C16 Biosciences-ը Մանհեթենի կենտրոնում արմավենու յուղի ֆերմա է կառուցել՝ դադարեցնելու համաշխարհային անտառահատումները

Շարա Տիկուն աշխատանքային ուղևորության համար մեկնում էր Սինգապուր, երբ նրա ընկերությունը նրան փոխանցեց N95 դիմակների փաթեթ: Սա 2013 թվականի հուլիսն էր, երբ մեզանից շատերը երբեք նույնիսկ դեմքի դիմակ չէին փորձել: Այդ ժամանակ Շարան աշխատում էր Wallstreet-ում, որը կառավարում էր Հարավարևելյան Ասիայի հաշիվները: Դա նրա առաջին ուղևորությունն էր դեպի Սինգապուր, և նա սկզբում լուրջ չվերաբերվեց նախազգուշական միջոցին, մինչև որ առաջին ձեռքից ականատես եղավ թանձր մշուշին, որը պատել էր փոքրիկ կղզու երկիրը: Օդի որակն այնքան վատ է եղել, որ փակվել են դպրոցները, իսկ առողջական խնդիրներ ունեցողներին խորհուրդ են տվել դուրս չգալ փողոց։ Ամբողջ այդ մշուշը առաջացել է ոչ թե արդյունաբերական աղտոտվածությունից կամ տեղական տրանսպորտից, այլ կտրատելու և այրելու գործողություններից, որոնք տեղի էին ունենում հարյուրավոր մղոն հեռավորության վրա հարևան երկրներում, որոնք մաքրում էին հայրենի անտառները՝ ճանապարհ բացելու արմավենու պլանտացիաների համար:

Դա այն ժամանակ էր, երբ Շարան, ով հետագայում դարձավ ընկերության հիմնադիրն ու գործադիր տնօրենը C16 Կենսաբանություն, առաջին անգամ իմացավ արմավենու յուղի արտադրության և շրջակա միջավայրի վրա դրա կործանարար ազդեցության մասին։ Արմավենու յուղի համաշխարհային շուկան գնահատվում է $ 53.1 մլրդ 2022 թվականին, և դրա պահանջարկը դեռ աճում է։ Այն բառացիորեն ամեն ինչում է՝ սկսած մանկական կաթնախառնուրդից մինչև վառելիք, որը մենք լցնում ենք մեր մեքենաներում, ինչը այն դարձնում է փոխարինելու ամենադժվար բաղադրիչներից մեկը: Բայց արմավենու յուղի արտադրությունը հանգեցնում է արևադարձային անտառների և կենդանիների բնակավայրերի ոչնչացմանը, համայնքների տեղահանմանը, աշխատանքային շահագործական պրակտիկայի և մթնոլորտ արտանետվող ածխածնի հսկայական քանակություններին: Rainforest Action Network-ը վերաբերում է ոչ էթիկական կամ անկայուն կերպով ստացված արմավենու յուղին որպես «Կոնֆլիկտային արմավենու յուղ".

C16 Biosciences-ը սա տեսնում է որպես կատարյալ հնարավորություն՝ ցուցադրելու սինթետիկ կենսաբանության ներուժը՝ լուծելու բնապահպանական խնդիրները, որոնց բախվում են ներկա և ապագա սերունդները: Ընկերությունը, որը հիմնել է 20,000 քառակուսի ոտնաչափ կենտրոնական գրասենյակ Մանհեթենի կենտրոնում, ցանկանում է փոխարինել կոնֆլիկտային արմավենու յուղը կայուն այլընտրանքով, որը պատրաստված է խմորիչով, օգտագործելով ճշգրիտ խմորում: Նրա համահիմնադիրները՝ Շարա Տիկուն, Հարի ՄաքՆամարան և Դեյվիդ Հելլերը, հանդիպեցին MIT Media Lab-ում «Հեղափոխական ձեռնարկություններ» դասընթացին մասնակցելու ժամանակ և միավորվեցին մեր մոլորակի կենսական էկոհամակարգերի ոչնչացման վերաբերյալ իրենց փոխադարձ մտահոգության շուրջ: «Մեզնից ոչ ոք չէր ձգտում ձեռներեց դառնալ: Մուրճ չունեինք, իրոք ինչ-որ խնդիրով սկսեցինք»,- հիշում է Շարան։ «Տեսնելով արմավենու յուղի արդյունաբերական արտադրության զանգվածային ոչնչացման պատճառը՝ մենք սկսեցինք հարց տալ՝ ինչպե՞ս կարող ենք դա շտկել»:

Նրանք երեքը ներկա էին 2016 թվականի հունվարին Նյու Յորքի Չելսի թաղամասի Մոմոֆուկու Նիշիում գտնվող Անհնար բուրգերի թողարկմանը և ոգեշնչված էին սպառողների խնդիրը լուծելու սինթետիկ կենսաբանության խոստումով: Եթե ​​բիոտեխնոլոգիան կարող է փոխարինել մսին, ապա ինչու՞ ոչ արմավենու յուղը: Այլընտրանքային սպիտակուցների շուկան վերելք է ապրում. 11.1 թվականից ի վեր տիեզերքում ընդհանուր առմամբ ներդրվել է 2010 միլիարդ դոլար և $ 5 մլրդ Միայն 2021 թվականին, ըստ Good Food Institute-ի (GFI): Ի հակադրություն, ընդամենը 100 միլիոն դոլար է ծախսվել այլընտրանքային ճարպերի և նավթամթերքների մշակման համար: Սա անտեսված հնարավորություն է, հաշվի առնելով, որ բուրգերի մեջ կալորիաների մոտավորապես 70%-ը գալիս է ճարպից, որը մսին ​​տալիս է հյութեղություն, քնքշություն և համ: Ընկերությունները սիրում են Zero Acre Farms, Յալի կենսագրություն, եւ Melt&Marble արտադրում են խմորման վրա հիմնված պատրաստման յուղեր և ճարպեր, որոնք բուրմունք են հաղորդում բուսական ծագման մթերքներին:

Սակայն սնունդը մշակված ճարպերի և յուղերի օգտագործման բազմաթիվ տեսակներից մեկն է միայն: Արմավենու յուղը և դրա ածանցյալները կարելի է գտնել վերևում Սուպերմարկետների դարակներում ապրանքների 50%-ըներառյալ կոսմետիկա, անձնական և տնային խնամքի միջոցներ: Այս բաղադրիչի բիզնես ներուժը հսկայական է, որն իր ազդեցությունն ունի բազմաթիվ ոլորտների վրա, և C16 Biosciences-ը ձգտում է նորարարություն բերել այդ ոլորտներին: Նրանց մոտեցումը ոչ թե մեկ արտադրանքի վրա կենտրոնանալն է, այլ ավելի շուտ ստեղծել հարթակ, որը թույլ կտա կայուն բաղադրիչների անխափան ներմուծումը սպառողական ապրանքների մեջ տարբեր ոլորտներում. «Սինթետիկ կենսաբանությունը հնարավորություն է տալիս. շուկաներ, և չկա մեկ խաղագիրք այն առումով, թե ինչ տեսք ունի ապրանքից շուկա ռազմավարությունը», - ասաց Շարան: Նա ելույթ կունենա ժ SynBioBeta 2023 կոնֆերանս հաջորդ մայիսին, որտեղ ոլորտի առաջատարները հավաքվում են՝ քննարկելու ռազմավարություններն ու բիզնես մոդելները:

Այլևս ոչ մի արդարացում

Անցյալ ամիս C16 Biosciences-ը հայտարարեց Palmless™-ի մեկնարկը, սպառողներին ուղղված բրենդային հարթակ արմավենու յուղ օգտագործող ապրանքների համար, որն ուղղված է գեղեցկության, անձնական և տնային խնամքի նորարարական ապրանքանիշերին: Ընկերությունը համագործակցում է ինչպես կայացած, այնպես էլ երիտասարդ նորարարական ապրանքանիշերի հետ, որոնք ցանկանում են մաքրել իրենց գործունեությունը. «Մեզ համար սնունդը շատ կարևոր է, բայց մենք ունենք անձնական խնամքի իսկապես գրավիչ շուկա», - բացատրում է Շարան: «Շատ ապրանքանիշեր և սպառողներ [այդ տարածքում] ցանկանում են ապրանքներ, որոնք գտնվում են նորարարության հիմքում և ավելի կայուն»: Palmless™ հարթակի մեկնարկը տեղի է ունենում ընդամենը երկու տարի այն բանից հետո, երբ C16 Biosciences-ը փակեց 20 միլիոն դոլար արժողությամբ Series A ներդրումային փուլը 2020 թվականի մարտին՝ Breakthrough Energy Ventures-ի՝ կլիմայի տեխնոլոգիաների ներդրումային ընկերության կողմից, որը ֆինանսավորվում է Բիլ Գեյթսի կողմից:

C16 Biosciences-ի որդեգրած մոտեցումը հիմնարար տեղաշարժ է այն հարցում, թե ինչպես ենք մենք օգտագործում հողը և բնական ռեսուրսները. Մենք ցանկանում ենք վերապատկերել մեր հարաբերությունները բնության հետ»,- ասաց Շարան։ Սինթետիկ կենսաբանությունը հնարավորություն է տալիս սպառողական ապրանքներ ստեղծելու շատ ավելի կայուն մոդել ստեղծելու համար՝ նայելով բնությանը ոգեշնչման համար և ոչ թե շահագործման. «Մենք այն աճեցնում ենք խմորման միջոցով, որը դարեր շարունակ օգտագործվել է սննդի, բժշկության և նույնիսկ գեղեցկության մեջ: Եվ հետո մենք այն կատարելագործում ենք կենսատեխնոլոգիայի լավագույն գործիքներով, որպեսզի բարելավենք թե՛ որակը, թե՛ քանակությունը»։

C16-ը հույս ունի փոխարինել արմավենու յուղն այն ապրանքներից, որոնք չեն կարողացել դրա համար լավ այլընտրանք գտնել. «Այն հաճախորդները, որոնց հետ մենք աշխատում ենք, արմավենու յուղին լավ այլընտրանք չունեն: Նույնիսկ եթե այդ ընկերությունները ասել են, որ «մենք պատրաստվում ենք դադարեցնել արմավենու յուղի օգտագործումը», նրանք չեն կարող հասնել դրան, քանի որ այսօր իսկապես լավ այլընտրանք չկա»: Բայց հիմա կա. Ընկերության կարգախոսն է «Այլևս ոչ մի արդարացում»և կլիմայի փոփոխության դեմ պայքարի այս համարձակ դիրքորոշումը կտրում է աղմուկը. «Դա ուժեղ ազդանշան է ուղարկում այն ​​մասին, թե ինչ են ներկայացնում այդ ընկերությունները և ապրանքանիշերը», - նկատեց Շարան: «Palmless™-ն անվրեպ պարզ է այն մասին, թե ինչ ենք մենք անում և ինչի համար ենք հանդես գալիս, և ինչի համար եք դուք կողմ, երբ գնում եք ապրանք, որը պատրաստված է Palmless™-ով»:

Շատ բրենդներ արդեն հերթագրվում են C16-ի հետ համագործակցելու համար՝ ստեղծելու նոր ապրանքներ, որոնք կկրեն Palmless™ ապրանքանիշը: C16 արմավենու յուղի այլընտրանքային առաջին արտադրանքը նախատեսվում է թողարկել 2023 թվականի սկզբին, և ընկերությունը ջանք չի խնայում արտադրության ծավալները բավարարելու պահանջարկը բավարարելու համար. «Մեր նպատակն է այստեղ բավականին արագ հասնել 100 մետրիկ տոննա [տարեկան] արտադրության», գործադիր տնօրենը։ Նրանք անձնական խնամքի շուկան տեսնում են ոչ միայն որպես բիզնեսի մուտքի լավ կետ, այլ նաև որպես հնարավորություն՝ սպառողներին ուսուցանելու այն մասին, թե ինչ կարող է անել սինթետիկ կենսաբանությունը մեր մոլորակի համար. յուղեր»,- պատկերացնում է Շարան։

C16 Biosciences-ի մոտակա պլանը մանրածախ շուկա մուտք գործելն է գործընկերների միջոցով, որոնք կիսում են իրենց արժեքները, երբ խոսքը վերաբերում է կլիմայի փոփոխությանը: Սակայն հիմնադիրները մտածում են տասնամյակներ առաջ. «Մենք ավելի մեծ խնդիր ունենք, որը պետք է շտկենք առաջիկա 30 տարում», - ասաց Շարան: Քանի որ մինչև 10 թվականը աշխարհի բնակչությունը հասնում է 2050 միլիարդի, մարդկությունը պետք է կենտրոնանա ավելի պրագմատիկ մոտեցման վրա, թե ինչպես ենք մենք օգտագործում մեր ռեսուրսները և ստեղծելու իսկապես շրջանաձև տնտեսություն: Պահպանման տնտեսական օգուտների մասին ես նախկինում գրել եմ և պաշտպանել անձրևային անտառների կենսաբազմազանությունը. Կայունությունը միշտ պետք է լինի հավասարման մի մասը, երբ մենք հաշվարկում ենք ռեսուրսների օգտագործման ազդեցությունը: Մաշկի խնամքի, կոսմետիկայի, մազերի խնամքի և անձնական խնամքի համաշխարհային ոլորտներն ունեն ա ընդհանուր արժեքը՝ 558 մլրդ դոլար, ինչը նշանակում է, որ այդ արտադրանքներում աճեցված արմավենու յուղի օգտագործումը սահմանափակելը կարող է մեծ փոփոխություն առաջացնել մեր մոլորակի համար:

Հեռավոր տեսլական

Մանհեթենը կարող է անհավանական տուն թվալ բիոտեխնոլոգիական ստարտափի համար: Բայց քանի որ սինթետիկ կենսաբանության ոլորտը սկսում է տեղաշարժվել B2B առաջարկներից դեպի հիմնական սպառողական ապրանքներ, գուցե ժամանակն է պահանջել որոշակի անշարժ գույք Մեծ Apple-ում: Քաղաքը հայտնի է իր միտումներով, և կայունությունը արդյունաբերության ողջ աղմուկն է՝ սննդից մինչև նորաձևություն: Սպառողական ապրանքանիշերը արձագանքում են հաճախորդների ճնշմանը և աճող բնապահպանական մտահոգություններին, իսկ սինթետիկ կենսաբանության ընկերությունները, ներառյալ. Ամիրիս, LanzaTech- ը, Գենոև C16-ը, ապահովում են նյութեր և բաղադրիչներ ավելի կայուն սպառողական ապրանքների համար: Ընկերություն ունենալու համար ո՞րն է ավելի լավ վայր, քան սպառողական ապրանքների նորարարության էպիկենտրոնում՝ Հադսոն Յարդս տեսարաններով և գետի վրա հիասքանչ մայրամուտներով:

C16 Biosciences-ը մեծ տեսլական ունի՝ համապատասխանելու իրենց բարձր գրասենյակային տարածքին, և նրանք մտածում են հեռու ապագայի մասին: 1853 թվականին Նյու Յորք նահանգի օրենսդիր մարմինը օրենք ընդունեց, որը Մանհեթենում հատկացրեց 775 ակր հողատարածք այն տարածքի համար, որը կդառնա Կենտրոնական այգի: Եթե ​​քաղաքային խորհուրդը այն չհատկացներ հանրային օգտագործման համար, ամենայն հավանականությամբ, Նյու Յորքի հայտնի տեսարժան վայրը կօգտագործվեր բնակարանների պահանջարկը լրացնելու համար: Կենտրոնական զբոսայգին համարժեք է մոտավորապես 16 միլիարդ Նյու Յորքի բնակարաններին, սակայն բետոնե ջունգլիների մեջտեղում կանաչ արգելոց ունենալը անգին է նրա բնակիչների համար: Հարցն այն է, թե քանի ակր հող կարող է վերադարձնել C16-ի 20,000 քառակուսի ոտնաչափ գրասենյակային տարածքը մեր մոլորակին:

Շնորհակալություն Կատյա Տարասավա այս հոդվածի վերաբերյալ լրացուցիչ հետազոտությունների և հաշվետվությունների համար: Ես SynBioBeta-ի հիմնադիրն եմ և գործող գործընկեր DCVC-ում, որը ներդրումներ է կատարել C16-ում, և որոշ ընկերություններ, ներառյալ LanzaTech, Amyris և Geno, որոնց մասին ես գրում եմ, հովանավորներ են: SynBioBeta կոնֆերանս և շաբաթական մարսողություն.