Սննդի գլոբալ քաղաքականության խաթարման մանիֆեստ

Երբ ես սկսեցի մտածել սննդի համաշխարհային քաղաքականության խաթարման մանիֆեստի մասին, ես իսկապես հուզվեցի: Նրանց համար, ովքեր չգիտեն ինձ կամ Food Tank-ին, ես սովորաբար բեմում եմ որպես վարող կամ հարցազրույց վարող: Ես հարցնում եմ այլ մարդկանց իրենց խորը մտքերը սննդի համակարգերի փոփոխության և այն մասին, թե ինչ կպահանջվի մեր գյուղատնտեսական համակարգերը փոխելու համար:

Սա գրելը ստիպեց ինձ մտածել այն մասին, թե ինչպես, ունենալով արտոնություն՝ զրուցելու այդքան շատ փորձագետների հետ՝ ամբողջ աշխարհից և հետաքրքրությունների լայն շրջանակից, միգուցե ինձ եզակի առավելություն տվեց մեր առջև ծառացած որոշ կարևոր, համապարփակ խնդիրների վերաբերյալ: այսօր. Այսպիսով, ես ուզում եմ կիսվել հինգ բաներով, որոնք, իմ կարծիքով, կնպաստեն ավելի էկոլոգիապես կայուն, տնտեսապես կենսունակ և սոցիալապես արդար սննդի և գյուղատնտեսության համակարգերին:

Իսկական մանիֆեստային ոճով ես ունեմ ոչ թե կոնկրետ պահանջների, այլ անհրաժեշտ բաղադրիչների ցանկ, որոնք կօգնեն մեզ բոլորիս փրկել աշխարհը: Եվ յուրաքանչյուրն ունի գործողության կոչ:

Նախ՝ ներդրումներ կատարեք կանանց մեջ գյուղատնտեսության մեջ։

Աշխարհում կանայք կազմում են գյուղատնտեսության աշխատուժի մոտավորապես 43 տոկոսը, իսկ որոշ երկրներում նրանք կազմում են բոլոր ֆերմերների գրեթե 70 տոկոսը: Ընդհանրապես, կանանց թույլ չեն տալիս օգտվել նույն ռեսուրսներից և հարգանքից, ինչ իրենց արական սեռի գործընկերները:

Նրանք բախվում են խտրականության, երբ խոսքը վերաբերում է հողի և անասունների սեփականությանը, հավասար վարձատրությանը, որոշումներ կայացնող կազմակերպություններին մասնակցությանը և վարկերի և ֆինանսական ծառայությունների հասանելիությանը:

Բոլոր տարածաշրջաններում կանայք ավելի քիչ են հակված, քան տղամարդիկ հողը տիրապետելու կամ վերահսկելու, իսկ հողը, որտեղ նրանք աճեցնում են մրգեր, բանջարեղեն և այլ սննդարար մթերքներ, հաճախ ավելի վատ որակի են:

Պարզապես մենք անտեսում ենք կանանց մեր վտանգի տակ: Վերջերս ես եղել եմ Բորլաուգի դիալոգների տնօրեն Դը Մոյնսում, Այովա նահանգում, իսկ Սամանթա Փաուերը՝ ԱՄՆ Միջազգային զարգացման գործակալության ադմինիստրատորը, բանախոս էր: Նա ասում է. «Երբ մենք հետ ենք պահում կանանց, մենք բոլորին հետ ենք պահում»: Թույլ տվեք ձեզ միայն մեկ օրինակ բերել, թե ինչպես է սա աշխատում:

ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպության հետազոտության համաձայն, եթե կին ֆերմերները ռեսուրսների հասանելիություն ունենային նույնքան, ինչ տղամարդիկ, ապա արտադրողականության բարձրացման պատճառով սովյալների թիվը աշխարհում կարող է կրճատվել մինչև 150 միլիոնով:

Եվ ես դա տեսել եմ տեղում այնպիսի խմբերի հետ, ինչպիսին է Ինքնաշխատող կանանց ասոցիացիան՝ աշխարհի ամենամեծ արհմիությունը, որն ունի ավելի քան 2 միլիոն անդամ: Ես կարողացա այցելել SEWA ֆերմերներին մի քանի տարի առաջ՝ մոտ 50 կանանց, ովքեր աճեցնում են օրգանական սնունդ և վաճառում այն ​​իրենց պիտակի տակ քաղաքային բնակավայրերի այլ կանանց: Սրանք կանայք են, ովքեր, երբ ունեն հողատարածք, այն հետ են ներդնում իրենց ընտանիքներում: Նրանց երեխաները հաճախում են դպրոց և ստանում բժշկական օգնություն։ Եվ նրանք հարգանք են ձեռք բերել իրենց ընտանիքներում և գյուղերում, քանի որ ունեն որոշումներ կայացնելու իրավունք: Բանն այն է, որ երբ դուք ներդրումներ եք կատարում կանանց մեջ, դուք ներդրումներ չեք անում միայն անհատի կամ խմբի մեջ, այլ մի ամբողջ համայնքի:

Գործողության իմ կոչը՝ սկսելու աշխարհի կին ֆերմերներին վերաբերվել որպես հավասարի, առնվազն, անիմաստ է թվում: Քաղաքականություն մշակողները և մասնավոր հատվածը բաց են թողնում հնարավորությունը, եթե ներդրումներ և կապիտալ չտրամադրեն իրական արդարություն ապահովելու համար:

Երկրորդ՝ հարգել և հարգել բնիկ ժողովուրդներին և գունավոր մարդկանց մեր սննդի և գյուղատնտեսության համակարգերում: Կրկին, թվում է, թե բավականին պարզ է: Բայց ամբողջ աշխարհում և հատկապես Միացյալ Նահանգներում բնիկ ժողովուրդները զգացել են համակարգային ռասիզմ, մշակութային յուրացում և ցեղասպանություն:

Բայց նկատի ունեցեք սա. չնայած այն խտրականությանը, որին նրանք բախվում են, բնիկ ժողովուրդները կազմում են գլոբալ բնակչության 5 տոկոսը, սակայն պաշտպանում են աշխարհի մնացած կենսաբազմազանության 80 տոկոսը: Նրանք այս ամբողջ աշխատանքը կատարում են մոլորակի համար առանց փոխհատուցման մեծ մասի համար:

Ավանդական սնունդը հանդիսանում է Առաջին ժողովրդական ազգերի բարեկեցության հիմքը և, անկեղծ ասած, կարծում եմ, շատ առումներով, բոլորիս համար ապագայի սնունդն է: Այս մթերքները դիմացկուն են վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ, դիմացկուն են կլիմայի փոփոխության նկատմամբ և ինչպես ասացի, առողջարար և սննդարար են: Եվ նրանք նպաստում են կենսաբազմազանության պահպանմանը, մի բան, որ բնիկ ժողովուրդներն անում են հազարավոր տարիներ իրենց տարածքներում:

Եգիպտոսում վերջերս կայացած COP27 Կլիմայի փոփոխության կոնֆերանսի ժամանակ ես շատ ժամանակ անցկացրեցի բնիկ առաջնորդների հետ, ինչպիսիք են Մեթ Ուիլսոնը Sicangu Food Sovereignty Initiative-ից և գլխավոր Քալին Սիսկ Ուինեմեմ Վինտու ցեղը, ովքեր մտածում են, թե ինչպես կարող են ապագա սերունդները հարգել բնիկների սովորույթները: Նրանք վերականգնում են ավանդական բնիկ կերակուրները իրենց համայնքներում և օգնում երիտասարդներին հասկանալ, թե ինչու են դրանք կարևոր: Նրանք կարծում են, որ առաջ գնալու համար մենք պետք է հետ գնանք և տեսնենք, թե ինչու են բնիկ սննդի համակարգերն այդքան հաջողակ, և ինչպես կարող է աշխարհը սովորել դրանցից:

Բալթիմոր քաղաքում, որտեղ ես ապրում եմ, և որտեղ բնակչության 65 տոկոսը սևամորթ է, խոհարարներ Տոնյան և Դեյվիդ Թոմասը սովորեցնում են ուտողներին և երիտասարդներին, թե ինչպես ճանաչել և հարգել սև սննդի պատմությունն իրենց աշխատանքով: Նրանք ճանաչում են այն մթերքները, որոնք նախկինում ստրկացածները սկսել են աճեցնել Միացյալ Նահանգներում, և այն բնապահպանական, տնտեսական, առողջապահական և մշակութային օգուտները, որոնք նրանք դեռ ապահովում են: Մարդկանց ու ուտելիքի նման հիշելը և մեծարելը, իմ կարծիքով, ավելի կարևոր է, քան երբևէ։

Գործողության իմ կոչն այն է, որ պետք է ավելի շատ տարածքներ լինեն, որտեղ ֆերմերների, փաստաբանների և ակտիվիստների հաջորդ սերունդը կսովորի, թե ինչպես հոգ տանել, հարգել և պատվել երկրին և նրա տնտեսներին: Եվ ինչպես կանայք գյուղատնտեսության ոլորտում, նրանք էլ ներդրումների կարիք ունեն։ Բայց նրանք նույնպես պետք է փոխհատուցում ստանան։ Նրանց հողը գողացել են՝ նվազեցնելով իրենց կերակրելու կարողությունները: Նրանք արժանի են ավելին, քան ներողություն, բայց փաստացի ֆինանսական փոխհատուցում, որպեսզի ապագա սերունդները կարողանան բարգավաճել:

Եվ դա ինձ տանում է դեպի մանիֆեստի իմ երրորդ կետը: Մենք պետք է ճանաչենք, թե ինչ են բերում երիտասարդները սեղանի շուրջ. Դժբախտաբար, ամբողջ աշխարհում ֆերմերները ծերանում են. ԱՄՆ-ում նրանց միջին տարիքը մոտ 58 տարեկան է, և նույնը վերաբերում է Աֆրիկայի ենթասահարայից հատվածներում:

Այսքան ժամանակ կոնֆերանսները չեն ներառել երիտասարդության ձայները: Եվ ամբողջ երկրագնդի երիտասարդությունը գյուղատնտեսությունն ու մեր սննդի համակարգերը դիտել են որպես պատիժ, այլ ոչ թե հնարավորություն: Բարեբախտաբար, դա փոխվում է:

Եվ ոչ միայն աշխարհի Գրետա Թունբերգներն են ջատագովում երիտասարդների առաջնորդությունը:

Այն նաև այնպիսի խմբեր է, ինչպիսին YPARD-ն է՝ երիտասարդ մասնագետների միջազգային շարժում ՀԱՆՈՒՆ երիտասարդ մասնագետների գյուղատնտեսության զարգացման համար: Նրանք ռազմավարական են աշխատում՝ երիտասարդ գյուղատնտեսներին, գիտնականներին, ֆերմերներին և այլոց հրավիրելու միջազգային կոնֆերանսների և բանակցությունների սեղանների՝ որպես բանախոս, որպեսզի բոլորս կարողանանք հասկանալ, թե ինչ է ուզում և ինչ կարիք ունի երիտասարդությունը, երբ խոսում ենք սննդի ապագայի մասին:

Եվ վարկը պետք է տրվի Slow Food International-ի նման կազմակերպություններին, որոնք երիտասարդներին բարձրացնում են իշխանության դիրքերում: 2000-ականների կեսերին ես հանդիպեցի Էդի Մուկիբիին Ուգանդայում, որտեղ նա ղեկավարում էր դպրոցական նախագիծ՝ օգնելու ուսանողներին հասկանալ ավանդական սննդի կարևորությունը, որ դրանք կարող են լինել համեղ և տնտեսապես կայուն, և որ հողագործությունը հարգելի է, այլ ոչ թե նայել: ներքեւ վրա. Այժմ, մոտ 12 տարի անց, Էդին Slow Food International-ի նախագահն է և աշխատում է բարելավել սննդի ինքնիշխանությունը և կենսաբազմազանությունը ողջ աշխարհում:

Գործողության իմ կոչը մասամբ հիմնված է Act4Food Act4Change-ի աշխատանքի վրա: Սա արշավ է, որը համախմբում է երիտասարդներին ամբողջ աշխարհից՝ նպատակ ունենալով բոլոր մարդկանց ապահովել անվտանգ, մատչելի և սննդարար սննդակարգերի հասանելիություն՝ միաժամանակ պաշտպանելով բնությունը, պայքարելով կլիմայի փոփոխության հետ և խթանելով մարդու իրավունքները: Քարոզարշավի շրջանակներում այս երիտասարդները մշակել են գործողությունների ցանկ և կառավարություններին և բիզնեսներին խնդրում են միջոցներ ձեռնարկել սննդի խաթարված համակարգի դեմ պայքարելու համար: Երիտասարդների, քաղաքականություն մշակողների և մասնավոր հատվածի նման համագործակցություններն են, որոնք անհրաժեշտ են համակարգային փոփոխություններ իրականացնելու համար:

Չորրորդ, մենք պետք է օգտագործենք իրական արժեքը և իրական ծախսերի հաշվառումը մեր սննդի և գյուղատնտեսության համակարգերում:

Թույլ տվեք փորձեմ սա պատկերացնել բոլորիս համար: Աշխարհի բնակչությունը տարեկան սպառում է մոտ 9 տրիլիոն դոլարի սնունդ։ Սակայն, ՄԱԿ-ի Սննդի համակարգերի գագաթնաժողովի 2021 գիտական ​​խմբի զեկույցի համաձայն, այդ սննդամթերքի արտադրության արտաքին ծախսերը գերազանցում են կրկնապատիկը՝ մոտ 20 տրիլիոն դոլար: Այս արտաքին ծախսերը ներառում են կենսաբազմազանության կորուստը, աղտոտումը, առողջապահական ծախսերը և սննդակարգի հետ կապված հիվանդությունների պատճառով աշխատավարձի կորուստը, աշխատողների չարաշահումը, կենդանիների վատ բարեկեցությունը և այլն: Ցավոք սրտի, այս արտաքին ազդեցությունները հակված են ամենաշատը ազդել գունավոր մարդկանց և բնիկ ժողովուրդների վրա՝ ավելի խորացնելով անհավասարությունն ու անհավասարությունը: Միայն մեկ օրինակն այն է, որ բնիկ մարդիկ 19 անգամ ավելի հավանական է, որ ջրի և սանիտարական պայմանների պակաս հասանելիություն ունենան, քան Միացյալ Նահանգների սպիտակամորթները:

Բացի այդ, մենք պետք է հիշենք, որ մեր սննդի համակարգը հիմնված է ընդամենը մի քանի մշակաբույսերի վրա, ինչպիսիք են եգիպտացորենը, սոյան, ցորենը և բրինձը. սննդանյութեր.

Որպես համաշխարհային տնտեսություն, մենք լավ ենք մարդկանց հագեցնելու հարցում, բայց իրականում լավ չենք սնուցում ուտողներին: Բայց ի՞նչ կլիներ, եթե մենք արժեւորենք բերքի և անասնաբուծության համակարգերը, որոնք իրականում առողջ են մարդկանց և մոլորակի համար: Որն ապահովում է համեղ, սննդարար նյութերով հարուստ սնունդ, պաշտպանում է աշխատողներին և շրջակա միջավայրը, որը վերականգնում է և տալիս է ավելին, քան պահանջվում է: Սննդի համակարգ, որը ուշադիր հաշվի է առնում արտաքին գործոնները և ավելի շահավետ է դարձնում կայուն լինելը:

Ռոքֆելլերի հիմնադրամի նման կազմակերպությունները ուսումնասիրում են, թե ինչպես իրականացնել իրական ծախսերի հաշվառում տեղում: Կարևորը չափելու գաղափարը կարող է օգնել կառավարություններին, ձեռնարկություններին և ֆերմերներին հասկանալ, թե իրականում ինչ արժե սննդամթերք արտադրելը, ավելի լավ որոշումներ կայացնել:

Վերջերս ես վարում էի «Իրական ծախսերի հաշվառում» թեմայով վահանակ՝ որպես կլիմայական ճգնաժամի լուծման միջոց: Աշխարհը «ստեղծել է արժեքները ոչնչացնող սննդի համակարգ», ասում է Ռոքֆելլեր հիմնադրամի սննդի նախաձեռնության փոխնախագահ Ռոյ Շտայները: Միացյալ Նահանգները մոտավորապես երկու անգամ ավելի շատ տնտեսական ծախսեր է ստեղծում, քան տնտեսական արժեքն իր պարենային և գյուղատնտեսական համակարգերից: Նման միտումներ կարելի է գտնել ամբողջ աշխարհում, և Շտայները հարցնում է. Ոչ ոք, չէ՞: Համենայն դեպս, հուսով եմ՝ ոչ։

Ռոքֆելլերի հիմնադրամը համագործակցել է Հնդկաստանի հանրային բաշխման համակարգի հետ՝ սուբսիդավորվող պարենային հացահատիկ մատակարարելու համար երկրի ավելի քան 800 միլիոն մարդկանց: Օգտագործելով True Cost Accounting-ը, հիմնադրամը կարողացավ բացահայտել ջերմոցային գազերի արտանետումների, ջրի օգտագործման և այլնի հետ կապված թաքնված ծախսերը: Նրանք պարզել են, որ հացահատիկի բաշխման համակարգը տարեկան ստեղծում է 6.1 միլիարդ դոլար թաքնված բնապահպանական և առողջապահական ծախսեր: Եթե ​​դուք կարողանում եք գտնել և վերացնել այդ արտաքին գործոնները, դուք ավելին եք անում, քան պարզապես մարդկանց կերակրելը: Դուք ստեղծում եք մի համակարգ, որը նայում է ապագային, որը դիտարկում է ապագա սերունդներին և գնահատում նրանց:

Եվ եթե մենք հետևեինք սննդի քաղաքականության խորհուրդներին՝ սննդամթերք հայթայթելու հաստատությունների համար, ինչպիսիք են դպրոցներն ու հիվանդանոցները, տեղական և տարածաշրջանային, մենք կարող էինք սահմանափակել սննդի բաշխման տրանսպորտային ծախսերը, ունենալ ավելի շատ թափանցիկություն սննդի համակարգերում և, ի վերջո, ապահովել ավելի համեղ, սեզոնային բաղադրիչներ ուսանողներին: , հիվանդներ և այլք:

Գործողության իմ հաջորդ կոչը մասնավոր հատվածին է: Դադարեցրեք մեզ էժան կալորիաներ տվող մթերքներ նախագծել: Food Tank-ն ունի Կայունության հարցերով գլխավոր տնօրենի աշխատանքային խումբ, որն ունի ավելի քան 150 փոքր, միջին և խոշոր ընկերություններ: Նրանք կարող են և պետք է դիտեն ավելի կայուն սննդի համակարգը որպես հսկայական հնարավորություն, այլ ոչ թե մի բան, որը կարժենա իրենց: Ես նախկինում խոսել եմ երիտասարդների մասին: Ուտողների նոր սերունդ կա, որը ցանկանում է պատմել իրենց սննդի մասին, որտեղից է այն գալիս, ով է այն աճեցրել և դրա ազդեցությունը մոլորակի վրա: Ընկերությունները, որոնք չեն կարող առանցքային լինել, այսուհետ չեն լինի մոտ մեկ տասնամյակ հետո, եթե չփոխվեն: Իրական ծախսերի հաշվառումը բիզնեսներին և ֆերմերներին հնարավորություն է տալիս ապահովելու թափանցիկություն և հետագծելիություն ուտողներին:

Այս մանիֆեստի իմ հինգերորդ և վերջին խորհուրդն այն է, որ քաղաքականություն մշակողները պետք է իրենց գլուխները հանեն ավազից: Մեզ անհրաժեշտ է ողջամտության օրենսդրություն սննդի և գյուղատնտեսության վերաբերյալ: Սննդի վատնումն ընդամենը մեկ օրինակ է: Եթե ​​սննդամթերքի թափոնները երկիր լիներ, ապա այն կլիներ երրորդը ջերմոցային գազերի արտանետումների ծավալով՝ Չինաստանից և ԱՄՆ-ից հետո։ Միացյալ Նահանգներում «Ֆերմերային օրինագիծը» թարմացվում է հինգ տարին մեկ, և այն միշտ հիասթափեցնող է: Մեզ ավելի կանոնավոր խոսակցություններ են պետք Կապիտոլիումի բլուրում կամ ամբողջ աշխարհի խորհրդարաններում սննդի և գյուղատնտեսության հարցերի շուրջ: Օրենքներ, որոնք լուծում են այն խնդիրները, որոնք իրականում պետք է լուծվեն, այն խնդիրները, որոնց առնչվում են ամեն օր ֆերմերները, ուտողները, բիզնեսը։

Վերջերս Food Tank-ը աշխատեց Առողջ ապրելակերպ կոալիցիայի հետ՝ օգնելու բարձրացնել իրազեկվածությունը առաջարկվող Սննդի նվիրատվության բարելավման ակտի շուրջ: Պարզապես, դա օրինագիծ է, որը հեշտացնում է անհատների և հաստատությունների համար սննդամթերքի նվիրատվությունը, որն այլապես վատնվելու է: Կրկին, բավականին առողջ դատողություն: Նախորդ օրենսդրությունը, սակայն, վերահսկողություն չէր նախատեսում այն ​​մասին, թե ով պետք է տնօրինի կամ վերահսկի նվիրատվության գործընթացը կամ ուղղորդում տրամադրի: Սննդի նվիրատվության բարելավման ակտը անսովոր օրենսդրություն էր, քանի որ այն ուներ երկկողմանի աջակցություն: Հանրապետականներն ու դեմոկրատները համախմբվեցին՝ լուծելու մի բան, որը մեծ մասամբ էժան է և կարող է անդրադառնալ սննդամթերքի թափոնների բնապահպանական և բարոյական ծախսերին և օգնել կերակրել միլիոնավոր ամերիկացիների, ովքեր սոված են մնում համաճարակի և պարենային գների գնաճի պատճառով: Եվ դա անցավ դեկտեմբերի 21-ին։ Ինձ համար դա ցույց է տալիս, որ Միացյալ Նահանգներում սննդի շարժումն իսկապես ուժ ունի: Եվ դա հիմք է ստեղծում սննդամթերքի և գյուղատնտեսության վերաբերյալ ավելի երկկողմանի օրենսդրության համար. հարցեր, որոնք երբեք չպետք է լինեն կուսակցական: Ինչպես Կոնգրեսի անդամ Ջիմ ՄաքԳովերնն է, ում ես համարում եմ սննդի սուպերհերոս, ասում է՝ քաղցը պետք է անօրինական լինի:

Այսպիսով, իմ խորհուրդն ու կոչն է, որ մենք բոլորս դառնանք քաղաքացի ուտողներ, մարդիկ, ովքեր քվեարկում են իրենց ուզած սննդի համակարգի օգտին: Եվ չնայած կարևոր է քվեարկել ձեր դոլարով, կարևոր է նաև ձեր ձայնով քվեարկել այն թեկնածուների օգտին, ովքեր կբարելավեն մեր պարենային և գյուղատնտեսական համակարգերը: Եվ դա ոչ միայն ազգային մակարդակով է, այլ տեղական դպրոցների խորհուրդների, վարկային միությունների և քաղաքապետի մրցավազքի մակարդակով: Կամ ինքներդ առաջադրվեք: Ես հանդիպել եմ XNUMX-ն անց մարդկանց, ովքեր ֆերմերներ են կամ սննդի ջատագովներ, ովքեր դառնում են տեղական քաղաքական գործիչներ, որովհետև ցանկանում են, որ սննդի գնումները փոխվեն կամ ավելի շատ կենտրոնանան կլիմայական ճգնաժամի լուծման վրա: Նրանք առաջնորդների հաջորդ սերունդն են:

Դա իմ մանիֆեստն է: Ու թեև գործելու իմ կոչերը կարևոր են, բայց դրանք բավարար չեն:

Ես նրանց չեմ դասում: Սրանք 5 գործողություններ են, որոնք ես գիտեմ, որ կարևոր են: Դրանք անհրաժեշտ են, բայց ոչ բավարար, ինչպես կասեր ամուսինս, քանի որ նա մաթեմատիկոս է: Բայց ընդհանուր կետը սա է. մենք, անկասկած, շեղվել ենք կայուն ճանապարհից: Մենք բախվում ենք բազմաթիվ ճգնաժամերի՝ կլիմայական ճգնաժամ, կենսաբազմազանության կորստի ճգնաժամ, հանրային առողջության ճգնաժամ, հակամարտություն: Իսկ «մենք» ասելով ես նկատի ունեմ ողջ մարդկությանը, որը մոտ 10,000 տարի մշակում է մեր սեփական սնունդը: Այդ ժամանակի մեծ մասը մենք փչացել ենք: Մենք այդքան շատ չէինք, և ապրելու շատ բան կար: Այդ առատությունը մեզ ծույլ էր դարձնում, ինչը մեզ ստիպեց մտածել, որ երկիրը ծախսելի է: Դա չէ. Եվ այդ պատրանքն ու ծուլությունը չեն կարող շարունակվել։

Մենք պարզապես չափազանց շատ ենք։ Դա համատեքստի մեջ դնելու համար, եթե դուք ընդհանուր առմամբ համախմբեիք այն մարդկանց, ովքեր ապրել են վերջին 10,000 տարիների ընթացքում, քանի որ մենք ընտելացրել ենք բույսերը, մեզանից 1-ից ավելին այսօր առավոտյան արթնացավ: Բոլորի 14 տոկոսը, ովքեր երբևէ սննդի հարցում կախված են եղել ֆերմերից, այս պահին ողջ են: Դա հսկայական թիվ է: Բնակչության գիտնականներն ասում են, որ մոտ 7 տարի հետո մենք այս մոլորակի վրա միաժամանակ կհասնենք 10 միլիարդ մարդու: Այս տարի մենք անցանք 30 մլրդ. Ժամանակն է, երբ մենք կարող էինք կայունությունն ընդունել որպես տրված, անցել է: Դա վատ նորությունն է:

Լավ նորությունն այն է, որ մենք դեռ ժամանակ ունենք: Ժամանակ կա հասկանալու, թե այն, ինչ մենք ընդունել ենք որպես ինքնին, երաշխավորված չէ: Մենք կարող ենք վերադառնալ ուղու վրա: Մարդկությունը դեռ երիտասարդ է։ Ես ասացի, որ մենք բոլորի 7 տոկոսն ենք, ովքեր ապրել են հողագործության սկզբից ի վեր, բայց եթե մարդիկ գոյատևեն ևս 5,000 տարի, մեր բոլոր հողագործ նախնիները և մենք բոլորս միասին կկազմեն մարդկության պատմության ընդամենը տասը տոկոսը: Ամեն անգամ, երբ մտածում եմ այս թվերի մասին, միտքս խառնում է: Ինչպես ասում է Օքսֆորդի փիլիսոփայության պրոֆեսոր Ուիլյամ ՄաքԱսկիլը, «Մենք հնագույններն ենք»: Ի տարբերություն մեզնից առաջ որևէ մեկի, և ինչպես բոլոր նրանք, ովքեր կգան հետո, մենք պետք է բացահայտենք, թե ինչպես ապրել լիարժեք մոլորակի վրա: Պետք է սկսենք մտածել և վարվել այնպես, ինչպես ապագայի նախնիները, այլապես չենք լինի:

Աղբյուր՝ https://www.forbes.com/sites/daniellenierenberg/2023/01/06/a-manifesto-for-disrupting-global-food-politics/