Ընկերություն, որը կենտրոնացած է թարմ, կայուն սննդի տարբերակների վրա

Ընտանի կենդանիները շատ դերեր են խաղում ժամանակակից հասարակության մեջ՝ որպես ընկերներ, ուղեկիցներ, պահակներ կամ մարզական գործընկերներ: 2021 թվականին, կենդանիների սննդի շուկա ԱՄՆ-ում գերազանցել է 40 մլրդ դոլարը։ Շուկայում գերիշխում է ընտանի կենդանիների կենդանիների չոր սննդի չոր «կիբլ» կատեգորիան, սակայն հատկապես համաճարակից հետո եղել է փոքր, բայց աճող միտում թարմ սառեցված կամ սառեցված տարբերակների նկատմամբ: Դեռ 2006/7 ժամանակահատվածում մի ընկերություն զանգահարեց ՔաղցրավենիքFRPT
սկսվել է ավելի թարմ տարբերակ ստեղծելու նպատակով, որն ավելի գրավիչ կլինի կենդանու համար և ավելի քիչ էներգիա կպահանջի մշակման համար: Նրա համահիմնադիր Սքոթ Մորիսը երկար փորձ ուներ փաթեթավորված ապրանքների արդյունաբերության մեջ, բայց ցանկանում էր գտնել կենդանիներին կերակրելու ավելի լավ միջոց և ապահովել վենչուրային ֆինանսավորում դրա համար:

Շուկայում ընտանի կենդանիների համար նախատեսված որոշ սննդամթերքներ ավելի լայն «բույսերի վրա հիմնված» միտում ունեն, բայց կենդանիները, ինչպիսիք են շները և կատուները, միանշանակ զարգացել են միս ուտելու համար, և կարող է լինել անբավարար քանակությամբ որոշակի ամինաթթուներ բուսական աղբյուրներից: Ի տարբերություն ընտանի կենդանիների շատ այլ սննդի, Freshpet-ը թարմ, բնական հավի միս է ստանում տեղական ֆերմաներից՝ վերամշակելով այն զարդարանքները, որոնք այլապես կկործանվեն: Նրանք նաև ստանում են տեղական հնդկահավ, ֆերմայում աճեցված տավարի միս և սաղմոն և սաղմոն: Նրանց Nature's Fresh ապրանքանիշը վերջերս բարելավվել է կայուն սպիտակուցներ ստանալու համար, ինչպիսիք են մարդկայնորեն աճեցված օրգանական հնդկահավը և խոտով կերակրվող տավարի միսը վերականգնվող ընտանեկան ֆերմաներից: Նրանք նաև օգտագործում են որոշակի բիոհամապատասխան բանջարեղենային բաղադրիչներ և ունեն մեկ «բուսական» տարբերակ՝ օգտագործելով ձու՝ Spring & Sprout կոչվող սպիտակուցի համար:

Հիմնական Kibble տիպի արտադրանքը սովորաբար ներառում է երկու չորացման փուլ և պահանջում է որոշակի օսլա՝ մամլված վերջնական ձև ստանալու համար: Այս ապրանքների գործնական առավելությունն այն է, որ դրանք պահելու համար կայուն են: Freshpet-ի մոտեցումը բաց է թողնում ջերմային ինտենսիվ քայլերը և ջերմություն է օգտագործում միայն պաստերիզացման քայլի համար՝ ընդհանուր առմամբ մոտ 1/3-ի չափ, որքան կիբլի համար: Դա հանգեցնում է ընտանի կենդանու համար ավելի հաճելի արտադրանքի, բայց այն պետք է պահվի սառնարանում բաշխման ցանցի միջոցով, խանութում և ընտանի կենդանու տիրոջ տանը: Սառեցման անհրաժեշտությունը մանրածախ առևտրում առանձնահատուկ մարտահրավեր էր Freshpet-ի առաջարկների առևտրայնացման համար: Սովորական մթերային խանութներում ընտանի կենդանիների սննդի միջանցքը ստեղծվել է միայն որպես սենյակային ջերմաստիճանի դարակ, և այդ պատճառով նրանք հակադարձեցին սառնարանում պահվող արտադրանքի գաղափարին: Նույնիսկ կենդանիների մասնագիտացված խանութները նման ապրանքներ պահելու հեշտ միջոց չունեին:

Freshpet-ը ստիպված էր գնել սառնարանները ապագա մանրածախ առևտրականների համար և նույնիսկ վճարել դրանք գործարկելու համար էլեկտրաէներգիայի համար: Էլեկտրաէներգիայի ոլորտում ընկերությունը նաև գնում է հողմային էներգիայի վարկեր՝ նվազեցնելու դրանց էներգիայի ազդեցությունը:

So

դեռևս, Freshpet-ը կենտրոնացել է շների սննդի վրա, և շների «հաճախորդները» հակված են բավականին ոգևորված լինել արտադրանքի նկատմամբ, և նրանց տերերը դառնում են հավատարիմ գնորդներ: Շատ սեփականատերեր տեսնում են առողջական բարելավումներ այս տարբերակին անցնելուց հետո, և հետազոտությունները ցույց են տվել, որ կան առավելություններ ընտանի կենդանու սրտի առողջության համար: Ընկերության վաճառքները 2007 թվականից ի վեր կրկնապատկվում են երեք տարին մեկ (25-25 տոկոս աճ), սակայն այդ հետագիծը հնարավոր է եղել միայն այն արտասովոր քայլերի պատճառով, որոնք ձեռնարկվել են մանրածախ առևտրում նախկինում գոյություն չունեցող կատեգորիա ստեղծելու համար՝ սառնարանային թարմ շների կեր։ .

Freshpet-ի արտադրությունը հիմնականում Բեթղեհեմում է, Փենսիլվանիա, իսկ մեկ այլ գործարան բացվում է Տեխասում: Նրանք կենտրոնանում են իրենց ողջ համակարգի կայունության վրա, և նրանց ընդհանուր նպատակն է «սնուցել ընտանի կենդանիներին, մարդկանց և մոլորակին»: Նրանք իրենց հավի մսից ստանում են որքան հնարավոր է տեղական, և նրանք ձգտում են մատակարարել ֆերմերային տնտեսություններից՝ օգտագործելով վերականգնողական մեթոդներ, որոնք կենտրոնացած են հողի առողջության և կենսաբազմազանության վրա: Քամու էներգիան էլեկտրաէներգիա է մատակարարում իրենց ամբողջ արտադրական հաստատությանը, և նրանք ունեն իրենց սեփական անաէրոբ մարսողը՝ մնացած թափոնները կարգավորելու և էներգիա արտադրելու համար: Տեխասի օբյեկտը կաշխատի երկրաջերմային էներգիայով: Նրանց բոլոր խոհանոցները գրանցված են FDA-ում, իրենց PA խոհանոցը նույնպես գրանցված է USDA-ում (APHIS), և նրանք ձգտում են ունենալ լիովին անվտանգ աշխատավայր:

Այս տարվա օգոստոսին Freshpet հայտարարեց վերագործարկման մասին իր Nature's Fresh ապրանքանիշի «ուղղված է այն դարձնել մոլորակի համար ամենաբարենպաստ առաջարկը կենդանիների սննդի արդյունաբերության մեջ»: Այս նախաձեռնությունը ներառում է «մարդկային ճանապարհով բարձրացված սպիտակուցներ»՝ մինչև 100 թվականը 2025 տոկոս վերականգնողական աղբյուրներ ստանալու նպատակը և 100 տոկոս ածխածնի չեզոքությունը՝ գնելով փոխհատուցում ցանկացած արտանետումների համար, որոնք նրանք չեն կարողացել վերացնել այլ միջոցներով: Նրանք նույնպես աշխատում են rePurpose Global հեռացնել օվկիանոսից կապված պլաստիկ թափոնները, որքան անհրաժեշտ է դրանց փաթեթավորման համար:

Freshpet-ը կարողացել է զգալի շուկա կառուցել իր նոր արտադրանքի կատեգորիայի համար՝ զգալի կայունության պրոֆիլով: Ընկերությունը տարածում է ազգային մակարդակով, և նրանց արտադրանքն այժմ գտնվում է ավելի քան 24,000 վայրերում, ներառյալ 3,000 Walmart խանութները: Նրանց 27,000+ սառնարանների պայմանավորվածությունները մանրածախ առևտրով զբաղվողների հետ այժմ ներկայացնում են 1.4 միլիոն խորանարդ ֆուտ ցուցադրման տարածք: