ՄԱԿ-ի Կլիմայի փոփոխության կոնֆերանսը (COP) համախմբում է 200 ազգային կառավարությունների որոշումներ կայացնողներին՝ քննարկելու կլիմայական ճգնաժամը լուծելու ուղիները: Սակայն 1995 թվականի առաջին COP-ից ի վեր սննդի և գյուղատնտեսության համակարգերի դերը հիմնականում անտեսվել է:
«Սննդի համակարգերի փոխակերպման համար պահանջվող ամբողջական մոտեցումը հեշտությամբ չի համապատասխանում կլիմայական բանակցություններին, որոնք նեղ կենտրոնացած են ջերմոցային գազերի վրա», - ասում է Նիքոլ Պիտան՝ Կայուն սննդի համակարգերի փորձագետների միջազգային խմբի ծրագրի ղեկավարը: «Այս պահին կլիմայի ազգային ծրագրերը պարզապես մի կողմ են թողնում սննդի համակարգի գործողությունները»:
Բայց դա փոխվում է: COP27-ը Եգիպտոսում հաջորդ ամիս կունենա ոչ թե մեկ, այլ չորս տաղավար՝ նվիրված սննդի համակարգերի լուծումներին։ Եվ Food4Climate Pavilion-ը, որը մի քանի ՀԿ-ների համագործակցություն է, այդ թվում՝ Եգիպտոսի տեղական կազմակերպությունները, աշխատում է ստեղծելու միասնական ձայն և գործողությունների հստակ կոչ որոշում կայացնողների համար:
Կոալիցիան նախատեսում է ցույց տալ, թե ինչպես է բույսերով հարուստ սննդակարգին անցնելը կրկնակի շահույթ է.
«Կենդանական ծագման արտադրանքի գերսպառումը պետք է լինի կլիմայական գործողությունների մաս: Մենք ցանկանում ենք համոզվել, որ դա այն է, ինչ պատվիրակները տանում են իրենց հետ», - ասում է Յոզեֆ Պֆաբիգանը, FOUR PAWS International ոչ առևտրային կազմակերպության գործադիր տնօրենը:
Բայց սա փոքր խնդիր չէ։ Պարենի և գյուղատնտեսության համակարգերի լուծումները կարող են դժվար լինել քաղաքականություն մշակողների համար. քանի որ շատ ոլորտներ և շահագրգիռ կողմեր, որոնք ներգրավված են մեր սննդի աճեցման, բաշխման, սպառման և հեռացման մեջ, դրանք անսովոր բարդ են:
Սպառման օրինաչափություններին անդրադառնալը քաղաքականության միջոցով կարող է որոշում կայացնողներին դարձնել ոչ սիրված ընտրողների, ինչպես նաև ուժեղ ֆինանսական շահեր ունեցող այլ շահագրգիռ կողմերի համար:
ProVeg միջազգային ՀԿ-ի նախագահ Սեբաստիան Ջոյն ասում է, որ ցանկացած երկրի համար լավ սկիզբ է պետական գնումների ծրագրերում բուսական ծագման մթերքների ներառումը, ինչպիսիք են դպրոցներում, հիվանդանոցներում և այլ հաստատություններում սննդի ծառայությունները:
Բայց մեկ բան է բացահայտել կլիմայի համար բարենպաստ թիրախները և նախաձեռնությունները. դրանք կյանքի կոչելը բոլորովին այլ մարտահրավեր է:
Բույսերով հարուստ սննդակարգին անցնելուն օգնելու լուծումները պետք է հարգեն տարբեր մթերքների և գյուղատնտեսական մեթոդների մշակութային նշանակությունը: Սննդի համակարգի աշխատողների համար ներառականությունը և արդար անցումը «էական խնդիրներ են, առանց որոնց մենք չենք կարող կատարել Փարիզի համաձայնագիրը և ԿԶՆ-ները», - ասում է 50by40-ի գործադիր տնօրեն Լասե Բրունը:
Ֆերմերներին անհրաժեշտ են ռեսուրսներ՝ ավելի կայուն արտադրության անցնելու համար՝ պահպանելով իրենց ապրուստի միջոցները և պարենային անվտանգությունը, և կարողանան անել այն աշխատանքը, որով նրանք հպարտանում են: Սա նշանակում է ապահովել, որ մի շարք ձայներ, ներառյալ մարգինալացված համայնքները և փոքր ֆերմերները, նստեն սեղանի շուրջ գլոբալ կլիմայական զրույցներում:
50by40-ը համագործակցում է Food4Climate տաղավարում, մասամբ, քանի որ այն թույլ կտա այս քննադատական քննարկումները «հավասար դաշտի շրջանակներում, ինչը հազվադեպ է», - ասում է Բրունը:
Food Tank-ը կհամագործակցի տաղավարի հետ, ի լրումն այլոց, ինչպիսին է Ռոքֆելլերի հիմնադրամը՝ ընդգծելու լուծումներն ամբողջ աշխարհում, որոնք արդեն աշխատում են կլիմայի կարևոր լուծումների վրա: Այս սննդի տաղավարների ներառումը COP27-ում հսկայական հաղթանակ է, բայց մենք չենք կարող դրանով կանգ առնել:
Պարտավորությունները բավարար չեն. Մենք պետք է ուժեղ, հավաքական ձայն բերենք որոշումներ կայացնողներին՝ ցույց տալով, որ մենք չենք կարող հաղթահարել կլիմայական ճգնաժամը առանց մեր սննդի համակարգերի հիմնովին վերափոխման, և մենք պետք է սկսենք դրանք կիրառել հենց հիմա:
«Իրոք, կորցնելու ժամանակ չկա, և մենք գիտենք լուծումները», - ասում է Պֆաբիգանը:
Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/daniellenierenberg/2022/10/06/bringing-food-and-agriculture-leadership-to-cop27/