Bear Fight վիսկին և Սեթ Մաքֆարլեյնը պատրաստ են բարձրանալ նորաստեղծ ամերիկյան Single Malt վիսկիի կատեգորիայի գագաթին

Թեև Bear Fight ամերիկյան Single Malt վիսկին շուկայում հայտնվել է ընդամենը մեկ տարուց պակաս, այն բավականին մեծ ազդեցություն է թողել: Հեղինակավոր ոգելից խմիչքների մրցույթներում բազմաթիվ մրցանակներ շահելուց մինչև իրենց վերջին հայտարարությունն այն մասին, որ Սեթ Մաքֆարլեյնը միացել է ապրանքանիշին, նրանք արագորեն հաստատվեցին որպես վերելք ապրող ապրանքանիշ: Նրանց արագ զննումն վիսկիի սովորական աշխարհը տպավորիչ էր: Այն ընդգծում է անսահմանափակ թռիչքուղին, որը շատերը հույս ունեն, որ նորագույնը կլինի պաշտոնապես ճանաչված Ամերիկյան վիսկիի կատեգորիա.

«Սպառողները որոշ ժամանակ պահանջեցին կատեգորիայի մասին իմանալու համար, բայց երբ նրանք հասկացան, որ կարող են շոտլանդական ոճի բարդությամբ և մի քիչ վիսկի խմել: համարձակ Ամերիկյան համը, այն շատ արագ դարձավ սիրելի»,- ասում է Նիկ Սկարֆը՝ Bear Fight-ի վարպետ բլենդերը: «Ես շատ վստահ եմ, որ սա կլինի վիսկիի ամենապայթուցիկ կատեգորիան հաջորդ տասնամյակի համար»:

Bear Fight-ը Next Century Spirits-ի (NCS) վերջին ներքին առաջարկն է՝ Հյուսիսային Կարոլինա նահանգի Ռալեյ քաղաքում հիմնված ամբողջական ծառայությունների թորած ոգելից խմիչքների ընկերություն, որը մինչև վերջերս հայտնի էր մասնավոր պիտակների և ապրանքանիշերի համար ապրանքներ ստեղծելով: Սակայն վերջերս տեղի ունեցած ընդլայնումը ընկերությանը դրել է այն ուղու վրա, որն ավելի շատ կենտրոնանալու է սեփական ապրանքանիշերի արտադրության վրա՝ շուկա հանելու համար: Bear Fight-ը միանում է Creek Water ամերիկյան վիսկիին, Caddy Cocktails-ին, Hapē Sake Spritz-ին և մի քանի այլ վերջին թողարկումներին իրենց աճող բրենդերի կայուն շուկայում:

Օգտագործելով սպառողների ուզած համերի և միտումների մասին իր ինսայդերական գիտելիքները, ընկերությունը պարտավորվում է լայնորեն ընդլայնել իր պորտֆոլիոն՝ օգտագործելու հնարավորությունները ալկոհոլային խմիչքների լայն տեսականիով: Bear Fight-ը մինչ օրս նրանց ամենամեծ մեկնարկն է: Այն նպատակ ունի արագորեն առաջանալ ամերիկյան Single Malt կատեգորիայի առաջնագծում: Ռազմավարության մի մասը, որը NCS-ն օգտագործում է վաճառքը գրավելու համար, անհայտն ընդունելն է և դրա հետ մի փոքր զվարճանալը:

Ահա թե որտեղ է Մաքֆարլեյնը մեծ ձևով մտնում նկարի մեջ: Հայտնի լինելով որպես հեռուստատեսային և Հոլիվուդի վերջին մի քանի տասնամյակների ամենախոշոր կատակերգական հիթերի հետևում կանգնած անպատկառ միտքը, նա միացել է ապրանքանիշին որպես շահագրգիռ կողմ և ստանձնում է գլխավոր հեքիաթասաց տիտղոսը: Որպես մարդ, ով շոու է ստեղծել կատաղի խոսող շան և երեխայի ընտանիքի տղայի հետ, և ֆիլմ կենդանի խաղալիք կենդանիների հետ, որը խախտում է բոլոր նորմերը-Թեդը, նրա հմտությունները պետք է լավ համապատասխանեն ապրանքանիշին, որը ցանկանում է ցնցել իրերը:

«Ինձ հանձնարարված է օգնել գտնել բրենդի ձայնի յուրահատուկ երանգ և զարգացնել սոցիալական լրատվամիջոցների հաղորդագրությունների մեր ռազմավարությունը», - ասում է ՄակՖարլեյնը: «Դա միտումնավոր երկիմաստ վերնագիր է, որը կարող է ընդգրկել հաղորդակցության շատ տարբեր կողմեր: Այն ամենը, ինչ ես արել եմ իմ կարիերայում, հիմնված է եղել իմ անձնական ճաշակի վրա: Ես ակնկալում եմ, որ այստեղ էլ այդպես կլինի, և մենք դրանով մի փոքր կուրախանանք»։

Պատրաստված է Ամերիկայի կենտրոնական հատվածում աճեցված գարիով, արտադրանքը թորվում է միայնակ ածիկի վիսկիի արտադրության ավանդական մեթոդներով: Այնուհետև այն հնեցվում է առնվազն երեք տարի առաջին լցոնված ամերիկյան կաղնու բուրբոն տակառներում, նախքան այն ավարտվում է տորֆով ապխտած տակառներում և շերիի տակառներում: Փաթեթավորված տարբերակիչ շշով, պիտակի վրա զգալի կտրվածքով և մեկ շիշի գինը 40 դոլար է, այն նպատակ ունի գրավել սպառողների ուշադրությունը թե՛ իր արտաքինով, թե՛ մատչելիությամբ:

«Մենք ցանկանում էինք գնալ այլ ուղղությամբ մեր արտադրանքի հետ, հաշվի առնելով, որ ամերիկյան Single Malt վիսկին հետաքրքիր նոր կատեգորիա է, որը երկար պատմություն չունի դրա հետևում», - ասում է Սկարֆը: «Մենք չէինք ուզում նմանվել յուրաքանչյուր այլ ածիկի՝ ավանդական տեսք ունեցող պիտակով և անունով: Մեր նպատակն էր առաջին իսկ օրվանից պատրաստել լավագույն ամենօրյա խմելու միայնակ ածիկը շուկայում, որը ներառում է տարբերվող Ամերիկյան համեմունքներ ավանդական շոտլանդական համերով: Մենք կարծում ենք, որ մեր վիսկին համարձակ է և հետաքրքիր, և մենք ցանկանում էինք այն առանձնացնել դարակում, որպեսզի խմողները կանգ առնեն և նայեն դրան»:

Այն այժմ հասանելի է 22 նահանգներում և բազմաթիվ առցանց հարթակներում, ներառյալ ReserveBar-ը և For Whiskey Lovers-ը: Ծրագրերը պահանջում են, որ Bear Fight-ը շարունակի ագրեսիվ կերպով շուկա դուրս գալ՝ օգտագործելով NCS-ի վերջերս ստեղծված վաճառքի թիմը՝ իրենց նպատակներին հասնելու համար: Միայն ժամանակը ցույց կտա, թե արդյոք Bear Fight-ը կարող է շարունակել իր վերջին պատռվածքը, բայց ամեն ինչ բարենպաստ է, որպեսզի այն շարունակվի:

Ակնկալվում է, որ ավելի շատ ապրանքներ կհայտնվեն շուկայում, քանի որ բրենդները պատրաստվում են խմողների հոսքին, որը սպասվում է, երբ կառավարությունը պաշտոնապես հաստատի ամերիկյան Single Malt վիսկիի կատեգորիան: Թե ինչպես են նրանք անում, ոչ ոք չի իմանա, բայց հավանականությունը մեծ է, որ կատեգորիան կզարգանա, վիսկին այժմ շիկացած է, և բոլոր նոր մասնակիցները ստիպված կլինեն պայքարել այն ապրանքանիշերի հետ, ովքեր առաջինն են հասել այնտեղ, հատկապես Bear Fight-ին: