Այս ձմռանը Բրուքլինի գիշերային կյանքի համը պատրաստվում է դեպի Ասպեն

2018 թվականի վերջին Բրուքլինի Greenpoint թաղամասում բացվելուց ի վեր, Պոնիբոյ դարձել է Նյու Յորքի գիշերային կյանքի լավագույն ուղղություններից մեկը: Այժմ նրանք այդ հաղթական բանաձևը տեղափոխում են ուղիղ դեպի Ռոքի լեռների սիրտը: Մենք խոսում ենք մի փոքրիկ վայրի մասին, որը կոչվում է Կաղամախի— որտեղ գարեջուրը, ըստ երևույթին, հոսում է գինու պես: Եվ կոկտեյլներն ավելի հմայիչ կդառնան հիմա, երբ Ponyboy-ը սկսում է հինգ ամիս տևողությամբ բնակության վայրում: W հյուրանոց.

Դեկտեմբերի կեսերից սկսած ճաշացանկում դուք կարող եք ակնկալել հանրաճանաչ մասնագիտություններ Բրուքլինի բարից և գիշերային ակումբից, ներառյալ Tiki Mountain-ը, որը համատեղում է կիրքը, կուրասաոն և մարաշինոն երկու բուրբոնի հետ: և տարեկանի. Այնուհետև կան ձմեռային դասականների ժամանակակից թարգմանություններ, ինչպիսիք են Էսպրեսսո Մարտինին, որոնք արվել են այստեղ Grey Goose-ի և Mr. Black Coffee Liqueur-ի հետ: Egg Nog-ը և Hot Toddies-ը միշտ կլինեն ծանր ռոտացիայի վրա: Այդ ամենը ծառայում էր Grotto-ում՝ սեփականության նորագույն խոսափողի ոճով որջում:

Բայց այստեղ միայն խմիչքները չեն, որ արտագաղթում են: Ponyboy-ի համասեփականատեր Ջեյմս Դորջեն հազիվ է անձնակազմի ոհմակը տանում Կոլորադոյի անապատ: Եվ նա խոստանում է նրանց հետ միասին հավաքել բարի հատուկ մթնոլորտը՝ թողնելով այն հենց Ասպեն լեռնադահուկային հանգստավայրի ստորոտին: Դա անելու համար նրանք դիմել են համաշխարհային կարգի մի քանի դիջեյների օգնությանը, ովքեր պետք է զբաղեցնեն տարածքը դեկտեմբերից ապրիլ ընկած ժամանակահատվածում: Նպատակն է նորածին անկյունը վերածել քաղաքի պրեմիերա-դահուկային ուղղություններից մեկի:

Դա Ասպենում մեծ խնդիր է, որն արդեն համարվում է երկրի լավագույն վայրերից մեկը, որը կարելի է ազատվել բարձրակարգ տեղանքում երկար օրից հետո: Այնուամենայնիվ, եթե որևէ հաստատություն կարող է դիմակայել մարտահրավերին, դա Ponyboy-ն է: Մասամբ բար/մասամբ գիշերային ակումբ/մասամբ ճաշասենյակ, դրա հաջողության գաղտնիքը ավանդական սահմանմանը հակասելու ձգտումն է: Նույնիսկ եթե դուք պնդում եք այն համարել որպես կոկտեյլ-բար, ինչը արդարացի է, հաշվի առնելով, որ նրանք, օրինակ, թափում են մեսկալ կոկտեյլները aquafaba-ի հետ, դուք դեռ պետք է հաշվի առնեք այն փաստը, որ նրանք դա անում են մոտավորապես կեսից: իր երևակայելի գործընկերների գինը ամբողջ քաղաքում:

Playfulness-ն այստեղ խաղի անվանումն է: Եվ մենք հուսով ենք, որ դրա մի մասը կվերածվի այս շքեղ լեռնային քաղաքի վրա, որը երբեմն կարող է սխալվել՝ չափազանց լուրջ ընդունելով իրեն: W Aspen-ը լավ հակաթույն է այդ հակումների դեմ, այդ իսկ պատճառով այստեղ բնակություն հաստատելն իմաստ ունի: Բայց որքան էլ անպատկառ է հյուրանոցի այդ բրենդը սովորաբար, լյուքս համարները դեռ սկսում են մոտ $1000 մեկ գիշերվա համար ձմեռային բարձր սեզոնի ընթացքում: Այսպիսով, այո, պլանավորեք համապատասխանաբար:

Դեռևս նրանց համար, ովքեր վայելում են հիանալի դահուկներ և նույնիսկ ավելի լավ լեռնադահուկային սպորտ, Ասպենը մնում է մոլորակի լավագույն վայրերից մեկը, որտեղ կարող եք բաժանվել ձեր դժվարությամբ վաստակած գումարից: Եվ հիմա, երբ Ponyboy-ը նոր է մտել ախոռ, այդպիսի գործն էլ ավելի ուժեղ է: Քաղաքի ցանկացած իրեն հարգող կոկտեյլ սիրահարների համար ժամանակն է բնազդաբար հավաքվել այստեղ, ինչպես Կապիստրանոյի սաղմոնը:

Թռուցիկ պատուհանը կբացվի ամեն օր, ժամը 5-ից մինչև 2-ը դեկտեմբերի 15-ից սկսած: