Զանգվածային փոխակերպումից հետո Turtle Bay-ն այժմ Օահուի պրեմիերան է սննդի և խմիչքի համար

Օահուի Հյուսիսային ափը հոմանիշ է անաղարտ դրախտի: Մոտ 50 տարի Turtle Bay Resort գոյություն է ունեցել որպես պրեմիերա շքեղ ուղղություններ այստեղ. Նրա 1,300 ակր առափնյա տարածքը ներառում է ավելին, քան պարզապես ընդարձակ սյուիտներ, համաշխարհային կարգի լողափեր և գոլֆի դաշտեր: Այն նաև զգալի պահպանության տարածք և գյուղատնտեսական հողեր է: Եվ այժմ, ընդարձակ, բազմամյա վերանորոգման շնորհիվ այն սննդի և խմիչքի համար անզուգական վայր է:

Նրա նոր կարգավիճակը պայմանավորված է ամբողջ F+B ծրագրի վերանայմամբ՝ կենտրոնանալով տեղական մշակույթի և ֆերմերային թարմ բաղադրիչների տոնակատարության վրա: Հյուրերը կարող են վայելել դրա հիանալի համը Ալաիա- հանգստավայրի հիմնական ճաշասենյակը: Ճաշացանկը, որը գտնվում է շքամուտքի մոտ, ընդգծում է հիդրոպոնիկ եղանակով աճեցված կանաչեղենն ու արմատային բանջարեղենը հարևանից: Կուիլիմա ֆերմա. Իսկ երբ խոսքը վերաբերում է սպիտակուցներին, դժվար է ծովամթերքի վրա հիմնված այս ուղեվարձից ընտրել այնպիսի բան, որը չի հայտնաբերվել շրջակա ջրերում:

Բարում տեղայնության վրա նմանատիպ շեշտադրում է արվում վառ ցուցադրման վրա: Լվացքի բոլոր գարեջուրները գալիս են կղզիներից, այդ թվում՝ Հոնոլուլուի Beerworks-ից կոկոսի թրմված հեֆեյզեն: Աչքի ընկնող կոկտեյլները ներառում են «Don't Touch The Turtles»-ը՝ Elyx օղու, անանուխի և լիլիկոյի թարմացնող համադրություն, որը մատուցվում է մեծ չափերի պղնձե կրիայի մեջ: Alai-tai-ռեստորանի արքայախնձորի առաջ խաղը ավելի ավանդական Mai Tai-ի վրա; և Forgetting Sarah Marshall-ը` ռոմի և Campari-ի համադրություն, որն անվանվել է սիրելի կատակերգության պատվին, որը մասամբ նկարահանվել է սեփականությունում:

Ավելի առաջադեմ միքսոլոգիա կարելի է ճաշակել լոբբի բարում՝ Off The Lip-ում: Հայեցակարգը բառացիորեն մեկնաբանում է տերմինը՝ «ջրման փոս» խորտակված ոտնահետքով, որի հիմքում ընկած է անսահման եզրային լողավազան, որը անխափանորեն տարածվում է դեպի ծովը: Ջրհորից խմիչքները պատրաստվում են թարմ հյութերի և տնական կոմբուխաների միջոցով: Երբ գալիս է tiki-ի ժամանակը, պատրաստուկներն օգուտ են քաղում տնային օրգեատի օշարակի ներդիրից:

Բայց խմիչքներն այստեղ լողում են հիմնականի ափից: Շնաձկների խայթոցը, օրինակ, կղզու վրա հիմնված ռիֆ է պենիցիլինի վրա: Mála Momona-ն համակցում է ճապոնական ջինն ու Lillet Blanc-ը լորենի և արքայախնձորի հետ, ֆերմայից պատրաստված խոտաբույսերով պատրաստված օշարակների և դառը թփերի տակ: Բարն առաջարկում է նույնիսկ ամենօրյա Mai Tai-ի պատրաստման դասընթացներ, որպեսզի արձակուրդից հետո կարողանաք ձեզ հետ տուն բերել Ալոհայի համը:

Եվ դա ընդամենը մի փոքր համ է, թե ինչ կարող է առաջարկել գույքը: Տարածքների ամբողջ տարածքում հյուրերն այժմ կարող են ուսումնասիրել ոչ պակաս, քան 8 առանձին ճաշարաններ: Բացի այդ, վերագործարկումը տեսել է նոր Paniolo Paina ընթրիքի շարքի ներդրումը: Գիշերային բացօթյա փորձառությունը նշում է կղզիների կովբոյական ժառանգությունը և ներառում է պատմություններ, կենդանի երաժշտություն և մեծ քանակությամբ տապակած միս: Հնարավոր է նույնիսկ հավայան վիսկի լինի (այո, դա մի բան է).

Նոր լաունջը, որը կոչվում է Ocean Club, ծառայում է որպես հանգստավայրի բացառիկ Vista Level առաջարկի կենտրոնական կետ: Այն տրամադրում է հյուրերին, ովքեր պատվիրում են այն մի շարք բարելավված հարմարություններով և ծառայություններով, ներառյալ սպա բուժում, սերֆինգի դասեր և վաղ ստուգումներ:

Նույնիսկ ճարտարապետական ​​տեսանկյունից, հյուրանոցի վերահայտնագործությունը հենվում է տեղականի: Այն ղեկավարել է Ռոբ Իոպան՝ հիլոյի բնիկ, ով ակտիվ դեր է խաղացել Հյուսիսային ափի պահպանման և պլանավորման ջանքերում: Նրա գաղափարն էր բացել հիմնական նախասրահը՝ ընդլայնելով համայնապատկերային տեսարանները և ներդնելով առատ բնական լույս:

«Turtle Bay-ը այնքան հատուկ և հարգված վայր է Օահուում», - նշում է նա: «Մենք շատ ոգևորված ենք կիսվելու մեր տեսլականով նոր և վերադարձող հյուրերի և տեղի համայնքի հետ: Թիմի խոհուն մոտեցումը այս վերաիմաստավորմանը նոր շունչ է հաղորդել հանգստավայրին և իսկապես պատկերում է կղզու այս տպավորիչ և իսկապես կախարդական հատվածի էությունը»:

Պարզապես համոզվեք, որ դուք գալիս եք սոված և ծարավ: 4 աստղանի հանգստավայրի համարները մեկ գիշերվա համար սկսվում են $500-ից մի փոքր ավելի: