափնյա ռեստորանը մատուցում է ասիական ֆյուժն ուտեստներ: Nah K'aax-ը մայաների համար է Ջունգլիների տուն և մթնոլորտը պարզապես բացօթյա զվարճանք է:

Կա սուշիի ընդարձակ ճաշացանկ, որտեղ ներկայացված են տեղական ծովամթերքներ և ստեղծագործական ուտեստներ, ինչպիսիք են փողոցային թակոն՝ խրթխրթան ծովախեցգետինով և բադով, և ծովախեցգետինով Rosarito tacos՝ պատրաստված մուգ գարեջրի և սև տեմպուրայի խմորի խառնուրդով: Մյուս սիրվածները ներառում են սաղմոնի բուրգեր՝ մարինացված հոյսին սոուսով, նարնջի համով, ավոկադո, բողկ, կիլանտրո և տանձ և եզր սթեյք բուրգեր լայմի մայոնով, ամբողջական հացահատիկի մանանեխով, հնդկահավի պաստրամիով և բեկոնով: Երբ դուք հանգստանում եք փափուկ ավազի մեջ, կարող եք նաև դիտել շաբաթական երկու անգամ կրակի շոուն կամ մնալ և պարել գիշերային տան դիջեյի մոտ:

Լա Անտոջերիա

Մեքսիկայում հայտնի սիրված նախուտեստների ընտրանի կա, որոնք կոչվում են «անտոջիտոս» կամ «փոքր փափագ»։ Ձեռքի այս փոքրիկ կծուծ ախորժակային կերակուրները, որոնք մատուցվում են ողջ օրվա ընթացքում և երեկոյան, սովորաբար հանդիպում են տեղական սննդի տաղավարներում և վայելում են որպես նախուտեստ կամ խմիչք ուտելու համար՝ տապասի ոճով: Լողավազանի կողքին գտնվող Լա Անտոջերիան այն վայրն է, որտեղ կարելի է գնալ, երբ ձեզ հարկավոր է հյուրասիրություն արևով լեցուն սնորկելինգից հետո կամ առավոտը սպա-սրահում:

Որոշ մասնագիտություններ ներառում են պամբազոներ-հաց, թաթախված կարմիր գուաջիլոյի պղպեղի սոուսով և լցված կարտոֆիլով և chorizo-ով; sope - փոքր, համեղ ձեռքի եգիպտացորենի տորթեր, որոնք լցված են պանրով և լոբիով, մանրացված տավարի միսով, խոզի միսով կամ բանջարեղենով; և taco al pastor՝ խորոված խոզի միս, որը մարինացվում է ավանդական մեքսիկական մարինադով և մատուցվում մանր կտրատած սոխով, կիլանտրոյով և խորանարդի մեջ կտրատած արքայախնձորով:

Անկախ նրանից, թե որտեղ եք ընտրում ճաշել, այժմ կարող եք հիանալի կերակուր գտնել տարբեր միջավայրերում: